Skutečná otázka: jak se skládat sklenice s otočnými víčky?

"Jak můžeme přetočit banky se zkroucenými víčky?" Naše matky a babičky nás ptají, kteří jsou v dnešní situaci zcela ztraceni s ostrým skokem v domácích technologiích.

V poslední době se museli vyrovnat s bolestivými seaming stroje, ale nyní v našem arzenálu existují banky s nití a supermarkety jsou plné nabídek krytů různých značek těmito bankami.

Jak sbalit plechovky s otočnými víčky? Je to snadné! To nevyžaduje zvláštní znalosti a dovednosti. Potřebujete vyplnit obsah v nádobě, nasadit víko a pevně jej přišroubovat. A to je ono!

Pro přehlednost vám dáme pár receptů a příklady toho, jak se skládat sklenice se zkroucenými víčky.

Marinovaná křupavá okurka

Budete potřebovat:

• Nádoba s nití je 1,5 litru.
• Čerstvé okurky (jemné "Phoenix") - 2 kg.
• Česnek s velkými denticuly - 1 hlava.
• Lavrushka - 2 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Pepř vonící hrášek - 5 míčků.
• Semena koriandru (koriandr) - 1 lžička.
• Stolní nebo jablečný jablečný ocet pro uchování 2 polévkové lžíce.
• Slaná normální strava - 2 polévkové lžíce.
• Cukrová řepa nebo třtina - 1 polévková lžíce.

Příprava

V džbánku na dně nalejte koření - bobkový list, hrášek, koriandr. Česnek je odlupován, oloupán a položen na dno nádoby. Dále jsme leželi velmi těsně a těsně vedle okurek. Pepř nakrájíme na polovinu a umístíme mezi okurky.

Naplňte zeleninu do hrnce strmou vařící vodou. Zakryjte víko a nechte stát 15-17 minut. Voda se pak nalije do hrnce a znovu se vaří. Do džbánu nalijte vroucí vodu, naplňte sůl a cukr, přidejte ocot. Vezmeme víko a pevně otáčíme nit.

Vložíme nádobku nahoře a zakryjeme teplou přikrývkou. Můžete si to za den. A otevřít a jíst nejlépe ne dříve než pár týdnů.

Jahodový džem

Co by mělo být připraveno:

• Výběr jahod - 1 kg.
• Cukr (písek) - lepší rákos - 1 kg.
• Skleněné nádoby se šroubovým uzávěrem 0,5 litru - 3 ks.

Příprava

Ve večerních hodinách jsme se usnout v non-stick misku jahod s cukrem a dát přednost v jízdě se stát přes noc. Ráno umístime mísu na středním ohni a přivedeme je do varu. Po 3 minutách varu ve středním ohni (nezapomeňte míchat) vypněte a odložte pokračování manipulace až do večera.

Večer znovu opláchněte a vařte 3 minuty. Vypněte ho a nechte ho až do rána.

Ráno provádíme postup varu třetího času a na džbánkách přeléváme vařený džem.

Jak se srolovat plechovky s otáčejícími se víčky, už víte. Zaseknutí a zabalování není nutné. Můžete okamžitě vyčistit spíž, nebo se chytit a skrýt v chladničce.

Bon appetit!

Konzervované broskve

Složení:

• Broskve jsou měkké - 2 kg.
• Cukr - lepší rákos - 1 sklo.
• Kyselina citronová (prášek) - 0,5 lžíce.
• Banka se závitem - 2 litry.

Broskyně musí být důkladně omyty a rozděleny na polovinu a vytaženy z kamene. Nechte vypouštět a naplňte nádobu vodou.

Pokud zůstane trochu prázdný prostor, nemějte strach. Sirup bude neméně lahodný.

Džbánek broskví by měl být nalit s vroucí vodou na krk a nechat to stát 15-17 minut pod nevytvrzeným víkem. Poté musí být voda vypuštěna a vracena do varu.

Smažené broskve s cukrem a kyselina citrónová. Znovu nalijte vroucí vodou a utáhněte víko. Banky se obraťte, zabalte a uchovávejte na teplém místě v této pozici po dobu alespoň jednoho dne.

Jak se sbalit plechovku, každá chaloupka ví s malými zkušenostmi v kuchyni. Tato činnost, i když není snadné, ale přináší takové velkorysé plody vděčnosti z domácností, které každé léto jsem se znovu a znovu chtějí zvládnout tento jednoduchý vědu - ochrana!