Vyberte si nejnovější odrůdy okurky

Nejnovější druhy okurky vždy tak různorodý - každý rok existuje mnoho nových odrůd a hybridů. Právě oči běží. A kromě toho je jisté, že téměř všechny jsou celkem dobré, obecně odpovídají vlastnostem uvedeným na obalu. Vždy ve skutečnosti by bylo žádoucí, aby semena vybraného stupně přinesla bohatou plodinu. Na okurku vyšla lahodná, šťavnatá a lahodná.

Samozřejmě každý chce, aby nejnovější varianty okurky byly co nejvšestrannější: jsou vhodné pro přidávání do salátů, konzervování a pro čerstvou spotřebu. Ale téměř se to nestalo. Koneckonců, pokud je odrůda vhodná k moření, není vhodná pro čerstvou spotřebu. Naopak, pokud jsou okurky ideální pro saláty, jsou špatné pro konzervování - nejsou vyrobeny z lahodných, křupavých okurky.

Takže musíme každoročně užívat nové odrůdy, experimentovat s nimi, abychom pochopili, co by mělo být pěstováno. A to často stojí spousta peněz a nervů. Kromě času - to není ani jedna sezona. A často se omlouvám za čas strávený, když uvidíte, že to nebylo to, co jste chtěli růst ...

Zkrátka vyjmenujeme nové odrůdy okurky. 2012 je rokem vzhledu takových odrůd jako:

Cucumber "Marináda F1". Hybrid, který je speciálně vytvořen pro konzervování. Je charakterizován výnosem a ranou splatností. Tvar ovoce je docela krásný, a oni sami jsou tmavě zelené, bílo-tvářené a jemně hrudkovité.

Hybridní dům F1. Vynikající chuť je také vhodná pro moření. Plody jsou malé (7-10 centimetrů), bez hořkosti. Pozdní zralost odrůdy pro uzavřenou a otevřenou půdu, plodnost trvá až do pozdního jara. Dobře odolává různým chorobám.

Hybridní F1 "Emerald Stream". Tento druh šalátu je určen, protože má vynikající chuťové vlastnosti. Plody jsou velmi dlouhé, od 36 do 45 centimetrů. Na místě je 3-4 keřů okurky tohoto druhu, takže ovoce bude trvat po celé léto. Nejlepší ovoce při pěstování ve skleníku. Doba hnojení je poměrně dlouhá.

Rozmanitost okurky "Kustova". Určeno pro pěstování venku, velmi brzy zrání - trvá pouze 46 - 47 dní vegetační období. Křovinná forma s krátkým bičem. Okurky vyjíždějí velmi chutné, velké a černé trny. Říkají, že je to nejlepší pro moření odrůd okurky, které se hodí s takovými trny. Poté je tato odrůda jednoduše vyrobena pro konzervování.

Nejnovější odrůdy okurky jsou také reprezentovány hybridem F1 "Gazelle". Tento vzácný případ, kdy je odrůda univerzální - vhodná pro saláty a pro slanění. Medium-zrání, včelí-poprášil hybrid, tvořící ovoce délka 8 až 10 centimetrů. Dobrý vkus.

Hybridní "ruské občerstvení". Název už jasně ukazuje, co je určeno pro konzervování. Jedná se o velmi zralou odrůdu - jen asi měsíc od výhonků až po plod. Formuje ovoce v délce asi 15 - 17 centimetrů, bez hořkosti. Bee-znečištěné (prostředky, pro otevřené zemi).

Hybridní "Ermoshka" F1. Univerzální ve smyslu (tj. je vhodná pro pěstování jak v lůžkách, tak i ve sklenících.) Střední věk pro ovoce - doba vegetace je asi 50 dní. Jahody se získávají v délce 10-11 centimetrů a velmi chutné, bez hořkosti.

Zdá se, že nejnovější odrůdy okurky jsou velmi početné a po dlouhou dobu je možné pokračovat v tomto seznamu.

Sklizeň odrůd okurky jsou reprezentovány takovými odrůdami jako "Othello", "Natasha", "Libella" a další.

A nakonec - chutné recept na moření okurky. 1 litr vody, 50 gramů soli, kolik se vejde - okurky, podle chuti koření. Okurky se umyjí a skladují ve skleněných nádobách, rozptýlených kořením. Pak vylijte vroucí 5% roztok soli (tj. 50 gramů soli na litr volů). Banky jsou pokryty víkem a ponechány asi jeden týden před fermentací. A teprve pak se okurky naplní solankou a zalijí se víčky. Slané okurky, připravený podle tohoto receptu, lze skladovat i při pokojové teplotě.