Jíst s gastritidou.

Všechno GIT Nemoci doprovázený výrazným dyspeptickým syndromem a mají jasnou souvislost s příjmem jídla. Proto je prvním krokem při léčbě tohoto typu patologie vytvoření potřebné, optimální stravy pro pacienta.

V tomto případě lidé, kteří trpí onemocněními žaludku a střev, musí nepřetržitě dodržovat dietu, aby se zabránilo exacerbacím.

Dieta s gastritidou žaludek - vyvážené složení tuků, bílkovin a sacharidů, které přispívají k normalizaci zažívacího traktu.

První pravidlo při sestavování stravy je procentní podíl tuků (1) - bílkovin (1) - sacharidů (4). V každé stravě a jakékoli chorobě by měl být tento poměr splněn.

Druhým zákonem je odmítnutí monodimetrie obsahující pouze jednu složku živiny. To je naprosto nepřijatelné, protože výživa s gastritidou by měla být plná a vyvážená, při zachování optimálního množství aminokyselin (obnovit poškozený povrch žaludku).

Výživa pro akutní gastritidu:

1. Je nutné jíst nejméně 6-8krát denně (interval 1,5-2 hodiny). Takže jídlo neubližuje sliznici a je lépe absorbováno.
2. Je nutné užívat žaludeční čaj s gastroprotektivním účinkem (mezi jídly).
3. První snídaně může být šetrná: cracker nebo malé množství nízkotučného tvarohu.
4. Pro druhou snídani se doporučuje pacientům užít rýžový vývar, manny nebo ovsené kaše (není to nadbytečný kousek másla).
5. Oběd: maso, dušené nebo vařené (uprostřed tohoto onemocnění je nejlepší jíst hovězí maso nebo králíka, a pak si můžete zařadit do jídelníčku více tučné maso). Pokud jde o oblohu, neexistují žádná zvláštní omezení, ale je třeba si uvědomit, že smažené potraviny s gastritidou jsou kontraindikovány. Upřednostněte pěstovanou zeleninu nebo obilovinu.
6. Výživa pro gastritidu by měla zahrnovat tolik produktů obalové akce. Proto bychom neměli zapomínat na jogurt a kissel.
7. Na večeři můžete vařit lehkou rýži nebo ovsenou polévku, nejlépe ne na masném bujónu. Pak pijte čaj s sušenkou. To je docela dost pro dospělý organismus!

Napájení na gastritida s nízkou kyselostí by měla směřovat především k normalizaci acidobazické rovnováhy a vytváření optimálních podmínek pro práci žaludku. Za tímto účelem by pacienti měli ve své stravě zahrnovat řadu zeleninových a masných vývarů, čaje a chleba, ovoce a zeleniny.

Můžete použít všechny druhy fermentovaných mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku v nich. Nicméně, jeden by neměl být zapojen do tvrdých sýrů - toto jídlo může způsobit exacerbace gastritidy.

Potraviny pro žaludku by měl být jemný, lehce stravitelné a vstřebatelné, ale s potřebnou denní koncentrace vitamínů a minerálů.

Pacienti s gastritidou by měli odmítnout:

- pití alkoholu

- tučné, smažené, silně ochucené potraviny

- čipy, ořechy, krekry, popcorn

- uzeniny

- slaninou

- ovoce a zeleninu se slupkou

- Je třeba omezit používání čerstvého zelí a okurek.

Příkladem denní stravy pro gastritidu s nízkou kyselostí:

1. Snídaně:

- vařená káva, dlouhý bochník s máslem

- Každá kaše s kousky másla nebo nízkotučného jogurtu nebo tvarohu

2. Oběd:

- vařené chudé maso

- kasha

- polévka na rostlinném nebo nízkotučném masném bujónu

- čerstvý zeleninový salát

- chleba

- želé, mléko nebo jogurt

3. Večeře:

- vařené vejce

- vařená vařená zelenina

- cracker a čaj

Mezi základními jídly můžete jíst želé, kefír, jogurty s jedním krakem nebo plátkem chleba. Také je nutné pít denně alespoň jednu sklenici čerstvě vymačkaného džusu (ovoce nebo zeleniny). Nezapomeňte na drogy - je to také velmi důležité!