Delicious cookies z kukuřičné mouky. Recepty na vaření

Jak mám dělat cookies z kukuřičné mouky? Recepty na tento neobvyklý dezert budou uvedeny v tomto článku.

Obecné informace

Cookie z kukuřičné mouky, jejichž recepty by měly vědět všechny hospodyně, nejsou méně chutné a výživné než dezert z pšeničného produktu. Kromě toho tato pochoutka velmi často ušetří ty, kteří nemají povoleno používat tradiční pečivo. Koneckonců dnes existuje velké množství lidí, kteří mají nejsilnější alergickou reakci na pšeničnou mouku. Recepty takového pečení by proto měly být uloženy ve vaší knize.

Cookies z kukuřičných mouček: recepty pro alergiky

Jen málo lidí to ví, ale kukuřičná mouka mnohem užitečnější než pšenice. Podle odborníků je to dobrý lék na léčbu anémie. Navíc tento produkt stimuluje biliární vylučování a peristaltiku střeva a také má výrazné diuretické vlastnosti.

Pečení z kukuřičných mouk je schopné odstranit z těla veškeré přebytečné tukové akumulace, posílit zuby a kostní tkáň, zvýšit pružnost cév. Také pokrmy používající tento produkt slouží jako výborné jídlo pro osoby trpící tuberkulózou nebo žaludečními poruchami.

Takže jak uvařit cookies z kukuřičné mouky? Recepty takového pečení mohou vyžadovat použití různých produktů. Pokud jste alergičtí na pšenici, doporučujeme vám zakoupit následující složky:

• kukuřičná mouka - 2 plné sklenice;
• tlustá zakysaná smetana - asi 160 g;
• prášek na pečení na těsto - 1 dezertní lžíce;
• cukr - asi 3 velké lžíce v těstě a trochu víc pro kropení domácí pochoutky;
• Vejce velké - 1 ks.

Test hnětení

Jak mám dělat cookies z kukuřičné mouky? Recepty na tuto pochoutku vyžadují intenzivní míchání základny. Cukr se nalije do hluboké misky a vejce je rozbité. Poté, co porazíte přísady se směšovačem, přidejte do nich kyselou smetanu.

Mícháním jídlo znovu, veškerá kukuřičná mouka a prášek do pečiva jsou umístěny ve stejné misce.

Po hnětení těsta je zabaleno s potravinovým filmem a frac14- hodina je odeslána do ledničky.

Proces formování a pečení

Jak správně vytvořené cookies z kukuřičné mouky? Receptury pečení mohou vyžadovat použití různých zařízení.

Z dokončeného kukuřičného těsta vytrhněte malé kousky, které se později rolí do koulí a trochu zplošťují v dlaních. Po obdržení čistého polotovaru je na jedné straně ponořen do granulovaného cukru. Dále se produkt rozloží na plech s pokropenou částí nahoru.

Po zhotovení všech polotovarů stejným způsobem jsou zaslány do předehřáté trouby. Pečený kukuřičný dezert následuje při 180 stupních po dobu 18-22 minut (před zhnednutím).

Krmení ke stolu

Jezte domácí cookies, vyrobené z kukuřičné mouky, je lepší v horkém stavu. On je rozložen na pěkný talíř, a pak sloužil s hosty s čajem.

Paušální sušenky z kukuřičné mouky: recepty

Pokud budete držet Půst nebo se omezit na spotřebu produktů živočišného původu, pak tento recept vám vyhovuje nejlépe.

Takže, abyste mohli samostatně dělat cookies s použitím kukuřičné mouky, musíte mít:

• kukuřičná mouka z jemného broušení - 1 sklo;
• pšeničná mouka obvyklá - 1 sklo;
• cukr malý bílý - 0,5 šálku;
• pití studené vody - 100 ml;
• arašídy pražené, drcené - 35 g;
• rostlinný olej bez příchutě - 100 ml;
• sody a ocet - na 5 g.

Příprava těsta

Je třeba okamžitě poznamenat, že u těch lidí, kteří mají nejsilnější alergickou reakci na pšeničnou mouku, nebude tento dezert fungovat. To je způsobeno tím, že do těsta je přidán zakázaný produkt.

Abyste hnědli základ domácího rychlé pečiva, musíte v misce míchat oba druhy mouky. Pak se k nim přidává cukr. Poté musíte v samostatné nádobě připojit rostlinný olej a vodu. V budoucnu potřebují umístit stůl soda, uhasený přírodním octem.

Intenzivně mícháte všechny ingredience, dostanete docela husté těsto. Chcete-li to "sestoupit", zůstane pod ubrouskem 10-12 minut.

Jak se tvoří a pečou v troubě?

Po přípravě základny je posypána směsí kukuřičné a pšeničné mouky a následně se přelévá do vrstvy až do tloušťky 5 mm. Následně se výsledná deska rozřezá do kruhů pomocí ústí konvenčního skla nebo skla.

Posypte vrchol polotovarů se smaženými a mletými arašídy a nalijte je na list papíru na pečení. V tomto formuláři jsou produkty odeslány do trouby. Na 180 stupňů domácí pečivo pečeme asi 20 minut.

Shrňme výsledky

Nyní víte, jak vaření používá kukuřičnou mouku. Recepty na pečení (cookies z toho je velmi chutné a jemné) byly popsány výše. Používáte je, jistě potěšíte všechny členy vaší rodiny.