Bramborové klobásy s klobásami: recepty na vaření pro pece a multivarkery

Brambory a klobásy jsou výrobky, které se často nacházejí u stolu s našimi krajany. Mnozí je považují za obyčejné a znuděné. Pokud však vyrobíte kastról z těchto výrobků, získáte krásné, voňavé a velmi chutné pokrmy. Navíc k bramborám a klobásám lze přidat sýr, houby, kysanou smetanu nebo něco jiného podle vašeho výběru. O možnostech přípravy takového jídla a rozhovoru dnes.

Jednoduché recept na bramborovou kastr s klobásami

Pokud nemáte čas vařit večeři, ale chci potěšit sebe i domácí chutné teplé jídlo, pak tato volba bude vás dokonale vyhovovat. Recept hrnce tyto výrobky zahrnuje použití následující: 500 g brambor, klobásy 4-5, jedno vejce, 100 ml rajčatového protlaku, 100 gramů sýra (to je nutné zvolit pevný typ), jakož i bylinky a soli.

Pokyny

Nejdříve je třeba vařit brambory a dělat bramborovou kaší. Pak je smícháme s vejcem, přidáme sůl. Formu, ve které budete pečeme, lehce namazat s olejem a pak do ní položíme bramborovou kaši. Nahoře přidejte vrstvu rajčatové pasty. Klobásy jsou nakrájeny na kusy. Rozložte je na vrcholu pasty. Třejeme sýr na strouhaní a posypeme hrnci. Formulář pošleme do trouby ohřáté na 180-190 stupňů. Náš bramborový kastrol s klobásami a sýrem bude připraveno asi za čtvrt hodiny. Budete muset pouze vyjmout z trouby a posypat bylinami. Nyní může být kastról podáván ke stolu!

Kastrol s bramborami, klobásami a houbami

Nabízíme ještě jeden recept na chutné, vydatné a voňavé pokrmy. To zahrnuje použití přísad, jako je bramborový kilogram 8 párky, libru hub vlastní chuti, 50 g sýra, 400 ml smetany, dvě žárovky, stejně jako soli, a mazací olej pro pečicích forem.

Nejprve je třeba cibuli očistit a nakrájet na polkruhy. Smažte ho do pánve, dokud není čistá. Pak odděleně smažte houby až do připravenosti. Díky němu náš bramborový kastrol s klobásami bude ještě šťavnatější, chutnější a voňavější!

Nyní se podívejme na hlavní složky. Klobásy jsou nakrájeny na malé kousky. Brambory se brousí nožem nebo velkým struhadlem. Mazání oleje pro pečení. Položili jsme do něj polovinu brambor. Trochu soli. Pak dát polovinu párků, polovinu hub a cibule. Naplňte zakysanou smetanou. Ve stejném pořadí rozložte zbývající složky. Vše zakryjte fólií.

Bramborový hrnec s klobásou v troubě by měl být vařený při teplotě asi 180 stupňů po dobu asi jedné hodiny. Potom by měla být fólie odstraněna. Kastról by měl být posypán sýrem, předtím nakrájený na strouhaní a poslán do pece další čtvrt hodiny. Miska by měla být podávaná horkě na stole. Je dokonale kombinován s čerstvou zeleninou nebo salátem. Bon appetit!

Kastrolový recept pro vícerozměrné

Miska, kterou uvažujeme, může být připravena nejen v troubě. Takže milenky to dělají jak v pánvi, tak v multivarkách. Navrhujeme, abychom tuto druhou možnost zvážili. Bramborový hrnec s klobásami, uvařeným v multivarkách, je velmi jemný, voňavý a neuvěřitelně chutný. Čas a úsilí bude tento proces trvat dost.

Takže, pro přípravu tohoto pokrmu, potřebujeme 700 g brambor, sedm klobásy, 200 g sýra, tři polévkové lžíce mouky, čtyři vejce, olej pro mazání formě, stejně jako pepř, sůl a jiné koření podle vašeho vkusu.

Za prvé, brambory jsou vyčištěny a jemně nakrájeny. Případně jej můžete rošt na strouhák. Přidejte do něj dvě vejce, pepř, sůl. Pak zaspíme mouku a pečlivě promícháme. Sýr brousit se struhadlem. Zbývající dvě vejce jsou rozdělena do samostatné misky a otřesena. Rozmazáváme šálek oleje z multivarků. Položili jsme do něj polovinu brambor. Každá klobása se ponoří do vaječné hmoty a pak se vložíme do strouhaného sýra. Rozložili jsme je na brambory. Zbývající sýr a vejce jsou umístěny shora. Přidejte druhou část bramboru s poslední vrstvou. Zavřete víko. Náš bramborový kastrol s klobásami v multivarku bude vařený v režimu pečení po dobu přibližně 60-65 minut. Potřebujete jen pečlivě vzít misku a podávat ji na stole. Jídelní nádobí je nejlepší, pokud je horké. K tomu můžete podávat rajčatovou omáčku, kečup nebo dokonce hořčici nebo kyselou smetanu. Bon appetit!