Šlehačkou doma

Bílé krémy jsou oblíbeným dezertem lidstva. Jak vařit Broušená krém? Recept Příprava tohoto krému je docela jednoduchá, ale ne všechny ho vaříte sami. Většina lidí si koupí lahve se smetanou, které byly v poslední době velice žádané. Nicméně nikdy nevíme, co je ve složení takového balónu ve skutečnosti a kolik je jeho obsah škodlivý pro naše tělo. Proto místo toho, aby si znovu koupil "kočku v pytli", bylo by lepší dělat krém doma. A my vám dáme recepty. Abyste tento krém vytvořili sami, budete potřebovat následující sadu produktů:

Krém (nejméně 35% obsahu tuku) - 250 gramů, ujistěte se, že na obalu je ikona - "pro šlehání". Budete také potřebovat práškový cukr. Pokud máte k dispozici pouze cukr, dejte si potíže, abyste jej pomocí mixéru změnili na prášek. Záměrně vám nedáváme jasné pokyny, kolik práškového cukrového prášku je chuť, která je individuální pro každého. To, co je sladké, je jedno, pro druhé to bude cloying, ale někdo vůbec by chtěl přidat další. Proto vyřešte tento problém sami. Ale zhruba můžete nalít polovinu čajových lžiček. Také potřebujete pytel zahušťovadla pro krém.

Poté je třeba je zabít v mixéru při nejvyšší rychlosti. Přidejte zahušťovadlo a cukr. Nadále pokračujeme. Ale jakmile hmota zhrubne, zastavte se. V opačném případě místo šlehané smetany získáte vlastní olej. A to není to, co chcete.

Už víte, jak udělat šlehačku doma, ale ještě jste nevěděli, jak je používat? Můžeme vám dát několik tipů: mohou být použity jako dekorace pro dorty, jako důležitou součást ovocné dezerty. Těstovinové dezerty mohou být doplněny také touto smetanou, oblíbenou a krémovou bobulí, obzvláště milovanou duetou - jahodami a krémem. Tento krém lze použít k impregnaci koláče. Takže šlehačka doma může být skvělá pro vás.

Existuje mnoho zajímavých variant týkajících se toho, co by měl být tento krém. V tomto článku budeme s námi sdílet naše poznatky. První možností je vanilková šlehačka doma.

Chladíme produkt, porazíme, postupně zavádíme cukrový prášek, vanilin. Kouzelný krém je připraven.

Možnost citrusové vůně. Chcete-li to provést, přidejte kůru citrusu. Jak jste pochopili, můžete tímto způsobem smetout citron, oranžový nebo grapefruitový krém.

Oblíbeným dezertem je čokoláda se šlehačkou. Čokoláda bude vyžadovat hořkost. Je nutné buď nejprve koupit žetony, nebo roštovat čokoládovou tyčinku na malém strouhaní.

V šlehačce doma můžete přidat ořechy. Je pravda, že i oni musí být rozdrceni. Nejlepší s krémem je kombinace vlašských ořechů nebo mandlí.

Skutečnost, že je snadnější a pohodlnější připravit tento vzduchový krém samotný, říká, že cena - láhev je mnohem dražší než všechny přísady, aby se šlehačka doma.

Mimochodem, tento domácí produkt obsahuje mnoho mastných kyselin, které jsou nezbytné pro tělo. Vitamíny jsou také přítomny ve složení tohoto krému v hojnosti.

Chcete-li zajistit, že šlehačka doma není horší než zakoupená, je nutné, aby byly přísady studené. Hlavní věc je, že se pro maslo nevylupují.

Tento krém není snadné jídlo. Správná příprava nefunguje pro všechny. Měli byste však vynaložit určité úsilí a nejoblíbenější dezert mnoha sladkých zubů bude na vašem stole. A co je nejdůležitější, budete nejen schopni sami učinit, ale i ušetřit - hotová šlehačka je dražší.