Lahodné cookies: recepty na vaření doma

Šálek oblíbeného teplého nápoje se stává mnohem chutnějším, pokud k tomu přidáte nějakou sladkost. Dort, dort, pečené pečivo, sladkosti a sušenky - to vše je skvělé pro kávu nebo čaj. Ale ne vždy splňují požadavky obchodě koupil dezerty, takže nebýt zklamán v nich, a ne kazit nápoj bez chuti cookie, můžete péct vlastníma rukama.

Desítky a stovky různých receptů umožňují pečení dezertů podle vašeho vkusu. Cookies mohou být tvaroh, čokoláda, med. Také při pečení doma neexistují žádná omezení: může být kulatá, čtvercová, ve tvaru uší a jiných tvarů. Vše závisí pouze na osobních preferencích.

Cookies «Curd uši»

Složení:

• Pšeničná mouka - 350 gramů.
• Tvaroh - pět set gramů.
• Olej je jeden balení.
• Sůl - dvě šeptání.
• Cukr je sklo.
• Prášek na pečení je dezertní lžící.

Příprava cookies

Vezmeme-li recept na lahodné sušenky z tvarohu může být vařené nabídku a roztavení v ústech dezert, který potěší celou rodinu. V misce položte tvaroh, přidejte dvě lžíce cukru, dvě špetky soli a dobře rozemleté. Ve vodní lázni tuk roztírejte a nalijte do tvarohu. Smíchejte tvaroh s máslem a vylijte prášek do pečiva, pak přidejte malé množství prosívané mouky v malých porcích za míchání po celou dobu. Nakonec hněteme docela těsto. Připravené těsto pro lahodné cookies umístěné po dobu 2 hodin v chladničce.

Poté posypeme stůl moukou a položíme na něj chlazené těsto. Vytáhněte válec do tenké vrstvy a vystřihněte kruhy se sklenicí nebo šálkem. Do misky přidejte cukr. Poté musíte vyndat kruh z tvarohu a dát ho na cukr. Složte ho na polovinu, aby byl cukr uvnitř. Pak znovu, jedna strana je spuštěna do cukru a opět složená stranou s cukrem uvnitř. Po druhém přidání získáme malý trojúhelník, který musí být na jedné straně snížen na cukr. Druhá strana trojúhelníku bez cukru položila na plech na pečení, pokrytá fólií pro pečení.

Proveďte tento proces se všemi kruhy tvarohového pečiva. Pečte doma lahodných sušenky "Curd uši" třicet minut. Teplota trouby by měla být 180 stupňů. Dokončete lahodné cookies na krásném jídle a podávejte dezert hrnku horkého kakaa s mlékem.

Domácí pečivo na jogurtu

Požadované produkty:

• Mouka je jeden kilogram.
• Kefír - čtyři sklenice.
• Soda, opečená citronovou šťávou, je lžička na dezert.
• Cukr - dvě sklenice.
• Mletá skořice - taška.
• Olej je sto mililitrů.

Podrobný recept

Pokud jde o vaření, lahodné sušenky na kefír - to je ideální volba, která umožňuje krátkou dobu získat domácí dezert na čaj. V misce kombinovat nalít kefír, máslo a nalijte cukr. Bít do konzistence husté smetany. Poté předem nasypeme prosévanou mouku a přidáme sódu na sódu. Zapněte kombajn při nízké rychlosti a hnětete těsto na lahodnou sušenku na kefír. Pak jej přetočte do vrstvy o tloušťce 5 milimetrů. Posypané těsto posypeme mletou skořicí a lehce jej přitlačte pomocí válečku.

Řez vrstvu do kosočtverce se speciálním kulatým nožem na sušenky nebo na řezání pizzy. Na spodní straně pečícího listu rozložte list papíru na pečení, olejte ho olejem a vložte všechny kousky vařené chutné sušenky na kefír. Pečící plech s pečivem zasuňte do trouby o 180 stupňů a pečte po dobu dvaceti minut. Po pečení získáte pečicí list s připravenými lahodnými cookies na kefír a přidejte jej do misky. Dezert, jehož příprava vyžaduje minimální množství ingrediencí a času, je připravena.

Čokoládové sušenky

Seznam složek:

• Pšeničná mouka - dvě sklenice.
• Kakaový prášek je osmdesát gramů.
• Olej je jeden balení.
• Cukr je sto gramů.
• Černá čokoláda je sto gramů.

Proces vaření

Protože těsto je připraveno poměrně rychle, musíte nejdříve zapnout troubu a připravit pečící plechy pro pečení. Ořezáme pergamen a umístěte ho na dno pekáče. Vaření chutné sušenek doma by se mělo začít s tím, že v hluboké misce místo změkčeného másla balení, sto gramů cukru a porazit mixérem všemi. Poté můžete pšeničnou mouku přímo promíchat do misky společně s kakaovým práškem a znovu porazit.

Poté je třeba znovu těsto těsto, které pak musí být nakrájeno na stejné části. Vyjměte z nich koule, které nejsou větší než ořech, a uspořádejte je na pečících plechů ve vzdálenosti dvou centimetrů od sebe. Každá koule je stlačena vidličkou, takže cookie zůstane vzorem. Během času stráveného na přípravě čokoládových lahůdkových sušenek byla trouba ohřátá na 170 stupňů. Umístěte plechy do něj a pečte sušenky po dobu 25 minut.

Nechte to úplně vychladnout na plechu a pak ozdobte roztavenou na vodní lázni tmavé čokolády. Po ztuhnutí čokoládových vařených lahodných sušenky doma opatrně vložte do vázy na sušenky a slouží jako dezert pro šálek vonné kávy.

Cookies zakysaná smetana

Seznam produktů:

• Pšeničná mouka - osm sklenic.
• Smetana - osm polévkových lžic.
• Margarín pro pečení je svazek.
• Sůl - pár špetky.
• Cukr - dvě sklenice.
• Vejce - čtyři kusy.
• Soda - třetina čajové lžičky.

Příprava

Smíchejte margarínovou misku na pečení a cukr a poraďte s mixérem. Pak v misce rozlomte kuřecí vejce a přidejte kyselou smetanu a sůl. Poslední poslat misku mouky, dvakrát posetý a soda. Smíchejte přísady a hněte měkké těsto pro jednoduché a chutné pečivo. Vložte do pytle na jídlo a vložte do ledničky po dobu třiceti minut.

Zapněte troubu a ohřejte ji na 220 stupňů. Krycí plech zakryjte speciální fólií. Vezměte trochu chlazeného těsta z chladničky a vyhoďte ho na moučkovaný stůl do vrstvy o tloušťce 3 milimetry. Řezte různými tvary sušenek a vložte je na připravený plech na pečení. Nastavte cookies na pečení po dobu šesti až sedmi minut, ne více. Jinak to bude těžké, jako jsou krekery.

Sušenky "Honey"

Nutné složky:

• Pšeničná mouka - čtyři sklenice.
• Zlato je půl šálku.
• Cukr - dvě sklenice.
• Smetana - 200 gramů.
• Soda - čajová lžička.

Příprava medových sušenek

Připravte med jednoduché a lahodné cookies není obtížné. Je třeba vzít dvě misky a v jedné z nich míchat prosetou mouku a cukr. V jiné misce kombinujte med, tučnou smetanou a sódu. Vše se promíchá. Poté mouku a cukr nalijte do misky s ostatními složkami. Zakaďte elastické těsto, ze kterého vyvinete vrstvu ve tvaru obdélníku o tloušťce půl centimetru.

Odřízněte ho na čtverce o rozměrech 5 až 5 cm. Dávejte pečenou plochu s pergamenem a pečte po dobu 20 minut v troubě, jejíž teplota je 160 stupňů. Po vaření položte medové čtverce na talíř nebo misku. Křehké sušenky s medovou chutí jsou připraveny k použití.

Ovesné sušenky

Produkty pro vaření:

• Ovesné vločky jsou pět set gramů.
• Olej je jeden balení.
• Cukr je dvě stě padesát gramů.
• Ořechy jsou dvě stě gramů.
• Vejce - čtyři kusy.
• Vanilin je dvacet gramů.
• Sůl - dvě špetky.

Postupné vaření

Položte změkčené balení másla, soli, cukru, vanilky a vše rozemletete do misky. Potom přepněte kombajn na minimální rychlost a postupně přidejte ovesné vločky a případně ořechy: vlašské ořechy, arašídy nebo mandle. Míchadlo míchat po dobu tří až čtyř minut. Těsto pro chutné a jemné sušenky je připraveno.

Dále zakryjte panvu pergamenem. Těsto shromáždit lžíci a rozložit na plechu ve tvaru kruhu o tloušťce jednoho centimetru. Zasuňte plech s pečivem do trouby po dobu patnácti až dvaceti minut. Teplota druhého by měla být 180 stupňů. Poté vyjměte pečicí troubu z trouby, nechte pečení vychladnout a přeneste křupavý ovesný brambor do vázy. Pak můžete nabídnout lahodný dezert na čaj.