Lasagna z pita chleba a kuřecího mincemeat - rychlé a velmi uspokojivé jídlo

Lasagna z pita chleba se připravuje snadno a rychle. Toto jídlo zvláště šetří, když se hosté najednou najednou přijedou k vám nečekaně a v lednici míč míč. Je však třeba poznamenat, že pro přípravu této večeře je nutné mít na skladě několik vrstev tenkého arménského lavaše.

Lazy lasagna z lavash: jednoduchý způsob vaření

Nutné jídlo pro jídlo:

• kuřecí prsa - 600 g;
• malé cibule - 3 ks;
• rajčatová pasta ostrá - 4 velké lžíce;
• krém 40% - 120 ml;
• sůl, černá pepř, sladká bazalka, oregano - přidejte na ochutnávku;
• máslo - 40 g (pro omáčku);
• Pšeničná mouka proseta - 2 velké lžíce (pro omáčku);
• mléko 3% - 250 ml (pro omáčku);
• tvrdý sýr - 270 g (pro omáčku);
• lavash tenký arménský - 2 ks. (každý musí být rozdělen na polovinu).

Příprava kuřecího masa

Lasagna z lavashu je obzvláště šťavnatá a jemná při použití kuřecí prsa. Bílé drůbeží maso se proto musí vypláchnout, oddělit od kostí, pokožky a chrupavky, a pak nakrájet na masovém mlýnu spolu s cibulí. Další maso by mělo být posypáno solí, pepřem a mícháno, dokud se nezískají homogenní konzistence.

Smažení náplně do pánve na smažení

Stejně jako u jiných typů podobných pokrmů je lavash z lavash také připraven s mletým masem. Aby se taková večeře rychle uvařila a ukázala se, že je co nejvíce vonná, doporučuje se smaženou pánví předem smažit. Chcete-li to udělat, vezměte hrnce, vložte do něj nakrájené kuřecí prsíčky, rostlinný olej a smažte vše po dobu 20 minut. Vedle plnění by mělo být přidáno rajčatová pasta a 40% krému.

Příprava mléčné omáčky

Na lasagne Lavaš ukázalo šťavnaté a chutné, v procesu svého vzniku, je nutné použít mléčnou omáčkou. Chcete-li jej vytvořit, musíte roztát maslo (krémové), nalít mouku, sůl, pepř, bazalku a oregano a mléko je nalít do tenkého potoka. Po varu musí být omáčka smíchána, vyjmuta z desky a ochlazena. Také, v samostatné misce, rošt tvrdý sýr.

Vytvoření misky

Lasagna z pita chleba s mletým masem se tvoří velmi jednoduše. Chcete-li to provést, vezměte si tvar určený pro troubu, namažte je olejem a položte polovinu arménského lavaše. Dále na moučném výrobku aplikujte mléčnou omáčku a umístěte na ni 1/3 kuřecího mletého masa. Poté musí být maso pokryto strouhaným sýrem (tlustou vrstvou). Uložení takových vrstev je žádoucí, dokud nebudou všechny připravené složky vyčerpány.

Tepelné zpracování

Vaření lasagny z lavash je žádoucí v peci při teplotě 200 stupňů po dobu půl hodiny. Během této doby se sýr zcela roztaví a omáčka je dobře impregnovat moučné výrobky, což je jemný, něžný a velmi chutné.

Jak správně sloužit lazyna na večeři

Než přivezete tento pokrm na stůl, mírně ochlaďte a nakrájíme na porce. Servírování lasagny rodinným příslušníkům se doporučuje společně se sladkým a horkým čajem.