Domácí pečivo ve formě plynu

Cookie v podobě plynu je vyrobeno velmi rychle a snadno. Je také třeba poznamenat, že pro takový sladký výrobek není třeba nakupovat velké množství vzácných a drahých produktů. Ale příprava tohoto dezertu vyžaduje jednu podmínku, která má mít zvláštní pečení formy na plynovém sporáku.

Jak udělat chutné a měkké cookie domácího tvaru

Nezbytné složky pro test:

• kuřecí vejce velká - 5 ks;
• pískový cukr - 1 plné sklo (může být o něco více);
• margarín a výhodně čerstvé máslo - 210 g;
• prosívaná pšeničná mouka - 1,7 šálků;
• soda pečení se stolním octem - 1/3 dezertní lžíce;
• prášek na pečení - poloviční malá lžíce (nemůžete ji používat, ale s těmito těstami se ukáže mnohem nádhernější a měkčí).

Proces hnětení základny:

Vytvořte cookies v podobě na plynu by měly být zahájeny s přípravou těsta. K tomu je třeba vzít 210 g másla nebo margarínu, dát do kovové misky a poté úplně roztavit. Po kulinární tuk mírně chladné, je třeba nalít granulovaný cukr, rozstřílejte 5 velkých kuřecích vajec a vyhoďte sódu na pečení s stolním octem. Všechny složené složky by měly být dobře promíchány se směšovačem, dokud nebude dosažen jednotný stav. V takovém případě je třeba se ujistit, že cukr je zcela roztaven.

Také cookies ve formuláři na plynu zajišťuje použití prášku na pečení pro těsto. Nemůže být přidán do základů, ale pokud se tak stane, dezert se ukáže být mnohem jemnější, svěží a měkčí. Spolu s pečícím práškem ve směsi vaječného oleje je třeba nalít a pšeničnou prosívanou mouku. Nakonec byste měli získat poměrně silný základ, který lze snadno zvednout.

Proces pečení dezert:

Cookies ve formě plynu by se měly provádět pouze v případě, že máte speciální nádobí s dlouhými rukojetí. Před tím, než se na povrchu rozmícháte těsto, doporučuje se zahřát na červenou. Formulář pro dezert musí být také dobře maštěn olejem na vaření (pomocí kartáče). To je ideální slunečnicový olej.

Poté, co byly nádobí zcela připraveny, měla by být otevřena jejich křídla a okamžitě položena na jednu z nich neúplnou velkou lžičku těsta. Mělo by být speciálně uvedeno, že množství substrátu musí být regulováno nezávisle. Pokud se těsto vytvoří v uzavřené podobě, může být mírně sníženo. A pokud je dezert příliš malý a nerovný, pak jej zvyšte.

Domácí pečivo ve tvaru je třeba pečeme asi 5-7 minut na každé straně. Současně by však pokrmy s těsto měly být velmi časté, protože dezert může snadno spálit. Když je sladký výrobek dobře zbarven ze 2 stran, doporučuje se ho vytřít sekací deska nebo velké ploché misky, a po ochlazení - dát hromadu.

Správné podávání tabulky

Samopečené cookies na plynovém sporáku by měly být podávány v teplém nebo studeném stavu s čajem. Pro dezert se doporučuje také kondenzované mléko, med nebo džem.