Polévka s karbanátky: recept pro celou rodinu

Není tak snadné najít člověka, který neví, jaká je polévka s masovými kuličkami. Od dětství zná mnoho z nás. A ve skutečnosti, to polévka je pevnou součástí dětského menu: děti s jeho legrace k jídlu. Je to nejen velmi chutné, ale i neobvyklé, což je také důležité pro malé gurmány. Ty děti, které jsou příliš líní na to žvýkat maso, karbanátky, měkký fit, co jsme potřebovali. Kromě toho polévka s kuličky, recept které mohou být různorodé, lze vařit s přihlédnutím k individuálním preferencím dítěte. Zpravidla se tato polévka lze ve stručnosti popsat dítě od věku, kdy se rozvinuté přední zuby nad i pod, ale pouze v tomto případě bude třeba zajistit, aby na mince pro karbanátky jsou velmi měkké, například přidat další role .

Nicméně, karbanátek polévka - recept nejen pro dětského menu: dospělí jíst také to s potěšením, a tak je to skvělý jídlo pro celou rodinu.

Jak vařit polévku s kuličkami

Takže jsme se rozhodli vařit polévka s masovými kuličkami. Karbanátky recept samo o sobě je dost jednoduché: 2-2,5 litru polévky budete potřebovat 300 g jakékoliv nádivkou, výhodně s nízkým obsahem tuku - v tomto případě, tím je pravděpodobnější, že nejsou rozpadnout během vaření. V hovězího potřeby přidávat půl žárovky, například, prošel mlýnek na maso nebo strouhaným na jemném struhadle, 50 g namočené v mléce a lisované (jako kotlety) bochníku, napůl syrové vejce, vše důkladně promíchat, přidejte sůl a koření podle chuti. Z vycpávky získáme malé koule, asi jednu čajovou lžičku, ale je to možné a méně, pokud jsou například kuličky kuličky připraveny pro kojence. V případě, že nádivka z nějakého důvodu dostat příliš vodnatá a karbanátky nejsou vytvořeny, mohou být přidány do trochou mouky, ale v tomto případě je silně držet na ruce, a oni budou mít vždy umýt nebo strouhankou - ale v tomto případě je možné, že kuličky budou zlomené. V zásadě je možné jej použít, a tak zvedl lžičku a pád do vody, jako knedlíky, ale obdržel méně než esteticky.

Dále, za účelem vaření polévky s masovými kuličkami, recept může být cokoliv. Může to být snadné zeleninová polévka na vodě, a více vydatné s krupié, knedlíky nebo těstoviny, můžete dokonce na masný vývar - to vše záleží na vašich preferencích a potřebách.

Hlavní přísady, které se nejčastěji používají při přípravě této polévky, jsou brambory, mrkev, cibule, většinou pražené, zelené, čerstvé nebo suché a koření. Také zde můžete přidat květák, brokolici, zelený hrášek, čerstvé nebo zmrazené, těstoviny, například "pavučina", Obr. V zásadě můžete použít mnoho obilovin, zejména pohanky, stejně jako mnoho připravených zmrazené rostlinné směsi. Chutná polévka s masovými kuličkami se získává i v případě, že je naplněna knedlíky. Z koření, klasického černého pepře a bobkového listu a všech ostatních pro vaši chuť dokonale odpovídají.

Ať už si vyberete polévku s masovými kuličkami, jeho recept je docela jednoduchý. V osolené vroucí vody (nebo připravené půdy) se opatrně ponořen karbanátky, a kdy voda začne znovu vařit, brambory a mrkev. Next to vše závisí na tom, kolik to bude vařit vaše obvaz, například pokud je rýže, to dává smysl, aby ji položit s bramborem nebo krátké doby - v závislosti na tom, jaký stupeň připravenosti brambor dáváte přednost. Čerstvá zelenina jsou vařené po dobu 10-15 minut méně brambor a zmrazené - a ještě méně, ale zase, že vše závisí na odrůdě. Tenké vermishel- náklady „pavučina“ zaplnit několik minut, dokud vařené, například spolu s cibulí, pokud se rozhodnete ji smažit. Zelení a koření jsou umístěny na samém konci, po kterém je polévka uzavřena víkem a vypnutá.