Lahodné a jednoduché recepty pokrmů s klobásami

Moderní podniky zpracovávající maso

Bramborový salát

Tato jednoduchá a uspokojující svačina je připravena z levných výrobků prodávaných v jakémkoli supermarketu. Je skvělé pro rodinnou večeři. Ačkoli je docela možné aplikovat na večeři. Stejně jako ostatní recepty na klobásové pokrmy, tato možnost zahrnuje použití malého souboru produktů.

Takže potřebujeme:

• půl kilo mladých brambor;
• 200 g jakékoliv klobásy;
• 150 ml majonézy;
• sůl;
• greeny;
• čistý olej.

Mladé brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na polovinu, vařeny ve slané vodě a ochlazeny. Pak je umístěn v objemné nádobě a kombinován s nakrájenými klobásami, smažený v oleji. Připravený salát se nalije, posypeme kořením. Zbývá to naplnit majonézou, ozdobit čerstvými bylinkami a podávat.

Rajčatová polévka

Doporučujeme přidat do své sbírky receptů na pokrmy a klobásy další možnost. Tato vonná a velmi výživná polévka je ideální pro rodinnou večeři. Je připravena tak jednoduše, že i nezkušená milenka dokáže tuto úlohu zvládnout bez potíží. Chcete-li vaši rodinu vkusně podávat, budete potřebovat následující sadu produktů:

• 0,5 kg uzených uzenin;
• 1 polévková lžíce. lžíce octa;
• 300 g zelí;
• brambory a žárovky - 4 ks;
• pár česneku;
• sklenici hovězího vývaru;
• 2 polévková lžíce. lžíce rajčatové pasty;
• sůl a pepř;
• kopr;
• rostlinný olej.

Proces vaření

Ve velkém hrnci se zahřeje hubený olej, ve kterém je luk opečený kroužky. Jakmile je opečené, můžete přidat nakrájené klobásy. Doslova po pěti minutách se do pánve vlijí dva litry vody, okamžitě položí kostky brambor a nakrájené zelí. Po další čtvrthodové hodině se do varné polévky přidá rajčatová pasta zředěná v hovězí vývaru, nasekaný česnek, sůl a koření. V závěrečné fázi je do misky nalita potřebné množství octa. A pak vypálí oheň. Před podáváním se polévka nalije přes desky a posypá se nasekanými zeleninami.

Pečeme

Jedná se o jeden z nejjednodušších receptů na klobásové pokrmy (viz foto níže). Může se rychle připravit lahodný a vydatný smažený poplatek, ideální pro rodinnou večeři. Před začátkem kulinářského procesu před sebou předem připravíme potřebné ingredience, a to:

• 300 g uzenin;
• rajčata - 4 ks;
• 800 g brambor;
• dvě cibule;
• 85 g slaniny;
• čistý olej.

Praktická část

Slanina nakrájíme na plátky, smažíme spolu s plátky uzenin v malém množství předehřátého rostlinného oleje. Pak je vše položeno v čisté desce. Kousek brambor, nakrájená cibule a plátky rajčat jsou posílány do uvolněné pánve. Zelenina sezóna s kořením, přidat sůl a smažit po dobu sedmi minut. V závěrečné fázi se slanina a klobásy posílají na hotovou misku. Pečeme posypané bylinami, promícháme a vyjmeme z varné desky.

Bramborové kastroly

Představujeme vám jednu z nejužívanějších a chutnějších klobásových pokrmů. Receptura na jeho přípravu je jednoduchá. To nevyžaduje specifické kulinářské dovednosti. Vše, co potřebujete, je kapka trpělivosti a nekomplikovaná sada ingrediencí, která zahrnuje:

• 100 g tvrdého sýra;
• dvě vejce;
• brambory - 5 ks;
• 4 klobásy;
• zelená cibule;
• sůl a koření.

Pokyny pro vaření:

1. Brambory jsou oloupané, vařeny ve slané vodě, ochlazeny a třepány na velkém strouhaní.
2. Takto se připravují bílé surové vejce a koření.
3. Všechno toto je smícháno a rozprostřeno v teplovzdorné nádobě, namazané jakýmkoliv tukem.
4. Nahoře položte klobásy a strouhaný sýr.
5. Pečte nádobu při teplotě 180 ° C po dobu delší než čtvrt hodiny.
6. Přímo před podáním posypeme nakrájenou zelenou cibulí.

Vermicelli kastrol

Jedná se o jeden z nejoblíbenějších receptů pro druhé kurzy s klobásami a těstovinami. Tajemství jeho významu spočívá v jednoduchosti a rychlosti vaření. Navíc se skládá ze součástí, jejichž nákup neovlivňuje stav peněženky. Tentokrát byste měli mít k dispozici:

• půl kilo malých vermicelli;
• 5 uzenin;
• tři vejce;
• 400 gramů tvrdého sýra;
• koření, sůl;
• čistý olej.

Nejprve je třeba udělat vermicelli. Vaří se ve slané vodě, důkladně se umyje a zlikviduje v cedníku. Jakmile zbytky kapaliny odtékají z vermicelli, kombinují se s rozbitými vejci, sůlmi a kořením. Přidávejte také předvařené a nakrájené na plátky salámů. Vše důkladně promíchejte a vložte do tepelně odolného kontejneru, olejovaného. Pečte nádobí při teplotě 180 ° C. Krátce před dokončením procesu posypeme strouhaným sýrem.

Dort s klobásami a sýrem

Jak bylo uvedeno výše, klobásy jsou vhodné nejen pro přípravu polévek, salátů a pekáren. Často se používají k výrobě chutných domácích koláčů. Jeden z živých příkladů takových receptů na pokrmy s klobásami bude svěží koláč na kefír. K jeho přípravě budete potřebovat následující složky:

• 200 g tvrdého sýra;
• 250 ml kefíru;
• 200 g uzenin;
• dvě vejce;
• 1/3 lžičky soli;
• 150 g mouky;
• 1 čajová lžička prášku na pečení.

Začněte přípravu tohoto vzdušného a měkkého koláče s hnětením těsta. Ve vhodné nádobě kombinujte vejce, slanou kefír a prášek do pečiva. Přidejte dvakrát prosívanou mouku a promíchejte do homogenity. Ve výsledném těstě zavedeme strouhaný sýr a nakrájené klobásy. Výsledná hmota se umístí do tepelně odolné formy, namazané rostlinným nebo živočišným tukem. Umístěte jej do horké trouby. Pečte koláč při teplotě 170-180 ° C po dobu čtyřiceti minut.

Klobásy v těstě

Tato možnost pravděpodobně zaujme zaneprázdněné ženy v domácnosti, které nemají příležitost dlouho stát u kamen. Stejně jako jiné jednoduché recepty na klobásové pokrmy s fotografiemi, které lze nalézt v článku, zahrnuje použití nejběžnějších produktů. Nezapomeňte se ujistit, že ve správný čas máte na dosah ruky:

• 6 uzenin;
• 200 g zakoupeného těstoviny;
• žloutky ze tří vajec;
• 150 gramů sýra.

Předem rozmrazené těsto je nakrájeno na šest identických proužků. Pak je zabalíme, klobásy, posypané strouhaným sýrem. Výsledné polotovary jsou rozmazány vaječným žloutkem a umístěny do vyhřívané trouby. Při teplotě 200 ° C se pečou asi dvacet minut.

Těstoviny se smetanou a klobásy

Tato možnost zahrnuje použití moderního kuchyňského přístroje - multivark. Recept na vaření s klobásami je skutečnou spásou pro ty, kteří přišli z práce a kvůli únavě nemohou dlouho stát na sporáku.

Nutné složky:

• 200 g těstovin;
• jeden sklenici krému;
• tři klobásy;
• 900 ml vody;
• 2 polévková lžíce. lžíce másla;
• 100 g tvrdého sýra;
• sůl.

V misce multivarka, jejíž dno je rozmazáno s máslem, rozemleté ​​předem krájené klobásy a strouhaný sýr. Tam, nalil krém a vodu, stejně jako místo těstoviny. Připravte nádobu na "Plov". Po zaznění bzučáku signalizující ukončení programu se zařízení odpojí od sítě. A obsah více šálku posypané nakrájenými bylinkami, rozdělené na talíři a podávané k večeři. Každý má příjemnou chuť!