Křupavé tubuly ve vaflovém železe: recept na sladký dezert

Trubky ve vaflovém železe, jejichž receptura je uvedena níže, jsou tak sladké a křupavé, že nikdy nebudou opuštěny ani dospělými, ani dětmi. Stojí za zmínku, že takový dezert může být vyroben nejen ve formě obyčejných dutých trubek, ale ve formě kužele plněné vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy.

Sladké trubky v žehličce: recept lahodný dezert

Nezbytné složky pro test:

• krémový čerstvý margarín - 210 g;
• pšeničná mouka - 2 plné sklenice;
• kuřecí vejce velké - 4 ks;
• pískový cukr - plný fázové sklo;
• slunečnicový olej - trochu (pro mazání vafle).

Proces přípravy těsta

Trubky ve vafle, jejichž recept je extrémně jednoduchý, je žádoucí udělat s použitím čerstvého margarínu. Ale pokud dům nemá takový výrobek, pak dezert lze připravit s použitím másla. Je třeba je nakrájet na malé kousky, umístit do smaltovaných pokrmů a pak mírně zahřát, aby se olovnatý olej zcela roztavil, ale nehořel.

Zatímco se roztavený margarín ochladí, měli byste zacházet s dalšími přísadami. K tomu musíte rozdělit kuřecí vejce do misky, porazit je vidličkou a pak vylijte granulovaný cukr a znovu promíchat, dokud se neztrácí volný produkt.

Také stojí za to připomenout, že recept na vaření trubiček ve vaflovém železe nevyžaduje použití sódy na pečení. Koneckonců, pokud jej přidáte do těsta, pak dezert bude příliš bujný a potřebujeme získat tenkou a křupavou cookie.

Obě připravené masy se tedy musí spojit, míchat dobře a posypat pšeničnou moukou. Konzistence báze by měla být ve formě husté kysané smetany.

Tepelné zpracování

Po všech výše popsaných pravidlech vaření se v vaflovém železe jistě dostanete křupavé a chutné tubuly. Recept na tento dezert je známo všem, ale ne všechny mají speciální zařízení pro pečení. Chcete-li to udělat, musíte si koupit kuchyňský spotřebič ve formě dvoukřídlého zařízení, ve kterém je nutné položit těsto. Pokud máte takovou adaptaci, musí být důkladně promyta, zahřátá a zahřátá rostlinným olejem. Poté je třeba na dolní klapce položit 1 velkou lžičku základny a silně ji stisknout a okamžitě ji položit na plynový sporák. Pohotovost vafle by měla být určena podle barvy: pokud jsou obě strany produktu hnědé, musí být položeny na stůl (pomocí vidlice) a rychle zabaleny do trubky (nebo kužele). Pokud je tento postup málo zpožděný a pozdě, cookie se zpevní v pozici, ve které byl vyhozen řezací deska.

Jak správně sloužit tabulku

Dokončeno oplatkové trubičky ve vafle vyrobeném železa, by měly být prezentovány k hostům spolu s horkou kávou, čajem nebo kakaem. Také k tomuto dezertu můžete podávat džem, med, čekat a další sladkosti.

Užitečné rady

Chcete-li potěšit své blízké s originálním dezertem, horké vafle by měly být zabaleny do kužele, a dát dovnitř vařené kondenzované mléko, smíšené s smažené arašídy.