Optimální odrůdy okurky pro moření

Okurky jsou již dlouho součástí naší stravy. Jedná se o tradiční zeleninu pěstovanou v kuchyňských zahradách a polích. 97 procent okurky je voda. Zbytek se však podává užitečným látkám, které zlepšují trávení a metabolismus. Soli, obsažené v okurkách, čistí játra a ledviny. Vláknina zabraňuje akumulaci cholesterolu. Kromě toho je tato zelenina vynikajícím nástrojem pro hubnutí. Ale když sbírají sklizeň v létě, mnoho lidí si myslí o jejich uchování a zpracování. Vyvstává otázka, jaké druhy okurky na moření jsou nejvhodnější?

Všechny odrůdy okurky jsou rozděleny do tří typů: soli úpravou, která je optimální pro moření, salát, což je lepší použít čerstvý a okurek nebo univerzální, které jsou skvělé pro solení, marinování a pro spotřebu v čerstvém stavu.

Proto je nutné zvolit správné druhy okurky před výsadbou, v závislosti na tom, jak budou použity. Okurky určené pro salát jsou uchovány po velmi krátkém sběru. Při slaní ztrácejí barvu. Odrůdy okurky pro moření mají délku asi 15 centimetrů a charakteristické pupínky. Tyto okurky s hustší kůží a tmavě zelené barvy. Po moření neztrácejí svou krásnou barvu, zůstávají elastické a trhají. Univerzální odrůdy okurky, které byly relativně nedávno chovány, jsou vhodné pro solení a saláty. Je malý, asi o 8 centimetrů dlouhý, ovoce. Jsou ideální pro marinování.

Nejlepší druhy okurky pro moření souvisí s chovem posledních let. Toto jsou Avangard, Business, Oblíbené, Finger, Aquarius, View, atd. Jsou to hybridy první generace. Výraznými vlastnostmi těchto odrůd jsou vysoké výnosy, rané dozrávání ovoce, nepřítomnost hořkosti. U hybridů se vyznačuje přítomností velkého počtu ženských květin nebo jednoduše řečeno nepřítomnost révy vinné.

Hybridní odrůdy umožňují získat stabilní a vysoce kvalitní sklizeň. Na rozdíl od hybridů nové generace, výběr z minulých let nemá tyto vlastnosti. Jedná se o takové odrůdy jako Vyaznikovsky, Muromsky, Nezhinsky atd. Tyto odrůdy se neliší ve stabilitě a jednotnosti dozrávání.

Pro hybridy konečném výběru patří odrůdy Regina, Pasadena, opravdoví přátelé, drahoušku, Othello, Kaťuša, Levin, amor, Adame, vzhled, a mnoho dalších. Tento druh okurek pro solení, které dávají nejvyšší výnos v pozadí rovnoměrné zrání.

Pro nejnovější generaci univerzálních odrůd patří: Stork, Slavík, Marinda, zemědělec, země, Zhuravlenok, Regia, Squadron a některé okurky.

Semena okurky pro moření je třeba zakoupit před zahájením sezóny výsadby. Dnes se semena jsou prodávána k setí a nevyžadují další zpracování. Proto bychom měli připravit pouze úrodnou půdu pro jejich výsev. Pokud jste dříve klíčení semen, toto urychlí jejich klíčení.

Osivo je vysazeno v otevřené nebo uzavřené půdě. Doba sečení okurky ve skleníku dříve. Okurky vyžadují spoustu prostoru pro růst a toto musí být zohledněno při stavbě skleníku. Teplota by měla být stabilní, protože na této zelenině se jí nelíbí ostré změny. Okurky vyžadují vysokou vlhkost půdy, zejména v horkém počasí. To je nezbytné pro jejich vývoj, růst a plodnost.

Rostlinné okurky v otevřené půdě v teplé, ohřáté půdě. Během růstu, sazenice vyžadují plenění, zalévání, hnojení a výhonky prischipky.

Výběr odrůd okurky pro moření, můžete si dát plodinu, která po zpracování bude potěšení a v zimní sezóně. Při sledování technologie kultivace získáte stabilní a vysoce kvalitní sklizeň okurek.