Jak pečené grilované kuře v troubě? Je to velmi jednoduché!

Pořádáte hostinu pro celou rodinu, hýčkat hosty nebo překvapit své blízké - někdy je to obtížný úkol, kdy nemůžete udělat bez asistenta vaření nebo husté knihy receptů. Ale nenechte se odradit, aniž byste věděli, jak chutná a uspokojivá se připravuje na večeři. V tomto článku se dozvíte úžasný recept, kde je obvyklé vaření kuřecí gril v mikrovlnné troubě nebo v troubě bude zábavný proces a bude začátkem novějších kulinářských úspěchů.

Budete potřebovat několik složek, které mohou být libovolně nahrazeny jinými podle vašeho přání a touhy. Vaření kuřecího grilu v troubě může a mělo by být provedeno s fantazií, zdobením zlaté kůry s různými kořeními nebo omáčkami. Vzhledem k tomu, že hodláme vařit grilované kuře, budeme potřebovat kuře nebo kuřecí maso o hmotnosti až 1,2 kg.

Pro marinády připravte:

-dvě lžíce majonézy;

-asi 7-8 stroužků drceného česneku;

- dvě malá lžička hořčice;

-asi 3 polévkové lžíce kečupu s bylinkami (doporučujeme použít kavkazský kečup);

-5-6 drcený hrášek černého pepře;

-k chuti lze přidat na špičku lžičky červeného pepře nebo korejského koření;

-Nezasahujte do jedné lžíce cukru, pokud jste ve vaší kuchyni nenašli med.

-také potřebujete 3 lžičky sójové omáčky (použijte značkovou omáčku);

-pokud si přejete, můžete přidat zem berberry;

Ve formě příloh je doporučeno podávat brambory (asi jeden kilogram) a 200 ml kuřecí vývar, ochucené solí, pepřem a kořením. Pokud je to požadováno, můžete také přidat sýr a cévy na brambory (můžete použít žampiony).

Takže, jaké kroky jsou potřeba dále vařit grilované kuře v mikrovlnné troubě? Recepty mnoha kulinářských publikací nabízejí různé způsoby sběru marinády. Naše metoda je dost jednoduchá: všechny potřebné ingredience pro marinovské kuře je třeba smíchat a nechat několik hodin na chladném místě. V tomto okamžiku vyčistěte kuře, zcela vykuchněte, omyjte a vysušte papírovým ručníkem. Jakmile je marináda dobře podávaná, nakrájejte kuře dovnitř a ven a poté - nahrajte grilované kuře do sáčku a napojte ho a nalévejte do něj zbývající marináda. Balíček s nakládané kuře nechte jej v chladničce po dobu 5 hodin.

Vařené grilované kuře v troubě je možné podávat s obloha brambor a houby. Proces přípravy je také jednoduchý, stejně jako všechno ostatní: předvařené brambory a houby musí být důkladně vyčištěny, omyty a nakrájeny na malé kruhy o tloušťce asi 5 milimetrů, smíchané s kořením. Sýpka by měla být pečená v troubě, dokud nebude hotová.

Vraťme se ke kuřecímu grilu a všimněte si, že po 5 hodinách musí být nakládaná kuřata vysazena na šunku. Předběžná, je-li to žádoucí, můžete si ji sladit s namočenými jablky nebo slivkami, což dá příjemnou vůni a jemnou chuť. Položte kuře na skořápku, pevně kravat hustou nit křídla a kuřecí stehno. V předehřáté troubě o 180 stupňů můžete nejdříve položit pánvi brambory a houby. Je důležité, aby vaše obloha byla rovnoměrně rozdělena na plech a jemně nalita s kuřecím vývarem. Nad obrourem připravte šlehačku s kuřecím masem.

Při konvekčním režimu se grilované kuře v peci obvykle pečou asi 30-40 minut. Asi 35 minut, brambory s houbami posypeme strouhaným sýrem a necháme vařit dalších pět minut. Pokud kuře není připravené a začne lehce hořet, pravděpodobně je teplota trouby příliš vysoká, a tak snižte teplo a pomazání pánve s rostlinným olejem.

Vůně a nepřesahující chuť pečené kuře se žampiony jako vy a vaše rodina. Připravte ohromující pokrmy, svolte hosty a zajistěte veselý večer, a to zejména proto, že grilované kuře v troubě, vařené doma budou mnohem chutnější než koupené.