Obsah kalorií: alkoholický nápoj - záznam o kaloriích

Mnoho lidí věnuje pozornost obsahu kalorií. Zdá se, že alkoholický nápoj by neměl obsahovat žádné kalorie, protože v něm prakticky není nic. Ale ve skutečnosti to není daleko.

Kde jsou v kaloriích z alkoholu?

Mnoho lidí si může myslet, že obsah kalorií, alkoholické nápoje jsou zcela nekompatibilní pojmy. Je to tak? Ne, to není. Věc je, že téměř všechny tyto nápoje jsou získány fermentací. A fermentace je proces, který nebude možné bez cukru. A každý ví, že cukr je pro člověka nejnebezpečnějším nepřítelem, protože obsahuje velmi působivé množství kalorií. To je důvod, proč alkohol je jednou z nejčastějších příčin nadváhy (ne nadarmo, mnoho diety znamená jeho odmítnutí).

Kalorický obsah alkoholických nápojů

Takže, co je to kalorická hodnota alkoholických nápojů? Tabulka je uvedena níže. To vám umožní zjistit, co je obsahem kalorií v nejoblíbenějších a často konzumovaných nápojích.

Charakteristika alkoholických nápojů

Níže je uveden stručný popis alkoholických nápojů.

1. Vodka. Tento nápoj se získá zředěním rektifikovaného alkoholu čistou vodou. Pro zlepšení kvality vodky (aromatické i aromatické) se při výrobě filtrovává aktivním uhlím. Pak je nápoj balen a přepravován do míst prodeje. Obsah alkoholu je asi 40-50%. Vodka má vysoký obsah kalorií. Alkoholický nápoj špatné kvality může způsobit těžkou otravu.

2. Vína. Jsou získávány fermentací a fermentací hroznové šťávy. Kvalita hotového nápoje závisí na typu hroznů. Navíc obsah cukru může být odlišný. V závislosti na tom se rozlišuje několik typů: sladké, polosladké, suché, polosuché, dezertní a jiné. Alkohol obsahuje asi 11-15%.

3. Pivo je nápoj, který se získává fermentováním sladiny se speciálními pivovary. Chmel se také přidává zde. Pivo má nízký obsah kalorií. Alkoholický nápoj je neslazený, ale obvykle se používá ve velkém množství, což vede k tomu, že se jedná o škodu. Obsah alkoholu je od 4,5% do 8-10%.

4. Rum se získá stojícím v sudech rumového alkoholu. Ta je vyrobena z cukrové třtiny. Alkohol v takovém nápoji je obsažen v množství přibližně 45-70%.

5. Whisky se získá fermentací a další destilací zrn. Pak je zapotřebí stárnutí v dřevěných barelů s ohnivými stěnami. Alkohol je zde asi 40-45%.

6. likér - nápoj, který se získá jako výsledek infuze aromatických složek (sirupy, bobule, ovoce a tak dále), ve směsi vody a alkoholu. Obsah alkoholu se může pohybovat od 20 do 45%.

7. Cognac. Získejte tento nápoj destilací hroznová vína a jejich další stárnutí v barel (nejčastěji dub). Alkohol je zde asi 40%.

8. Brandy - nápoj, výsledná destilace opevněného ovoce nebo bobule šťávy a další stárnutí (její termín - ne méně než 3 roky). Obsah alkoholu může být asi 40-45%.

Tequila se získá fermentací šťávy z agávy a následným stárnutím. Obsah alkoholu je asi 50%.