Sleď pod kožich

Stává se, že jídlo je velmi podobné chuti, ale už je už unavené jeho tradičním vzhledem. Obvyklý způsob vaření sleď pod kožešinovým pláštěm mnozí se již dlouho nudí, navzdory skutečnosti, že chuť jídla je prostě úžasná. Jednou z možností neobvyklé přípravy tohoto pokrmu je sleď pod kožešinovým pláštěm. Zjistíme, jak to vařit.

Ruleta sleďa pod kožešinou: recept

Chcete-li připravit toto obvyklé neobvyklé pokrmy, měli byste připravit takovou sadu potravin: vařená řepa střední velikost - dva kusy, velká vařená mrkev - jeden kus, vařené brambory střední velikost - dva kusy, smetanový sýr - 100 g, majonéza, slaneček slabý - z jednoho kusu, želatina - 5 gramů. Než začnete připravovat takový neobvyklé pokrmy, jako sledě pod kožich válec, měl by namočení želatinu v celém čtvrtletí sklenici studené vody, měla by bobtnat, po kterém bude možné rozpustit ve vodní lázni, dokud se zcela nerozpustí. Můžete ochladit a míchat s majonézou.

Řepka řepa, brambory a mrkev na malém struhadle. Brambory se lépe otírají v teplé formě, v tomto případě se můžete vyhnout silnému lepení. Lze jej třít na velké nebo střední zrno, vše závisí na preferencích. Sleď je nakrájeno na proužky nebo plátky, ale musí být předem vyčištěno z kůže, ploutví, vnitřností a kostí.

Je na čase vytvořit budoucí roli. K tomu je třeba položit na stůl potravinářský film, bylo by to hezké v několika vrstvách. Předběžně stojí za zkoušení řepy, protože slib lahodného salátu je sladká zelenina. Smíchejte červenou řepu se směsí majonézy a želatiny, po níž lze na fólii rozložit rovnoměrnou vrstvu, která tvoří obdélník. Nyní je to obrat smetanového sýra, ale také je třeba přidat směs majonézy a želatiny. Sýr není nutné přidat, vše závisí na preferencích chuti, sleď pod kožešinovým kabátem, aniž by to zhoršilo chuť. Je důležité si uvědomit, že každá nová vrstva produktů musí být v oblasti menší, jinak bude obtížné pro vás vytvářet roli krásné podoby.

Po sýru nebo řepu, v závislosti na volbě, je to zvrat mrkve. Mrkev byste měli také smíchat se směsí majonézy a želatiny. Po mrkve byste měli položit vrstvu brambor, která by měla být také smíchána s majonézou. V případě, že by vaše směs majonézy s želatinou měla čas zmrazit, je třeba jen trochu zahřát na vodní lázni. Důležité je také zapamatovat si přidání všech vrstev. No, teď je to zatáčka filé sledě, který musí být položen uprostřed bramborové vrstvy.

Sledě v kožichu je válcovány postupným šroubováním pomocí fólie, pro které máte držet okraje na obou stranách, může dokonce volat někoho o pomoc, bude to mnohem snazší, otočit všechny vrstvy válce. Ti, kteří se alespoň jednou v životě udělal půdu nebo jiný podobný misku, bude dopadat bez větších problémů. Zábal fólie hrany, pak válet salát sleď v srst by měla být zabalené do fólie a dejte do ledničky na několik hodin.

Stejně jako v případě tradičního vaření potravin, jeho chuť se stává mnohem lépe na tom, jak dlouho to bude vyluhovat. Takže si můžete připravit ji den před svátkem, pomalu a bez obav, že není dostatek vrstvy namočené. Před podáváním, budete muset pečlivě nasadit válec, zbavit fólie a film, a pak ji na misku na krmení salát ke stolu. Můžete jej vystřihnout jako pravidelný kotouč a položit na talíře.

Bon appetit!