Chutné dezerty, nebo jak sladit život

Žádná slavnost nemůže dělat bez sladkosti, protože dezert není jen pokrm na slavnostním stole, je to nálada, příjemné emoce a jen potěšení. Jedním slovem je Dolce Vita.

V předvečer události není nutné obcházet obchody a cukrárny při hledání kulinářského mistrovského díla, neboť některé domácí zákusky mohou být připraveny na lahodné dezerty.

"Dolce Vita" nebo dezerty bez pečení

Mnohé ženy v domácnosti radši předkládají stolu zakoupené dezerty. A úplně marně. Chcete-li rozmazlovat svou rodinu nebo hosty se sladkostmi, nemusíte nutně pokousat těstou, krémem a strávit hodiny u sporáku nebo trouby. Existují lahodné dezerty, jejichž příprava vyžaduje minimální úsilí a skromný soubor produktů. Takové pokrmy patří panakotě, kterou oblíbili všichni Italové.

Panacota je v zásadě stejná želé, pouze ve středomořské interpretaci. Textury tohoto krém Také odlišné, je měkčí a měkčí než želé.

Pro klasickou panakotu budete potřebovat:

• Krém.
• Cukr.
• Želatina.
• Maliny strouhané.
• Maliny bobule.
• Vanilka.

Z italského dezertu je "panna cotta" přeložena jako "vařené mléko".

Chutné dezerty doma

Připravte si lahodný a neobvyklý dezert doma, samozřejmě můžete nejdůležitější, že ingredience pro něj byly ve volném prodeji a měli rozumnou cenu. Pokud chcete něco nového, můžete vždy experimentovat.

Nejkrásnější dezerty světa na našem stole

Zvláštnost každého obyvatelstva se projevuje různými způsoby, včetně jeho kulinářských tradic. Po návštěvě různých zemí můžete najít a vyzkoušet někdy nejvíce neobvyklých a chutných dezertů na světě s fotografiemi, které najdete níže.

Vzdušný a neuvěřitelně chutný dezert "Tiramisu" pochází z Itálie. Její název "tira mi su" může být překládán doslovně jako "zvednout mě výše", pravděpodobně kvůli velkému množství kalorií, které jsou v něm přítomny. Ačkoli s největší pravděpodobností měli Italové na mysli emoční nárůst. Existuje legenda, že poprvé tuto oblíbenou pochoutku připravil italský cukrář pro toskánskou arcivévodku Cosimo de Medici v 17. století.

Dnes je Tiramisu milován a připravený ve všech zemích světa. Přísady zahrnují:

• Smetanový sýr.
• Sýr "Mascarpone".
• Cookies "Savoyardi".
• Káva.
• Kakao.
• Likér.

Dezert se připravuje ve čtyřech vrstvách a skládá se z sušeného a vzdušného krému.

Ale při přípravě francouzského dezertu "Cream-Brulee" bez tepelného ošetření je nepostradatelný. To je nezbytné pro vytvoření krásné karamelové kůry.

Tvaroh, nebo dezert z tvarohu

Tvarohový dezert je skvělou příležitostí pro rodiče, aby krmili své dítě s tvarohem, protože před takovou bludou bude obtížné odolat i těm nejsilnějším dětem. Děti rádi poskytnou takovou lahůdku, aniž by se domnívaly, že jsou vyrobeny z tvarohu.

Chcete-li připravit dezert z tvarohu, budete potřebovat následující produkty:

• Tvarohový sýr - 500 g.
• Smetana (10%) - 300 g.
• Ovoce, bobule nebo džem - na chuť.
• Želatina 25 g.
• Cukr - na chuť.
• Cukrová vanilka - 10 g.

1. Tvarohový sýr a zakysaná smetana je třeba smíchat, dokud se nedosáhne homogenní hmoty. Můžete to udělat se směšovačem. Přidejte cukr a vanilku.
2. Želatina by měla být naplněna sklenicí horké vody a ponechána 15 minut. Po uplynutí času se ohněm a neustálým mícháním přivede k úplnému rozpuštění.
3. Roztok želatiny pečlivě nalijte do tvarohové směsi a dobře promíchejte, aby se získala tekutá homogenní hmota.
4. Na dně formy přidejte ovoce nebo bobule a nalijte je připravenou směsí.
5. Chraňte 2 hodiny v chladničce.
6. Před podáním ozdobte ovoce, ovoce, sirup, džem nebo víno z máty.

Na základě tohoto receptu jsou připravovány další lahodné dezerty z tvarohu, například americký tvarohový koláč.

Samotný název koláče naznačuje, že tam je sýr. Kromě toho - skořice, muškátový oříšek a krém. A základem je kůrka drcených cookies. Před podáním je dezert "Cheesecake" opatřen čokoládou a zdoben bobulí.

Chcete-li dělat lahodné dezerty, můžete přijít s vlastním autorem recept, přidávat a nahrazovat některé přísady. Vše, co potřebujete, je trochu fantazie. A pak můžete snadno vytvořit lahodné dezerty sami.