Jak smažit krevety v skořápce: tajemství vaření

Fanoušci čínské kuchyně, které nabízíme doma, připravují voňavé a chutné pokrmy s krevetami. K tomu je třeba dokonce ani vyčistit, což značně ušetří čas. Jak smažit krevety v shellu? Tento proces nepředpokládá nic složitého. Toto jídlo lze podávat jako hlavní nebo v kombinaci s nějakou oblohou.

Odpovídá na otázku, jak smažit garnáty ve skořápce, uvedeme všechny potřebné produkty:

• surové nečisté krevetky (stačí 750 g);
• zelená cibule;
• zeleniny (nerafinovaný) olej;
• silný masný vývar (2 lžíce);
• sójová omáčka;
• sůl.

Podrobněji, jak vařit krevety v shellu. Začínáme tím, že důkladně umýt surové krevety (není třeba je očistit) ve vodovodní vodě. Pokud jste právě dostali krevety z mrazáku, počkejte, dokud se neroztaví a z nich nevyčerpá veškerá voda. Jak smažit krevety v skořápce? Vezmeme si hlubokou pánvi, nalejeme do něj olej, lehce se zahřejeme. Přidejte sůl a počkejte, až dojde k vyrušení oleje. Je velmi důležité neustále míchat. Pečlivě položte rozmražené krevety do pánve. Když zjistíte, že získali hnědý nádech, můžete je obrátit pomocí špachtle na druhou stranu.

Mnozí se zajímají nejen o to, jak smažit garnáty v skořápce, ale také jak dlouho tento proces by měl trvat včas. Obecně platí, že smažení těchto mořských plodů více než 5 minut se nedoporučuje.

Po oboustranných změnách hnědé můžete přidávat masový vývar, kusy zelené cibule a také je nalít se sójovou omáčkou. Aby se tyto produkty mohly zahřát, musíte držet smaženou pánev na vysoké teplotě. Hotová jídla se podávají na stůl s různými přílohami. Nejčastěji se však používá rýže. Jako ornament jsou vhodné listy salátu.

Ne méně chutná a voňavá jídlo krevety, smažené v majonéze. Jsou připraveny velmi jednoduše a rychle. Chcete-li zahájit proces, musíte připravit přísady popsané níže:

• černý pepř ve formě hrachu;
• jeden velký citron;
• česnek (celkem 4 hřebíček);
• 250 g středně tučné majonézy;
• 1 kg nevytvrzených (ve skořápce) krevety;
• bobkový list - 5 ks.

V hrnci nalijte vodu a přiveďte ji do varu. Vložíme pepřové květy a vavřínové listy. V této fázi můžete sůl vyčistit. Tento recept poskytuje použití zmrazených krevet. Vylijeme je přímo do vroucí vody. Na dalším hořáku položte hlubokou pánev a zapněte malý oheň. Jakmile zjistíte, že se voda začala vařit s krevetami, chytit skimmer a používat to, aby jim přechod na pánvi. Jak může smažit garnáty ve skořápce? Je třeba je naplnit majonézou a smažit, neustále míchat se speciální špachtlí. Signál ke skutečnosti, že krevetky jsou zcela připravené, bude jejich zbarvení v barvě zlaté karotky. Opatrně položte všechny krevetky na pěkný talíř a pak hojně napojený na citrónovou šťávu. Na stole musí být přítomny ubrousky, protože smažené krevety jsou poměrně šťavnaté. Nyní musíte zavolat svému příteli nebo příbuzným, aby jste požádali o ochutnání tohoto nádherného jídla. Vychutnejte si každou chuť!