Cookies s majonézou, tání v ústech: recept s fotografií

Cookies vařené s majonézou jsou velmi jemné a křehké. Současně se v hotovém pečení vůbec necítí. Chcete-li vařit cookie s majonézou, tání v ústech, nevyžaduje tolik produktů. Existuje několik jednoduchých receptů.

"Drobné" cookies

Tak, jak vařit cookie s majonézou, tání v ústech? Recepty na tuto delikatesu jsou velmi jednoduché, dokážou zvládnout libovolnou milenku. Za prvé je nutné připravit všechny součásti. Chcete-li připravit lahodný dezert, budete potřebovat:

1. 210 g granulovaného cukru.
2. 520 g pšeničné mouky.
3. 8 g sody.
4. 220 g margarínu.
5. 230 g majonézy.
6. 1 kuřecí vejce.

Příprava těsta

Cookie s majonézou, které se taví v ústech a jejíž fotografie jsou uvedeny výše, byste se měli začít připravovat hnětením těsta. Tento proces trvá trochu času. Nejprve musíte margarín změkčit ve vodní lázni a posunout je do hluboké nádoby. Také musíte přidat cukr zde. Výrobky pečlivě brousí. V přijaté hmotnosti řídit ve vejce, přidat sódu, a pak se znovu smíchat.

Poté by měla být směs zavedena s majonézou a prosíváním mouky. Ze složek potřebujete hnít husté, ale pružné těsto.

Jak pečovat

Sušenky jsou vařené s majonézou, které se taví v ústech, na plechu. Kontejner by měl být olejovaný nebo zakrytý pergamenový papír. Z hotového zkušebního válce vyčistěte kuličky. Tyto polotovary by měly být umístěny na pekáči a poté umístěny do předehřáté pece na 180 ° C. Toto cookie je pečeno po dobu 35 minut. Dezert se podává po ochlazení.

Cookies "Domácí"

Jak jinak můžete vařit cookie s majonézou, která se taví v ústech? Podrobný recept umožňuje rychle a snadno vyrobit lahodný a jemný dezert. Chcete-li připravit léčbu, budete potřebovat:

1. 580 g pšeničné mouky.
2. 2 kuřecí vejce.
3. 190 g majonézy.
4. 18 ml stolního octa.
5. 220 g granulovaného cukru.
6. 60 g škrobu.
7. 210 gramů margarínu.
8. 4 g sody.
9. 3 g soli.

Vaření těsta

V hluboké misce položte majonézu a přidejte cukr. Přísady dobře brousí. Margarín musí být změkčen ve vodní lázni. Měl by být vložen do misky s majonézou. Přidejte zde vajíčko. Složky dobře promíchejte. Do směsi přidejte sůl a pak cukr. Soda se doporučuje uhasit octem a přidat do těsta.

V hluboké nádobě prosévat pšeničnou mouku a pak do ní nalít směs majonézy s dalšími přísadami. Složení by mělo být mírně promícháno a těsto hněteno. Kontejner by měl být uzavřen plastovým obalem a umístěn v chladničce. Těsto by mělo trvat nejméně 3 hodiny.

Pečení

Cookies s majonézou, které se taví v ústech, jejichž přísady jsou uvedeny v tomto receptu, by měly být pečené v dobře ohřáté troubě. Mělo by být předem zahrnuto. Pokud jde o teplotu, měla by se tato hodnota rovnat 180 ° С.

Jak vytvořit cookie? Nejprve je třeba těsto vyjmout z chladničky a projít mlýnkem na maso. Výsledné nudle musí být položeny na pekáč, předem zakrytý papír pro pečení. Umístěte nádobu s přílohami do trouby. Pečeme sušenky po dobu 15 minut. Podáváme ošetření v chladné formě s čajem nebo kakaem.

Cookies "Vanilla"

To je další recept na úžasně delikátní léčbu. Je ideální nejen pro čaj v domácím kruhu, ale i pro slavnostní stůl. Co vařit cookies s majonézou, tání v ústech? Složení:

1. 800 g pšeničné mouky.
2. 180 g cukrového písku.
3. 220 g majonézy.
4. 5 g vanilinu.
5. 190 g škrobu.
6. 270 g oleje.
7. 3 g sody.
8. 2 kuřecí vejce.

Příprava produktů

Pro vaření cookie s majonézou, která se taví v ústech, je nutné těsto dobře hněte. Za tímto účelem v hlubokém kontejneru vylijte cukr a přidejte vejce. Smíchejte přísady. Na vodní lázni je třeba zjemnit rostlinný olej a pak jej nalít do misky se směsí. Zde se také uvádějí sodík, škrob a vanilin. Složky je třeba dobře promíchat a pak přidat majonézu. V nádobě s výslednou hmotností vysekávejte pšeničnou mouku a hněteme strmé, ale pružné těsto.

Pečeme v troubě

Toto pečivo je pečeno v peci při teplotě 200 ° C. Doporučuje se předem zahřát. Těsto umístěte na pracovní plochu, posypeme moukou a vložíte ho do vrstvy. Poté je nutné vyříznout polotovary jakéhokoliv tvaru - hvězdičky, kosočtverce, čtverce. Nejjednodušší - kulaté cookies. To lze provést tenkostěnným sklem.

Předlitiny by měly být umístěny na pečícím plechu, dříve pokryté pergamenovým papírem. Posypeme každý cukr s cukrem. Pečte si pudink před zjevením zlatého odstínu. Servírujte sušenku za studena čajem.

Cookies "jemný"

Cookies s majonézou, které se taví v ústech, lze vařit jiným způsobem. Tento recept vám umožní pečovat o delikátní léčbu, která bude oslovovat nejen děti, ale i rodiče. Pro přípravu cookies bude vyžadovat:

1. 150 g másla na bázi krému.
2. 520 g pšeničné mouky.
3. 4 g soli.
4. 16 gramů vanilkového cukru.
5. 9 g prášku na pečení na těsto.
6. 160 g cukrového písku.
7. 170 g majonézy, nejlépe husté.

Základní etapy přípravy

Za prvé je nutné změkčit na vodní lázni máslo ze smetany. Je třeba přidat majonézu, vejce, sůl a cukr. Všechny náklady se promíchají až po homogenitu. V oddělené nádobě je nutné pšeničnou mouku prosévat a přidat těsto do pečiva. Výsledná směs se nalije do misky, kde je umístěna kapalná složka. Všechny složky musí být dobře promíchány. Výsledkem by mělo být těsto.

Plech na pečení by měl být pokryt papírem na pečení. Doporučuje se nalít těsto do cukrářského pytle. Pomocí injekční stříkačky musí být kompozice stlačena na plech. Vzdálenost mezi polotovary by měla být nejméně 1 cm. Plech na pečení by měl být umístěn v peci předehřáté na teplotu 200 ° C. Pečeme sušenky po dobu 20 minut. Připravená pochoutka může být položena na talíř a podávána s čajem.

Tipy pro vaření

Provede to lahodné cookies s majonézou, která se taví v ústech, měli byste dodržovat několik pravidel:

1. Hotové pečivo by nemělo být tmavé.
2. V tomto cookie můžete přidat trochu kakaa. Chcete-li, aby čokoládová pochoutka byla více aromatické, stojí za to dát trochu kardamonu a muškátového oříšku.
3. Pokud chcete, můžete do cookies přidat drcené sušené meruňky nebo rozinky. To diverzifikuje pečivo.
4. Než umístíte předvahy do trouby, mohou být posypány cukrem nebo sezamem.
5. Chcete-li získat vonný suchar, můžete přidat do těsta, a to nejen vanilínu. Pro tyto účely ideální kůra pro pomeranč nebo citrón, zázvor, skořici.
6. V případě potřeby mohou domácí pečivo s majonézou zdobit kondenzovaným mlékem.