Pekingový zelný salát s uzeným kuřecím masem: lahodné a krásné recepty

Salát z kuřecího masa s Pekingovým zelím - chutná, krásná a snadná příprava jídla. V závislosti na vybraném receptu se k tomu přidávají vejce, houby, zelenina, čerstvá nebo konzervovaná zelenina. A jako dresink obvykle používejte majonézu, olivový olej nebo jakoukoli omáčku. V dnešním článku budeme uvažovat o nejzajímavějších variantách takových lahůdek.

S olivami a sýrem

Toto krásný salát z kuřete s Pekingovým zelím připomíná populární "Caesar". Ukazuje se to velmi uspokojivé a chutné, což znamená, že je vhodná pro každou dovolenou. Chcete-li to udělat, budete potřebovat:

• 300 g ruského sýra.
• 300 g uzeného kuřete.
• Banka oliv.
• frac12 je vidlice z čínského zelí.
• 2 malé balíčky krekrů.
• Sůl a olivový olej.

Toto lahodný salát z Peking zelí je velmi jednoduché a rychlé. Olivy jsou nakrájeny na kroužky a kombinovány s plátky kuřecích a sýrových pásků. Pak ve společné misce přidejte jemně nakrájené čínské zelí, sůl a olivový olej. Před podáváním je pokrm posypán krutony.

Sýrem Adyghe

Tento pikantní a čerstvý salát s kuřecími prsíčky a pekingským zelím je pozoruhodně úspěšná kombinace zeleniny, drůbežího masa a měkkého sýra. Ukázalo se, že je velmi chutné a uspokojující, což je vhodné pro rodinné jídlo. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 900 g čínské zelí.
• 300 g sýra Adyghe.
• Plátek česneku.
• 2 balení pšeničných oříšků.
• 100 ml majonézy nebo zakysané smetany.

Umyté a na tenké plátky zelné listy kombinovat s kousky kuřecího masa a sýra Adygei kostky. Výsledný salát se mísí s dresinkem z drceného česneku a zakysané smetany nebo majonézy. Těsně před podáváním se k běžným pokrmům přidávají pšeničné omáčky.

S okurkami a sladkým pepřem

Tento lehký a velkolepý kuřecí salát s pekingským zelím je stejně vhodný pro starší a mladší členy rodiny. Proto může být bezpečně položen na jídelní stůl. Chcete-li udělat takové jídlo, budete potřebovat:

• frac12- kuřecí prsa.
• Čerstvá okurka ve střední velikosti.
• frac12 - velká paprika (nejlépe červená).
• frac12 je vidlice z čínského zelí.
• Sůl, cukr a směs mleté ​​papriky.
• Přírodní jogurt.

Umyté a jemně nastrouhané zelné listy v kombinaci s cukrem, kořením a solí, a potom hníst lehce rukama. Poté se zelenina smíchá s kuřecími kousky, proužky bulharské sladké papriky a čerstvých okurkových plátků. Výsledná miska se nalije přírodním jogurtem a krátce se přenese do chladničky.

S ananasem

Nádherný exotický salát s kuřecím prsíčkem a pekingským zelím jistě přitahuje milovníky lehkých jídel. Má neobvyklou, mírně sladkou chuť a mírnou příjemnou vůni. Chcete-li jej vytvořit, budete potřebovat:

• 320 g uzeného kuřecího masa.
• Čínské zelné vidle.
• Ananasové nádobí v sirupu.
• Majonéza, sůl a česnek.

Opečené zelí rozsekněte tenkými slámy a vložte do hluboké misky. Přidává také velké kousky kuřecích a ananasových kostek. To vše se mísí s česnekem, sůl a majonézou prochází lisem.

S rajčaty

Podle níže popsané metody můžete velmi rychle a snadno připravit lahodný kuřecí salát s pekanským zelím a rajčaty. Je stejně dobrý pro normální rodinné jídlo a pro slavnostní bufetový stůl. Chcete-li udělat podobnou misku, budete potřebovat:

• Čínské zelné vidle.
• 3 uzené kuřecí filé.
• 4 zralé červené rajčata.
• 6 vajec.
• 300 g kvalitního tvrdého sýra.
• 150 g bílého chleba.
• Sůl, majonéza a koření.

Vejce jsou tvrdě vařené, chlazené a uvolněné z pláště. Čtyři z nich jsou rozdrceny a kombinovány s nasekaným čínským zelím. V porciované kremanki střídavě položíte plátky rajčat, kuřecích kousků a sýrových lupínků. Ze shora rozdělíme plátky opečeného chleba a směs vajec a zelí. Každá z vrstev je rozmazaná s majonézou a mírně slaná. Připravená jídlo je zdobena zbývajícími vařenými vejci.

S kukuřicí

Ve složení tohoto jednoduchého, ale velmi chutného jídla není žádná další přísada. Každý z použitých produktů doplňuje a zdůrazňuje další. Chcete-li udělat podobný kuřecí salát s Pekingovým zelím a kukuřicí, budete potřebovat:

• 400 g uzeného drůbežího masa.
• Střední vidlice čínského zelí.
• Banka s konzervou sladké dezertní kukuřice.
• Sůl, majonéza a hořčice.

Předpřipravené zelí skrývají tenké plátky a kombinují s plátky uzeného kuřete. Tam také usínat zrna kukuřice, sůl a majonéza, smíchané s malým množstvím hořčice.

S žampiony

Tento lehký, přesto vydatné kuřecí salát s čínským zelím a houbami liší jemný vynikající chuť a příjemnou vůni. Představujeme v něm kukuřici sladkost a zelenou cibuli - pikantní ostrost. K jeho přípravě budete potřebovat:

• frac12 je vidlice z čínského zelí.
• 300 g uzeného kuřecího masa.
• 300 g surových žampionů.
• frac12 - konzervovaná sladká konzervovaná kukuřice.
• 3 větve zeleného péřového luku.
• 2 polévková lžíce. l. sójová omáčka.
• 1 polévková lžíce. l. 9% ocot.
• 1 lžička. tekutého květového medu.
• 200 ml kvalitního olivového oleje.

Vyprané houby se vaří až do připravenosti, ochlazují, nakrájí se na malé kousky a přemístí do kontejneru. Tam jsou také drcené listy zelí, kukuřice, kuřecí kousky a nakrájená zelená cibule. Výsledná mísa se mísí s dresinkem z medu, sójové omáčky, stolního octa a olivového oleje.

S nakládanými okurky

Tento zajímavý salát z kuřecího masa s pekingským zelím má nezapomenutelnou čerstvou chuť a jemnou vůni. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 2 nakrájené okurky střední velikosti.
• 300 g čínského zelí.
• 3 velké čerstvé vejce.
• 150 g uzeného kuřete.
• 3 polévkové lžíce. l. kvalitní majonéza.
• 10 gramů čerstvého kopru.

Vajíčka se opláchnou v tekoucí vodě, vaří se tvrdě, ochladí se na pokojovou teplotu, oddělí se od skořápky a nakrájí se na malé kostičky. Pak jsou kombinovány s nakrájeným koprem, nakrájeným zelím, proužky nakládaných okurky a plátky uzeného kuřecího masa. Výsledná mísa se smíchá s majonézou a položí se na stůl. Nemusíte slanat tento salát.

S mrkví a žampiony

Tento lahodný salát z Peking zelí je vyroben z levných a snadno dostupných surovin, které si můžete koupit v jakémkoliv moderním deli. Chcete-li zacházet se svými příbuznými se zajímavým a výživným jídlem, budete potřebovat:

• 500 g surových žampionů.
• 2 uzená kuřecí stehna.
• Malá hlava čínského zelí.
• Průměrná žárovka.
• Malá mrkev.
• Měkký sladký pepř.
• Majonéza, sůl a rafinovaný olej.

Oloupeme a nakrájíme cibuli v zahřátém rostlinném tuku. Po pouhých několika minutách se k němu přidávají talíře žampionů a pokračují v vaření, aniž by zapomínali na lehkou příchuť soli. Jakmile jsou žampióny hnědé, jsou z desky odstraněny, zcela ochlazeny a přeneseny do nádoby. Také nalévá proužky bulharského pepře, kusy uzeného kuřecího masa, řídce zalité listy zelí a mrkve. Výsledná mísa se mísí s majonézou a podává se k večeři.

S červeným pepřem

Tento salát z kuřecího masa s pekingským zelím má relativně nízký obsah kalorií. Proto může být považováno za dietní. Chcete-li to udělat, budete potřebovat:

• Celé uzené kuřecí prsíčka.
• frac12 je vidlice z čínského zelí.
• Červená paprika.
• Banda peří zelené cibule.
• Sůl a olivový olej.

Umyté listy zelí jsou drcené tenkými slámy a složeny do hluboké nádoby. Pak jsou naliaty a lehce hnědé v dlaních rukou. Jakmile se stává dostatečně měkkým, kombinuje se s kousky uzeného masa ptáků, nakrájenou zelenou cibulí a proužky sladké pepře. Výsledný salát se nalije olivovým olejem a jemně promíchá.

Pokud plánujete tuto misku sloužit na slavnostní tabulce, může být navržena trochu jinak. K tomu se ve složených kremanských vrstvách nacházelo zelí, pepř, uzené kuře a nakrájená zelená cibule. Vše je mírně slané a nalije se olivovým olejem.

S vejci

Tento jednoduchý a výživný salát má jemnou chuť a téměř hmatatelnou vůni. Připravuje se tak rychle, že to lze provést návrat domů po náročném dni. K tomu musíte mít na dosah ruky:

• 200 g uzeného kuřete.
• 300 g čínského zelí.
• 3 vejce.
• Sůl a svěží majonéza.

Předem umyté vajíčka tvrdé, zcela ochlazené, nakrájené na malé kostičky a nalité do hluboce krásné salátové mísy. Také posílá kusy uzeného kuřecího masa a listy zralého zelí. Výsledná mísa je mírně slaná a smíchána s lehkou majonézou. Podle potřeby můžete jako náplň použít přírodní jogurt nebo nízkotučnou smetanou smetanu.