Tvarohový sýr bez mouky a manga. Příprava tvarohové sýry. Recepty s fotografiemi

Podle jeho chuťových vlastností tvarohový tvaroh

Dnes vám řekneme, jak vyrobit tvarohové těsto bez mouky a mouky. Je třeba poznamenat, že při přípravě takového léčení byste neměli nakupovat žádné speciální produkty. Koneckonců se provádí na základě standardní sady složek, s výjimkou výše uvedených.

Jemný a chutný tvarohový sýr bez mouky a manga (detailní recept)

Předložená mísa je připravena tak snadno a jednoduše, že může být připravena na snídani alespoň každý den. Dále je třeba poznamenat, že tato kastról je zvláště vhodná pro malé děti. Koneckonců, se skládá z tvarohu, ve kterém, jak víte, hodně vápníku. Zejména tento prvek často nestačí na posílení a růst kostry moderního dítěte.

Chléb s tvarohem bez mouky a krupice obsahuje následující součásti:

• tvaroh je zrnitý rustikální (pokud jste na stravě, můžete koupit odtučněný) - asi 500 g;
• vejce čerstvé kuře - 4 velké kusy;
• granulovaný cukr - 7 velkých lžic (pokud máte dietu, můžete použít sladidlo);
• olej na vaření - 35 g (pro mazání pánve);
• zakysaná smetana s obsahem tuku (20%) - 2 velké lžíce se sklíčkem;
• škrob (je lepší použít brambory) - 2 velké lžíce se šoupátkem;
• Vanilín v sáčku - 1 malá lžička;
• tmavá nehustá hnědá - použijte podle potřeby.

Příprava základů

Chléb sýr hrnce se škrobem není žádným způsobem obtížnější než ten, který vyžaduje použití pšeničné mouky. Než zahřejete tento lék, je nutné hluboce promísit viskózní základnu. K tomu je nutné oddělit vaječné bílé od žloutků a pak porazit první složku do stabilní pěny (dokud se nezvýší vrchol). Pokud jde o druhou složku, měla by být položena na zrnitý rustikální tvaroh a důkladně promíchána. Poté mléčná hmota musí být nalita s cukrem a počkat, až se částečně roztaví.

Po přípravě sladké tvarohové základny se vyžaduje, aby se silně šlehané vejce a také nalít vanilín, bramborový škrob a přidejte kysanou směs středního tuku.

Mícháním všech produktů musíte získat vzdušnou a svěží základnu. Zatímco se neuskutečnil, měl by být tepelně ošetřen.

Použití hrozien

Příprava tvarohu nevyžaduje přísné dodržování všech požadavků na předpis. Takže v základu můžete přidat nejen výše uvedené přísady, ale také všechny plniva. Například jsme se rozhodli použít vykostěné tmavé rozinky. Ale než je vložíte do těsta, musí být sušené ovoce řádně zpracováno. Chcete-li to provést, je třeba je třídit, opláchnout horkou vodou, dát do misky a nalít vroucí vodu. Na konci 20-30 minut rozinky musí být zlikvidován do cedníku, dobře opláchněte a připravit kapalinu, silně třepání dřez.

Po všech popsaných činnostech lze plnič bezpečně položit na základnu a důkladně jej promíchat.

Proces tvarování a pečení v troubě

Chléb sýrový pečivo v troubě, jehož fotografie je uveden v tomto článku, se připravuje poměrně rychle. Ale předtím, než umístíte tuto pochoutku do teplé skříňky, měla by být správně vytvořena. Chcete-li to provést, mastněte s kulinárním tlustým hlubokým tvarem (můžete lití žehličku) a pak do ní nalijte veškeré těsto s tvarohem. Další pečené nádobí by měly být umístěny v troubě a udržovány v nich po dobu 46-48 minut. Během této doby se vařič s tvarohem se škrobem stane velmi bujný, měkký a chutný.

Správně sloužíme rodinným příslušníkům s domácí pochoutkou

Jak můžete vidět, příprava tvarohového těsta nepotřebuje mnoho času, úsilí a nevyžaduje drahé součásti. Poté, co byl tento dezert vyjmut z trouby, měl by být zcela chlazen. Dále je třeba, aby dezert byl přesunut na desku nebo koláč a nakrájený na plátky. Distribuce kastról na desky musí být okamžitě dána rodinným příslušníkům. Ale před touto domácí pochoutkou se doporučuje nalít sladký sirup, med nebo džem. Kromě toho můžete podávat horký černý čaj nebo jiný nápoj.

Chléb sýr hrnce, jako v zahradě (dětský)

Mnoho moderních dospělých se smutkem si pamatuje ty chvíle, kdy v mateřské škole dostaly ty nejkrásnější pokrmy, jejichž příprava byla jakousi svátostí. Je však třeba poznamenat, že při vytváření takových večeří není nic tajemství. Abyste se o to ujistili, rozhodli jsme se, že vám řekneme, jak se vařený tvarohový tvaroh vaří na základě krupice. Koneckonců, taková pochoutka se dodnes dodává v mateřských školách.

Výrobky na pečení

Takže potřebujeme následující:

• tvaroh - asi 500 g;
• vejce čerstvé kuře - 3 velké kusy;
• granulovaný cukr - 3 velké lžíce;
• sůl je malá - 0,5 malých lžic;
• zakysaná smetana s obsahem tuku (20%), se skluzavkou - 3 lžíce velké;
• krupice krupice - asi 2 velké lžíce (dle uvážení);
• sušené hrozinky bez stonků - použijte podle potřeby (přibližně 100 g);
• Vanilín v sáčku - 1 malá lžička;
• olej na vaření (máslo) - 2 lžíce velké;
• prášek do pečiva - 1 malá lžíce.

Příprava těsta

Kuchař s tvarohem se vyrábí zcela jednoduše. K tomu je třeba upřesnit granulovaný tvaroh v mísiči a poté přidejte čerstvé šlehaná vejce a cukr. Poté, co se sladký produkt trochu roztaví, čímž se vytvoří kapalina, měla by být nalita do stejné nádoby a krupice. Smíchání komponent by mělo být ponecháno stranou 14 hodin. To stačí k tomu, aby se mango zvětšilo.

Po všech popsaných akcích v základu je nutné přidat jemnou sůl, kyselou smetanu s průměrným obsahem tuku a také vanilin, roztavenou kulinární tuk a prášek do pečiva. V důsledku toho byste měli dostat příliš hustou, ale ne kapalnou hmotu.

Pokud existuje touha, můžete do hotového těsta vylévat tmavé hrozinky. Jak by měla být předem zpracována, popsali jsme ji v předcházejícím receptu.

Kromě sušeného ovoce, v takovém kastrolu, je dovoleno přidávat kandované ovoce, kůru citrusových plodů, ořechy a tak dále.

Formujte ho a pečte v troubě

Můžete si vyrobit tvarohový tvaroh v velké misce a v malých formách. Ale v každém případě by měly být vybrané pokrmy vždy mazány olejem na vaření. Poté je nutné vylévat celé těsto a odeslat ho do předehřáté trouby. Připravte domácí koláče výhodně při teplotě 205 stupňů po dobu 45-47 minut. Během této doby bude tvaroh svěží, měkký a velmi chutný.

Správně prezentujte hostům

Nyní víte, jak vyrobit kastrol se škrobem a používat krupici. Poté, co je dezert zcela připraven, musí být ochlazován přímo v místech, kde je pečené. Dále by se měla rozdělit na kusy a předložit hostům spolu s takovými sladkostmi med, džem, sirup nebo džem. Navíc se doporučuje, aby horký čaj sloužil horkému čaju.