Co s přípravou síly na maso a jak nejlépe sloužit stolu?

Mnozí věří, že nádivka - to je obvyklý polotovar, ze kterého si nemůže dělat nic zajímavého. To není pravda. To vše záleží na zručnosti a fantazie. Dobrý hostitelka, která má čerstvé mleté ​​hovězí maso, který je schopen vařit různé pokrmy, které mohou být pokryté sváteční stůl. Jedinou otázkou je, co vařit nádivkou? Tady neexistují žádné hranice. Jak víte, nádivka je perfektně kombinovat s téměř všemi výrobky. Zelenina, obiloviny, pečivo, houby, těstoviny - vše může být hodný dodatek k této jedinečné vytvoření lidských rukou. V každém národní kuchyně existují desítky receptů, které můžete přijmout.

Plněné papriky

Pokud si vyberete, s čím připravíte maso, je lepší začít se snažit se zeleninou a udělat plněná pepř. Za tímto účelem se plocha musí být k dispozici následující produkty: 8 ks pepř, pažitka 1, 0,5 kg jakéhokoliv masa, mrkev 1, 50 g rýže, 300 g hub, šlehačkou šálkem a zelené.

Proces vaření je následující:

1. Peppers opláchněte a odstraňte z nich stonky se semeny.
2. Mleté maso smíchané s rýží a naplňte tuto hromadu připravených "zeleninových forem".
3. Cibule, houby a mrkve mohou být libovolně broušeny a smaženy v zeleninovém květáku.
4. Nahoře s hustou vrstvou papriky, plněné rýží a mletým masem.
5. Smetanou zředěnou vývarem nebo čistou vodou a nalijte ji do kotle. Tato miska zhasla po dobu 40 minut.

Ke všem přítomným kdysi zmizela otázka, co připravit maso, sloužit na stole plněná pepř je lépe horké. Křehká vůně a jedinečný vzhled nenechá nikoho lhostejný. Paní bude přesně vědět o budoucnosti, o tom, jak a s čím připravit sílu, aby byli hosté spokojeni.

Za to stojí za zmínku plněné maso je velmi snadné vařit. Na druhé straně mají takovou zásobu tuků, sacharidů a bílkovin, že všechny pochybnosti o volbě zmizí. Pokud nevíte, co vařit z mletého masa, recepty je možné vzít kdekoliv: zkušenosti nejlepších přítelkyní, informace z kuchařských knih nebo rady předních mistrů. Existuje mnoho možností. Ale zcela nekopírujte zkušenosti někoho jiného. Raději je to brát jako základ a pokusit se experimentovat.

Zrazy

Každý hospodyňka ví, jak vařit hamburgery. A pokud jim přidat nádivkou, pak získáme lahodný „zrazy“. Miska je již dlouho známo, ale náplň může přijít do vašeho vkusu. Výsledkem bude individuální předpis. Vezměme si například, zrazy nazvaný „Ptačí mléko“. Pro jejich přípravu budete potřebovat: 300 gramů mletého masa (hovězí), 2 vejce, půl šálku mouky, lžíce másla, 50 g sýra třetina šálku mléka, sůl a krajíc bílého chleba a pepřem.

Příprava se provádí krok za krokem:

1. Nejprve musíte udělat náplň. Za tímto účelem vařte vejce a sýr na strouhák. Pak přidáme sůl, pepř a dobře promícháme.
2. Formování tvarů. Vezměte kousek mletého masa a hněte ho ve formě plochého dortu. Nyní rozložte čajovou lžičku náplně do středu a vytvořte oválný tvar kotlety.
3. Připravte si těsto. Vyrábí se bičem mouka, mléko, vejce, sůl a pepř. Mělo by to být krémová hmota.
4. Hot hranolky. Plněné sýry v těstě a smažte ve vroucím oleji.
5. Závěrečná fáze. Zrazy se zlatým krustou složené do hlubokého mísy, zalijeme omáčkou a dusíme v troubě asi 15 minut, dokud úplně vařený. Jako omáčkou, můžete použít zbývající těsto.

Brambory s mletým masem

Mnozí zvykli na maso brambory. Opravdu je to vynikající. Ale ne každý ví, jak vařit brambory s mletým masem. Nenechte se rozčarovat, protože toto jídlo je docela snadné. Kromě toho můžete udělat velmi originální plněné brambory. Je to snadné. Užitečné pouze 0,4 kg mletého masa 20 kartoshinu, 1 cibule, pepř, 1 vejce, 70 g másla, 0,2 litru smetany, rostlinný olej (na smažení), sůl, koření a jakékoli malým množstvím vody.

Toto jídlo se připravuje krok za krokem v několika fázích:

1. Brambory musí být vyčištěny, nakrájeny na polovinu a jemně vyrobeny uprostřed asexuální díry co nejširší.
2. Krmivo míchat jemně nakrájenou cibulí. Můžete ho lehce vyprážet nebo ho nechat surový. Přidejte koření, sůl, vejce a vařte homogenní hmotu pro plnění.
3. Uvařte omáčku. Za tímto účelem přiveďte krém a máslo na vaření v pánvi.
4. Naplňte brambory plnkou a položte je do hluboké nádoby o tloušťce stěny. Nalijte plněné předkrmy s vařící omáčkou.
5. Pak nádobu pošlete do trouby po dobu 40 minut. Doba vaření závisí na velikosti brambor a objemu nádobí.

Poté, co jste udělali všechno v pořádku, můžete si být jisti, že všem přítomným u stolu je zaručena dobrá nálada a příjemná chuť k jídlu.