Kolečka s kuřecím masem: jednoduché recepty

V současné době existuje mnoho možností Vaření rolí. Nicméně, ne každý má rád klasické japonské jídlo. Někdo má rád rychlé občerstvení. V této situaci můžete připravit kotouč s drůbežím masem a zeleninou. Není to méně chutné a užitečné.

Křupavý kotouč s kuřecím masem

Mnoho lidí má ráda rychlé občerstvení. Ale nic lepšího než kuchyně vařené doma není. Roll se zeleninou a kuřecím masem - je to snadné, rychlé a snadné. Pro přípravu bude vyžadováno:

1. 1 kuřecí prsa.
2. 4 tortilly tote. Můžete použít lavash.
3. 2 rajčata.
4. 2 okurky.
5. 4 polévkové lžíce majonézy.
6. 4 lžíce čajové hořčice.
7. 4 listy salátu.
8. 1 ks parmazánu.
9. Sušený česnek, sůl, černá pepř - vše podle vkusu.
10. Sójová omáčka.
11. Obalový krém.

Příprava kuřecího masa

Pro přípravu role s kuřecí řízek být rozdělen do 4 částí. Drůbeží maso by mělo být pepřeno a poté umístěno do hluboké nádoby. K slepici by mělo být přidáno sójová omáčka a sušeným česnekem. Pak filé naplňte krémem. Slepice musíte dát do lednice na hodinu ho marinovat dobře.

Po chvíli osušte plech olivovým olejem. Pečené filety je třeba opatrně položit a zakrýt fólií. Nádobu vložte do předehřáté trouby na teplotu 200 ° C. Pečené drůbeží maso připravte.

Jak sestavit roli

Když je maso připraveno, zbývá vybírat roli s kuřecím masem. Chcete-li tak učinit, vezměte dort a namazat jednu ze stran hořčicí a majonézou. Pak na to položíme listový salát - koriandr, rajčata a okurky. Kuřecí filety nakrájené na kusy. Pak je třeba kuře na zeleninu. Ze shora to musí být pokryta vrstva strouhaného sýra.

Dort by měl být srolován jako kotouč a pak dal do vyhřívané pánve a smažit na obou stranách bez oleje. V důsledku toho byste měli dostat nízkotučnou roli s křupavou kůrou.

Roll s kuřecím masem v lavash "Caesar"

To je spíše sofistikovaná verze domácího fast foodu. Připravuje se jednoduše a rychle, ale všichni se budou líbit bez výjimky. Připravit roli s kuře, recept které bude popsáno níže, bude vyžadovat:

1. Kuřecí prsa - 2 ks.
2. Lavashový list - 2 ks.
3. Sýrové tvrdé druhy - 100 gramů.
4. Rajčata - 2 ks.
5. Salát listí.
6. Vaječné bílé - 2 ks.
7. Sušenky, stejně jako sezamová semínka.
8. Koření a sůl jsou všechny, aby ochutnaly.

Co potřebujete pro omáčku

Roll "Cazar" se připravuje pouze se speciální omáčkou. K jeho přípravě budete potřebovat:

1. Žloutky, tepelně neupravené - 2 ks.
2. Česnek - 3 plátky.
3. Olej z oliv - 4 položky l.
4. Citrónová šťáva - 2 lžíce.
5. Hořčice Dijon - 1 polévková lžíce.
6. Worcestershire omáčka - 1 lžička.

Co dělat s kuřecím masem

A tak, jak připravit roli s kuřecím masem v pita chleba. Recept s fotografií velmi usnadňuje práci. Samotný proces není zvlášť komplikovaný. Za prvé, stojí za to připravit kuře. Filet je rozdělen na několik částí - může to být 2 nebo 3. Záleží na velikosti prsu. Po rozřezání kuře by měl být umístěn v hluboké nádoby, osolíme a koření, přidat bílkoviny a pak dobře promíchejte všechny. Poté ponechte filé po dobu 15 minut.

Semena sezamu by měly být smíchány s strouhankou. Ve výsledné směsi je nutné připravit kousky kuřecího filé. V pánvi je třeba nalít rostlinný olej a ohřát ho. Měli by být smažené kusy kuře. Ready prsa ležel na papírový ubrousek, aby se odstranily zbytky tuku.

Jak vařit omáčku

Rolová omáčka s kuřetem se připravuje velmi jednoduše. V hlubokém kontejneru je třeba nalít olivový olej, hořčici, Worcestershire omáčka, citronová šťáva. Také je třeba přidat surové žloutky ze dvou kuřecích vajec, soli a koření. Česnek je třeba vyčistit, umýt a nechat tisknout. Výsledná kaše by měla být přidána k ostatním složkám omáčky. Poté musí být hmotnost dobře zbitá. Výsledkem by mělo být jednotné složení.

Jak sbírat

Po přípravě všech součástí je možné je připojit. Že bude mít vynikající rolka s kuřecím masem v pita chleba se sýrem. Toto jídlo osloví mnoho lidí. Za prvé, je nutné řezat lavash na malé části. Každý z nich musí být mazány valit omáčku „Caesar“. Nyní musíte pečlivě uspořádat listy salátu.

Rajčata je třeba umýt, sušit a nakrájet na tenké plátky. Musí být položeny přes listy salátu. Nyní můžete připravit smažené kuřecí prsíčky. Nahoře by měly být pokryty vrstvou omáčky a pak posypány ošuntělým tvrdým sýrem.

Poté by měla být náplň pečlivě zabalena do pita chleba. Nicméně jedna strana musí zůstat otevřená. To je - kotouč s kuřecím Caesarem je připraven. Tuto misku okamžitě podávkujte u stolu, dokud se kusy masa nezchladí.

Několik tipů

Rolls v pita chleba jsou vždy vynikající. To dělá tato jídla velmi populární. Kromě toho mohou být jako náplně používány téměř všechny produkty. Miska je připravena snadno a jednoduše, a pokud je správně navržena, lavashové role mohou být podávány i na slavnostním stole. Hlavní věcí je dodržování několika pravidel:

1. Twist roll pita s nádivkou by měla být velmi opatrná. Taková základna, maštěná majonézou nebo speciální omáčkou, rychle proniká a může snadno prasknout.
2. Pokud používáte vařené kuřecí filé, pak by mělo být čerstvé. Vysušený produkt je jemně zabalen v namočeném chlebovém pita, což je problematické. Vařené kuřecí prsíčka je nutné v slané vodě, ochucené kořením podle chuti: bobkový list, sladká paprika, hřebíček.
3. Nikdy nezmrazujte rohlíky pita chleba, protože když se roztaví, stanou se velmi deformovaně.

Bon appetit!