Makrela pod kožešinovým nátěrem: krok za krokem recept

Makrelový salát pod kožešinovým kabátem je alternativou ke všem známým pokrmům se slede. Tato volba vám však umožňuje provést různé obvyklé novoroční stoly. Za zmínku stojí také to, že použití uzených ryb představuje zajímavou chuť. A některé recepty obsahují také neobvyklé přísady. Nicméně, z této chuti jídla se stává zajímavější a lepší. Můžete také s humorem přistupovat k výzdobě takového salátu. Například, květiny ze zeleniny

Standardní příprava: přísady

Chcete-li připravit chutnou makrelu pod kožešinovým nátěrem, musíte vzít následující složky:

• Jedna uzená ryba střední velikosti.
• Pár velkých brambor.
• Dvě mrkev.
• Jedna hlava cibule.
• Dvě střední řepa.
• Majonéza.
• Dvě kuřecí vejce.

Vejce a zelenina, s výjimkou cibule, by měly být vařené. Řepa a mrkev jsou předem vyčištěny. Brambory mohou být vyrobeny v uniformě, ale předtím by měly být důkladně propláchnuty, očistěné od špíny s tuhým žínkem. Před přípravou musí být všechny ingredience chlazeny. Makrely jsou vyčištěny od kostí a kůže je odstraněna.

Makrela pod kožešinovým pláštěm: recept s fotkou

Cibule jsou vyčištěny a jemně rozřezány. Měl by být umístěn na spodní straně desky na salát. Miska by měla být vybrána plochá, mělká. Další vrstva je ryba. Kousky makrely by měly být řezány tak, aby mohly být pohodlně zavěšeny vidličkou.

Poté rozstřílejte nastrouhaný vařený brambor. Pokrývají ryby. Nyní můžete šalát rozložit s majonézou. Je nutné, aby pokrývala celou vrstvu brambor, takže ji nemusíte litovat. Nyní můžete mrkat na velkém strouhaní. Pak je opět vrstva majonézy, ale není tak silná. Teď čas řepy. Je také mletý s plovákem. Nyní musíte distribuovat majonézu tak, aby byl salát namočený. Vařené vajíčka by měly být nakrájeny co nejmenší a pak je posypat připravenou makrely pod kůži. Můžete použít pouze bílkoviny nebo žloutky a můžete vařit. Tento salát by měl stát v chladu alespoň hodinu a půl.

Salát se zeleným jablkem

Tento recept na makrela pod kožich je zajímavý, protože jablko a cibule jsou marinované. To dává šalátu pikantní chuť. Pro přípravu je nutné:

• Jedna uzená ryba je střední velikosti.
• Velké zelené jablko.
• Velká cibule, šťavnatější a sladší, tím lépe.
• Dvě malá řepa.
• Dva brambory.
• Několik vajec.
• Majonéza pro doplňování paliva.

Nejprve musíte připravit luk a jablko. Ten je oloupán, oloupán na velkém struhadle a umístěn v misce. Cibule je oloupána, nakrájena na tenké polokruhy. Zde je třeba přidat trochu octa, špetku soli a cukru. Tuto směs nechte lépe než deset minut, aby byla demainovaná.

V dolní části formuláře dejte nakrájenou rybu. Majonéza se šíří shora. Vše zakryjte vrstvou strouhaných brambor. Už připravuje hotovou směs cibule a jablek. Také to stojí za rozmazání majonézy. Nyní otočte vařená vejce a mrkev, jejich pečivo na jemné struhadlo. A tato vrstva je rozmazaná s majonézou. Zavřete vše s vařenou řepou. Nahoře je opět majonéza.

Salát se solenými rybami

Makrela pod kožešinovým pláštěm může zahrnovat nejen uzené, ale i slané ryby. Pro tento recept si musíte vzít:

• Tři vejce a brambory.
• Jedna mrkev.
• Střední ryby.
• Polovina žárovek.
• Řepa (pár kusů).
• Majonéza.
• Zelená a kukuřičná konzervovaná - pro výzdobu.

Když jsou všechny přísady připraveny, můžete začít s vařením makrely pod kožich. Na samém dně leželo brambor, broušený na struhadle. Na to dát majonézu. Pak je nutné položit vrstvu ryb a cibule. Nyní vařená mrkev je třepána na velkém struhadle a skládaná na misce. Existuje další vrstva majonézy. Nyní otočte vajíčka a pak řepu. To vše je založeno na struhadle. Nejlépe rozšířená majonéza. Také je třeba zdobit salát. Chcete-li to udělat, udělejte květiny z konzervy sladké kukuřice a zeleniny. Můžete také řezat květiny z mrkve nebo vejce. Salát před podáním by měl být v lednici naplněn tak, aby byly všechny vrstvy namočené. To trvá nejméně tři hodiny. Nejlepší je nechat salát na noc.

Makrela pod kožešinovým pláštěm - to je alternativa k již uštěpanému sleďovi. Pokud si vezmete uzené ryby, můžete výrazně aktualizovat tabulku nového roku. Můžete také kombinovat sladké ingredience, jako jsou jablka, solené ryby nebo pikantní cibuli. To vše dá každou dovolenou zvláštní chuť.