Chutné a zdravé saláty s Pekinskou zelí a kukuřicí

Chcete vaši rodinu něco chutného a užitečného? Nabízíme Vám saláty čínské zelí a kukuřice. Jsou vyrobeny velmi rychle a sestávají z jednoduchých ingrediencí. Vyberte si recept a vařte pro zdraví!

Číslo varianty 1. S krabovými tyčemi

Peking zelí, kukuřice, krabové tyčinky jsou hlavními složkami šalátu. Ostatní produkty lze měnit podle vlastního uvážení. Chcete-li však dosáhnout dobrých výsledků, je lepší si pečlivě vařit podle předpisu.

Složky:

• 200 g sladké kukuřice;
• banda petrželky;
• 200 g krabových tyčinek;
• jedna vidlice z pekařské kapusty (asi 1 kg);
• 250-350 g majonézy (nízký obsah tuku);
• 200 g zpracovaného sýra.

Proces vaření:

1. Nejprve musíte zpracovat pekingské zelí. Tento proces spočívá v odstraňování odpadků a rozbitých listů. Vidlice se omyje vodovodní vodou. Potom vysušte a nakrájejte na tenké slámy. Přidáme špetku soli. Zelí by mělo být mírně rozdrcené.
2. Vezměte krabové tyčinky, odstraňte z nich film a nakrájejte je v kruzích.
3. Nyní musíme rozetřené roztavené sýry na velkém struhadle.
4. Otevřete nádobu s kukuřicí a vypusťte tekutinu.
5. Všechny přísady jsou vloženy do misky na saláty, sůl, sezona s majonézou a dobře promíchaná. Na vrcholu vyzdobte sekanou petrželkou.

Číslo varianty 2. S šunkou

S tímto receptorem můžete připravit jemný a lehký salát. Peking zelí, šunka, kukuřice - tyto složky jsou jeho základem.

Úplný seznam produktů:

• 400 g pekingské zelí;
• 150g konzervy kukuřice;
• 9 křepelčích vajec;
• 150 g šunky;
• 100 g tvrdého sýra;
• lehká majonéza.

Praktická část:

1. Odstraňte horní listy z kapusty. Zástrčka musí být omyta tekoucí vodou a nechat ji uschnout. Pak jemně nakrájejte zelí Pekinské.
2. Začněme šunku. Je žádoucí mít tenké proužky.
3. Varim křepelčí vejce (9 kusů) tvrdé. Bude to trvat asi 5 minut. Pak vejce v hlubokém šálku se studenou vodou a počkejte, až se ochladí. Shell jsme odstranili. Každé vejce je rozřezáno na 4 části.
4. Otevřete nádobu s kukuřicí a zcela vyjměte kapalinu.
5. V salátové misce rozložíme všechny přísady, povlečeme je majonézou a solí. Nahoru s miskou strouhaného sýra.

Číslo varianty 3. S kuřecím masem

Lehké a pikantní salát. Pekingové zelí, kukuřice, kuřecí maso v kombinaci se sójovou omáčkou poskytují neuvěřitelné chuťové pocity.

Složení (na 2 porce):

• 150 g vařeného kuřete;
• jedna bulharská (červená) pepř;
• 3 listy pekingského zelí;
• 2 polévková lžíce. l. konzervovaná kukuřice;
• banda kopru;
• jedna střední okurka.

Pro doplňování paliva:

• 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
• 2 polévková lžíce. l. sójová omáčka;
• šťáva získaná z poloviny citronu.

Příprava:

1. Řezeme zelí tenkými stužkami, kuřecím masem - kostkami, okurkou a pepřem - polkruhy.
2. Do misky přidejte sójovou omáčku, olivový olej a citronovou šťávu. To vše je smíšené.
3. Šálek zelí v misce na salát, přidejte pepř, okurku a nakrájený kopr.
4. Nahoře s kousky kuřete a kukuřice. Provádíme doplňování paliva. Trvá to jen pár minut.
5. Zbývá to nalít salátový dresink, sůl a dobře promíchat. Tuto misku můžete podávat do stolu.

Číslo varianty 4. S tuňákem

Předcházející saláty s zelí a kukuřicí z Pekinské republiky doporučují použití sýrů a masných výrobků (kuřecí, šunková). Nabízíme další verzi salátu - s tuňákem.

Požadované produkty:

• 100 g pekingské zelí;
• 1 banka konzervy tuňáka;
• jedna střední žárovka;
• olivový olej (dostatek na 1 polévkovou lžíci);
• 150 g konzervovaného kukuřice;
• citronová šťáva (1 polévková lžíce);
• drcené byliny.

Jak vařit:

1. Otevřeme nádobu s tuňákem a vložíme obsah do hluboké talíře. Ryba by měla být správně hnětena vidličkou.
2. Přejdeme na cibuli. V důsledku toho bychom měli dostat čtvrtinu kroužků. Pokud je cibule příliš horká, můžete ji porazit vroucí vodou.
3. Nyní musíte pekingské zelí nakrájet.
4. Vezmeme si širokou sklenici. V tom rozložíme přísady v následujícím pořadí: tuňák, zelí, cibule a kukuřice.
5. Oblékáme olejem (pár čajových lžiček), černým pepřem a citrónovou šťávou. Vylijeme na něj salát. Na vrcholu vyzdobte nakrájené byliny (petržel, koriandr nebo kopr). Náš lahodný a zdravý salát je připraven. Bon appetit!

Jak podávat saláty s kapustou a kukuřicí

Vaření nádobí je jen polovina práce. Je nutné ji správně předložit do tabulky. Salát položíme do speciální mísy - salátové mísy. Pak můžete začít zdobení. Například posypeme strouhaným sýrem nebo nakrájenou zeleninou. Někteří lidé rádi konzumují salát čerstvý, tedy ihned po jeho přípravě. Ale i kdyby zůstal trochu v chladničce, nestane se nic strašného. Faktem je, že čínská kapusta, která je jednou z hlavních složek takového salátu, nevyrábí šťávu a nerozšíří se. Pokud budete chtít podávat jídlo jen následující den, je lepší, abyste předem nepřidali majonézu a nepoužívejte dresink, ale udělejte to bezprostředně před konzumací.

Nyní víte, jaké saláty s pekingským zelím a kukuřicí mohou být vařené, a tráví tak minimální čas a výrobky. Ukazuje se to velmi chutné.