Apple cookies: recept

Apple cookies mají různé možnosti vaření. V tomto článku vám představíme nejjednodušší recepty, které lze snadno použít, pokud máte touhu udělat rychlé pečení pro celou rodinu.

Originální jablečné cookies "Ruddy cheeks"

Tento recept nevyžaduje nákup drahých produktů. V tomto ohledu se těší velké popularitě u milovníků domácího pečení.

Takže, aby se lahodné jablečné sušenky "Ruddy líce", musíte postarat o dostupnost takových složek, jako jsou:

• máslo přírodní krém (je nutné předtřásat) - asi 200 g;
• zakysaná smetana koupil velký obsah tuku - plné sklenice;
• granulovaný cukr - 7 velkých lžiček (4 polévkové lžíce v těstě a 3 pro kropení dezert);
• ne příliš velká sůl (kuchařství nebo moře) - špetka;
• prášek do pečiva - asi 7 g;
• mouka nejkvalitnější pšenice - 3 plné sklenice;
• jablka jsou sladká, ne příliš velká - 12-15 ks. (vezměte na uvážení);
• vaječné bílé (používané pouze k mazání dezertů) - od 1 velkého vejce.

Test hnětení

Takže začneme proces. Apple cookies, jejichž recept má krásné jméno "Ruddy líce", není příliš dlouho připraven. Chcete-li míchat těsto, je třeba kombinovat prémiovou mouku s práškem do pečiva, cukerným pískem, slanou a zakysanou smetanou a poté přidat do ní roztavený olej. Všechny produkty musí být smíchány s rukama, dokud nebude dosaženo jednotného základu. Pak by měla být umístěna do vaku a poslána do chladničky po dobu půl hodiny.

Příprava ovoce

Shortcake jablečné sušenky jsou nejvíce chutné, pokud vaříte sladké a zralé ovoce. Po zvolení vhodného náplně by měl být důkladně omyt a poté oloupán a nakrájen na polovinu. Dále s jablky je nutné řezat stonku a krabici semen.

Vytvořte krásný jablkový dezert

Abyste správně vytvořili cookie z jablek, je nutné odstranit základnu písku z chladicí komory a poté ji opatrně vložit do velké vrstvy. Poté se zkušební list rozřezá na 24-30 kruhů. Jejich průměr by měl být o něco větší než průměr zpracovaného jablka. Dále, jeden z produktů by měl být umístěn polovinu ovoce řez horní části. Nakonec by měla být náplň pokryta jiným kruhem a krásně zakončena okraji.

Pečeme domácí pečivo v troubě

Poté, co se vytvoří jablečný koláč, jeho konvexní část je zapotřebí ponořit do mírně bičovaných bílkovin a pak posypat jemným cukrem. V takovém případě by měl být produkt umístěn na pekáči, který by měl být potom zaslán do trouby. Pečte sušenky s ovocem by měly mít teplotu 185 stupňů po dobu 30 minut.

Delicious jablečné cookies: recept s jogurtem

Pokud necháte neoprávněný kefír, pak z něj můžete snadno vyrobit lahodnou domácí pečení s jablky. K tomu můžeme potřebovat:

• mouka nejvyšší třídy pšenice - asi 450 g;
• granulovaný cukr - asi 200 g;
• středně rustikální vejce - 1 ks.
• přírodní máslo (dostat z mrazničky několik hodin před přípravou základny) - asi 150 g;
• kefír s vysokým obsahem tuku - 130 ml;
• prášek do pečiva - malá lžíce;
• skořicový prášek - plná dezertní lžička;
• ne příliš velká sůl - špetka;
• jablka jsou sladká, ne příliš velká - 5 ks. (vezměte na uvážení);
• Prášek z cukru - aplikujte na prášek dezert.

Příprava těsta

Apple cookies na jogurtu to se ukázalo jako velmi měkké a chutné. Chcete-li udělat takovou lahůdku, musíte kombinovat prémiovou mouku a cukr a potom přidat do nich zmačkané vejce a nakrájený měkký olej na vaření. Poté je ve stejné nádobě nutné nalít tučné jogurt, přidat malou sůl a prášek do pečiva. Dlouhé míchací ingredience byste měli dostat homogenní a velmi měkké těsto.

Příprava plnění

Po míchání základny byste měli začít zpracovávat ovoce. Musí se umýt, odříznout celou kůži, odstranit stopku a střední část. Poté je třeba brousit jablka na velkém struhadle. Pokud existuje touha, pak mohou být nakrájeny na velmi tenké plátky.

Výrobek tvoříme

Tvorba cookies z jemných jablek v podobě samostatných produktů malé velikosti je poměrně problematické. V tomto ohledu jsme se rozhodli udělat koláč a po pečení jej nakrájet na krásné diamanty.

Smíšené těsto kefír by mělo být rozděleno na dvě části. Ten, který je větší, je třeba vložit do vrstvy (zaoblené) a okamžitě se umístit do mastnoty. Dále, na základním listu, musíte umístit celé plněné jablko. Poté by mělo být hojně posypáno rozmačknutou skořicí. Pokud chuť tohoto koření nevyhovuje vám, pak jej nemůžete použít.

Nakonec je nutné, aby jablková náplň byla pokryta druhou vrstvou těsta a poté je spojila kolem okrajů a krásně si trhla ruce.

Pečení

Po vytvoření jablečných skořicových sušenek musí být umístěny v troubě a pečeny při teplotě 200 stupňů. Po 45-55 minutách by se měl výrobek dobře zvedat, stávat se měkkým a rudým. Měl by být odstraněn z formy pomocí špachtle a zcela chlazen v chladném vzduchu.

Správně podáváme domácí stoly ke stolu

Po přípravě jemných a jemných domácích koláčů byste měli počkat na úplné vychladnutí. Poté musí být produkt rozřezán na kusy ve tvaru kosočtverce a rozložen na talíř. Před podáváním je třeba jablečné skořice sušené práškem. Chcete-li to provést, můžete použít sítko.

Výroba ovesných vloček s jablky

Domácí ovesné vločky a jablečné koláčky není v žádném případě obtížnější než výrobky, které jsou uvedeny výše. Pro takové léčení můžeme potřebovat následující složky:

• granulovaný cukr - přibližně 100 g;
• mouka nejvyšší pšenice - asi 210 g;
• ovesné vločky zakoupené - asi 170 g;
• přírodní máslo (dostat z mrazničky několik hodin před přípravou základny) - asi 100 g;
• průměrné venkovské vejce - 1 kus;
• skořicový prášek - plná dezertní lžička;
• vanilka - malá lžíce;
• prášek do pečiva - 2 malé lžíce;
• jablka jsou sladká, ne příliš velká - 2 ks.

Vytváříme základ

Smíchat základ pro ovesné sušenky s jablky, nemusí být zkušený kuchařský odborník. Koneckonců, připravit takovou domáckou pochoutku stačí dodržet všechny požadavky na předpis.

Za prvé, změkčený olej na vaření (máslo) by měl být nalit s jemným cukrem, a pak porazit s mixérem, dokud bujný. Poté je výsledná hmota nutná k zavedení kuřecího vejce. Dále v olejové bázi je třeba přidat prášek do pečiva, mletou skořici, vanilínu a mouku nejvyšší kvality. Míchání ingrediencí byste měli získat tmavé těsto, které není příliš husté.

Po přípravě základny je třeba jej přidat ovesné vločky. Mohou být použity a v holistickém tvaru, a brousit s mlýnem na kávu. Co se týče sladkých jablek, před tím, než se vloží do těsta, je třeba ovoce vypláchnout, oloupat a broušit na velkém strouhaní. Pokud je to žádoucí, mohou být jednoduše nakrájeny. Nakonec by měly být všechny produkty důkladně promíchány.

Proces formování cookies

Po míchání ovesného těsta je nutné vytvořit polotovary. Aby se zajistilo, že se tento podklad během tohoto procesu nelepí na ruce, měl by být předem namočený v čisté vodě.

Proto je třeba vzít 2 malé lžíce těsta, z nich vytáhnout míčku a trochu je zploštět a položit na plech s pečícím papírem. Podobně je třeba udělat zbytek základny.

Mimochodem, doporučujeme položit výrobky na list ve vzdálenosti 4 až 5 centimetrů od sebe. V opačném případě se během tepelného zpracování mohou všechny vaše cookie držet dohromady a tvořit jedinou vrstvu dortu, která bude muset být v budoucnu řezána.

V troubě pečeme ovesné vločky

Po zformování všech výrobků z jablečného ovesu by měly být umístěny v předehřáté troubě. Vaření domácí cookies doporučuje se při teplotě 200 stupňů po dobu 35-45 minut. Tentokrát by mělo stačit, aby se lahodná ovesná vlídnost dokonale pražila.

Podáváme hosty s domácími koláčky

Poté, co se cookie zhnedne, je třeba z pečícího papíru opatrně vyjmout a položit na talíř. Podávání takové pochoutky členům domácnosti nebo pozvaným hostům může být v teplém nebo již zcela chlazeném stavu. Kromě dezertů z ovesných jablek je třeba prezentovat horký čaj.

Shrňme výsledky

Nyní znáte jednoduché a docela cenově dostupné recepty na domácí jablečný dezert. Je třeba poznamenat, že takové cookies mohou být vyrobeny nejen tak, jak je popsáno výše, ale také s použitím těstoviny. Díky tomu bude vaše pochoutka dokonce chutnější a uspokojující. Navíc toto cookie nevyžaduje další míchání základny, protože lze zakoupit v téměř každém moderním supermarketu.

Pokud chcete udělat velmi sladký dezert, ale nepoužívejte hodně cukru, pak kromě zralých jablek můžete přidat rozinky nebo jiné sušené ovoce.