Kuřecí stehna v troubě s rýží: recept, tipy na vaření

Mnoho moderních žen musí kombinovat kariéru s úklidem. Proto většina našich krajanů dává přednost rodinám s vícesložkovými pokrmy pečenými v troubě. Takové jídlo je nejen chutné, ale také velmi užitečné. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak vařit rýži s kuřecím masem.

Shins with rice: sada ingrediencí

Tato vonná mísa je připravena z dostupných produktů dostupných téměř v každém domově. Kromě toho je samotný proces tak jednoduchý, že se s ním může vyrovnat i nezkušená hostitelka. Aby vás opravdu lahodně a ústa-zalévání kuřecí stehna v troubě, jehož recept nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti, měli byste mít k dispozici:

• 300 gramů dlouhosrsté rýže.
• Osm kuřecích paliček.
• Banka z kukuřice v konzervách.
• 500 mililitrů vývaru.
• Dvě mrkev.

Navíc budete potřebovat malé množství rostlinného oleje, soli, mletého pepře, několik stroužků česneku nebo jednu středně vysokou žárovku. Ti, kteří nemají rád kukuřici, můžete doporučit, abyste ho nahradili konzervovaným hráškem.

Technologie přípravy

Abyste si v troubě získali opravdu lahodné kuřecí stehýnka, jejíž recept se naučíte z dnešního článku, musíte přísně dodržovat následující postup.

Umyjte a oloupanou zeleninu nakrájíme na strouhaní nebo nastríteme na strouhátku a smažeme, dokud nebudete připraveni v malém množství slunečnicového oleje. Suchá dlouhozrnná rýže se nalije do naolejované mísy. Vysíláme také praženou zeleninu a konzervovanou kukuřici (hrach). S poslední složkou se přebytečná tekutina odvádí a promyje pod tekoucí vodou.

Všechno důkladně promíchané, slané, pepřované, naplněné kuřecím vývarem, vrchní roztírající se stopky, pokryté fólií a zaslány do trouby, zahřáté na 200 stupňů. Po čtyřicet minut se formulář otevře a znovu pečeme. Za čtvrt hodiny kuřecí stehna v troubě s rýží získá krásný zlatý odstín, po kterém mohou být podávány ke stolu.

Alternativa: seznam produktů

Je třeba poznamenat, že všechny ingredience nezbytné pro přípravu tohoto originálního jídla lze zakoupit v každém supermarketu. Před zahájením procesu byste se měli ujistit, že váš arzenál má:

• Dvě sady havajské směsi.
• Balení kuřecích stehen.
• Sklenici nízkotučného krému.

To se u vás ukázalo jako vynikající a drobivé rýže s kuřecím masem a zeleninou, jejíž recept je v tomto článku zvažován, je žádoucí doplnit výše uvedený seznam o lžíci majonézy, rostlinného oleje, soli a koření.

Sekvence akcí

V hrnci s vroucí vodou se posílá Havajská směs a nepečte víc než dvě minuty. Po uplynutí této doby je hodena do cedníku a ponechána, aby okuláry přebytečné tekutině. Poté je rozmanitá zelenina vyložena v pekáči, namazána zeleninou nebo máslem. Posíláme také předem vyprané a ostré boky.

Abyste v peci získali chutné a výživné kuřecí stehna s rýží a zeleninou, musíte také připravit omáčku. Chcete-li to udělat, míchat majonézu, zakysanou smetanou a smetanou v jedné misce, sezonu se solí a kořením. Výsledná omáčka je rovnoměrně nalita do obsahu nádoby na pečení a posílána do trouby, předehřáté na 220 stupňů. Čtyřicet minut později se podává jídelní stůl.

Dušené kuře s rýží a zeleninou

Chcete-li připravit tento pokrm, musíte předem skladovat všechny ingredience, abyste nemuseli rychle dojít do skladu kvůli chybějícímu jídlu. Ujistěte se, že vaše kuchyně obsahuje komponenty jako:

• Kuřecí maso o hmotnosti jednoho a půl kilogramu.
• Tři stroužky česneku.
• 300 gramů rýže.
• Rostlinný olej.
• 350 gramů rajčat.
• Stůlová sůl.
• 400 gramů sladké bulharské papriky.
• Pár velkých žárovek.
• Mleté pepř.

Abyste se dostali drobivé a voňavé rýži s kuřecím masem a zeleninou, jejíž recept nyní uvažujeme, musíte přísně dodržovat všechny doporučené poměry. Zelenina je předem promyta tekoucí vodou a sušena papírovými utěrky. Oloupaná cibule a papriky nakrájené na proužky a rajčata - malé kostičky. Pokud jde o česnek, prochází lisem nebo rozdrceným nožem.

Ve vyhřívané pánvi, namazané rostlinným olejem, posílejte cibuli a smažte až do zlatohnědého. Poté se do něj přidávají kuřecí kousky, česnek, rajčata, sůl, pepř a dušená ve víku po dobu čtvrtinu hodiny. O patnáct minut později se rýže posílá na obsah pánve na smažení. Nalijte všechnu vařenou vodu a nechte vařit na nízké teplotě, dokud nebudou připraveny obiloviny.

Kuřecí stehna v troubě s rýží: seznam produktů

Je třeba poznamenat, že pokrmy připravené podle tohoto receptu budou velmi uspokojivé, chutné a šťavnaté. Abyste si to udělali správně, měli byste mít ve vaší kuchyni:

• Šest kuřecích stehen.
• Sklenici rýže.
• 400 mililitrů horké vody.

Na kuře, pečené s rýží, se stává stále voní, výše uvedený seznam složek, je žádoucí doplnit italské bylinky, med, dijonská hořčice, sojová omáčka, olivový olej, kari a mango.

Popis procesu

Hlavní tajemství tohoto jídla je v marinádě. Pro přípravu v misce mixujte mango, med, sóju omáčka, kari a hořčice. Poté jsou mu předem vyprané a sušené kuřecí stehna a odešle jednu hodinu.

Po uplynutí této doby se maso umístí na horkou pánev, natírá se rostlinným olejem a smaží se na všech stranách. Chcete-li v troubě s rýží přidat voňavé a šťavnaté kuřecí stehno, přidejte do nich dobře promyté obiloviny a nechte je pečeme. Pět minut před jídlem je mísa slaná a posypána bylinkami.

Sváteční možnost

Chutný pečené kuře s rýží drobivý, vyložený na krásné misky a zdobený s čerstvými rajčaty, olivami a ředkvičky bude skutečný klenot rodinnou večeři. K jeho přípravě budete potřebovat:

• Velká kostra ptáků.
• Jedna cibule.
• Dvě sklenky rýže.
• Jedna mrkev.

Navíc ve vaší kuchyni by měl být rostlinný olej, směs papriček, stolní sůl, zakoupeno Worcestershire omáčka a čerstvou zeleninou.

Než vaříte rýži s kuřecím masem, umyté jatečně upravené tělo se marinuje. K tomu je slaná, smažená se směsí papriky a omáčky, těsně uzavřená a ponechána na jeden den.

Po 24 hodinách se trochu vařené rýže přidá smažené cibule a mrkve. Výsledná směs je slaná a pepřená podle chuti. Tato náplň zabaleny marinované kuřecí pin up párátka jsou umístěny v pouzdru a odeslat pečeme 50 minut při teplotě 200 stupňů. Hotový pokrm ozdobit čerstvou zeleninu (olivový, cherry rajčata a ředkvičky) a přivádí se ke stolu.