Dietní tvarohový tvaroh: jak snížit obsah kalorií. Dieta syrniki: recepty a způsoby přípravy

Sýrárny jsou pokrm, který každý ví, kdo má šťastné dětství a pečovatelskou matku, tedy většinu lidí. Když dorastou, dcery připravují syrniki na své děti a láskyplně zavádějí do svých organismů nezbytný, ale často velmi oblíbený tvaroh. Na mnoha syrních zůstává syrniki po celou dobu života hlavním lahůdkem a tiše táhnou nevyžádané "palačinky" na potomstvo. Někteří milovníci však někdy překonávají smutnou skutečnost: chci se přizpůsobit a váha kolísá na horní přípustné barvě. A nechci riskovat získání dalších kilogramů. Tito lidé mohou být poučeni, aby připravovali dietu sýřeniny:

Jak snížit stav výživy?

Pojďme nejprve po nejjednodušší cestě: vybíráme vše od receptu, který není nutný. Smažte a necháme na skladě - bez toho, že nebudete vařit syrniki, brzy se dostanete na téma palačinky. Nicméně je nutné zastavit výběr na nízkotučném tuku a je to vůbec lepší nízkotučný tvaroh. Další přísadou je mouka. To dělá vydatné jídlo, aniž by je možno provést nahrazením malé množství krupice (což také není příliš dietichno) nebo mleté ​​ovesné vločky (což je to, co budete potřebovat!)

Další věc, kterou lze ignorovat, je pražení. Zvyšuje tuk konečný pokrm a do určité míry ho snáší s karcinogeny. Připravit dietu syrniki, recept doporučuje pečení je v troubě. Chcete-li být skvělí, musíte přidat sódu nebo prášek do pečiva, ale to není děsivé.

Dalším "nepřítelem" postavy je cukr. Místo toho můžete použít sladidlo, a mohou úplně opustit sladkost do těsta - Dieta sýrové dorty tvarohu při podání v kombinaci s ovocem a budou potřebné jako sladké. Případně můžete jako doplněk přidat do těsta stríhaný banán. Pak se ukáže, že je dostatečně sladká.

Dieta syrniki: téměř chuť dětství

Pro ně si vezmeme jen balení nízkotučného tvarohu ve 250 gramech, kuřecím vejcem a několika lžíci sušených meruněk. Měla by být ponořena po dobu půl hodiny ve studené vodě - meruňky budou měkké a některé konzervační látky, s nimiž budou zpracovány, zmizí. Sušené meruňky jsou jemně nasekané, sýrový sýr je třepán s ní a vejcem a je umístěn "přes noc" v ledničce, aby se stal sladší a silnější. Vzhledem k tomu, že se nepřidá ani mouka ani jiné zahušťovadla, nebude možné vytvarovat tvarohový tvaroh z tradičního tvarohu. Těsto je jednoduše zapsáno na lžičku a na pergamenu, se kterým se plech na pečení vyrábí, je položen čistý kluzák. Stává se, že tvaroh je příliš mokrý a těsto se rozprostírá. Poté musíte vzít formy a nalít je do nich. Pečte dietu syrniki v troubě přibližně 30 minut při 180 stupních, ale čas je velmi závislá na vlastnostech desky, takže se řídí barvou. Když je hotové, můžete vylijte sýrový koláč s jogurtem, posypeme čerstvými bobulemi - hlavní věcí je, že by se mělo nalévat méně cukru.

Tvarohové koláče s mrkví a jablky

Kromě přínosu tvarohového tvaru se do zeleniny a ovoce přidávají také vitamíny. Vše pro stejný balíček tvarohového sýra je vzato velká mrkev a dvě jablka. Třiknou na strouhák, kombinují se sýrovou hmotou a třemi lžičkami mangy, seznámí se s polovičním sáčkem vanilkového cukru a trochou skořice. Všechno je hněté, vejce je vkrádáno do hmoty, v důsledku toho se ukáže, že je mírně kapalná. Těsto je opět ovázáno a rozloženo do formy - pokud je to silikon, pak nemusíte nic odpustit, jinak se vrátíme na pergamen. Kvůli jablkám a mrkvům jsou tyto dietní syrniky v troubě připraveny velmi rychle - za čtvrthodinu musíte začít bdělost.

Těstoviny s ovesnými vločkami

V nich je mouka nahrazena mletými vločkami. Vejce budou potřebovat více - 2 až 200 gramů tvaroň. Může být přidán cukr (2 velké lžíce) a nakonec můžete nalít hotový výrobek medem - pak není potřeba cukru. Tvaroh se rozetře s vejci a vloček, jsou vytvořeny z výsledných těsta koláčů, které rozpadat do mouky nebo vloček, a stejné jsou smažené v olivovém oleji. Chcete-li získat tvarohové sýry z tvarohu, doporučujeme, aby se pražení provádělo na velkém ohni a pod víkem. Pak "palačinky" neabsorbují příliš mnoho oleje.

Recept na vícenásobné

Co je dobré s tímto zařízením je, že i režim smažení je méně škodlivý než u běžného sporáku - nádobí není příliš tučné. Chcete-li konečný pokrm více dietní může být místo toho umístit na smažení individuální tvarohové hmotnosti (jako v prvním receptu, například) společnou vrstvu, tuk pohár olej. Zůstává na úrovni a zapne režim pečení po dobu 20 minut. Když se syrniki v multivarke ruměnech zbarví, rozdělí se po částech, posypou čerstvým bobulím a podávají se medu. Samozřejmě můžete i vodní džem, ale pak se kalorický obsah okamžitě zvýší.

Cheesecakes pro Duka

Dyukanovská strava se stala tak populární ve světě právě kvůli nejširší nabídce lahodných pokrmů na "ztrátě hmotnosti". Mezi nimi jsou také dietní syrniki. Recept předepisuje libru sýra směsi s vejci, práškovým vypalovacím pytlů a pět tablet sladidla, drtí na prášek. Hmota je umístěna na pergamenu nebo na jedné "palačince", nebo v obvyklé formě palacinky, a umístěna do trouby. Vypadá to lahodné, ale ne vysokokalorické.

Je možné a jinak připravit dietní syrniki z tvarohu na Dukanově přikázání. Dvě banány se rozplývají v mixéru se dvěma balíčky beztučného tvarohu, pěti veverkami a dvěma lžíci ovesných vloček. Z těstových kuliček se smažte a znovu pečte. Rychlé, nízké výživy a chutné!