Křupavé keře na receptuře z jogurtu (svěží sušenky)

Výstřel je dávka, která je od dětství známa. Toto léčení je nemožné odmítnout. Existuje mnoho různých recepty na přípravu kartáčovaného dřeva.

Co je potřeba k přípravě klasického kartáčovaného dřeva na kefír?

Chcete-li vařit dřevo na kefír svěží a vzdušný, recept předpokládá přítomnost následujících složek:

• kefír - 250 mililitrů;
• vaječné žloutek - 1 ks;
• mouka - 400 gramů;
• cukr - 50 gramů;
• rostlinný olej - 1,5 tabule. lžíce;
• soda potraviny - frac14- chayn. lžíce;
• sůl - frac14- chayn. lžíce;
• práškový cukr.

Jak vařit svěží keře na kefír? Recept s fotografií, krok za krokem popsaným níže, umožní to bez velkého úsilí. Navíc taková lahůdka nevyžaduje přítomnost vzácných nebo drahých surovin.

Jak vařit klasické keře na jogurtu: recept

Lush cookies jsou připraveny následujícím způsobem. Nejprve musíte udělat těsto:

1. Nalijte do misky 300 gramů mouky. Udělejte malou dutinu uprostřed a vložte do ní žloutek.
2. Přidejte cukr.
3. Přidejte sódu do jídla.
4. Nalijte rostlinný olej.
5. Přidejte kefír.
6. Zmícháme ingredience, dokud nejsou hladké.
7. Postupně, lžíci lžíce, přidejte zbývající mouku, aniž byste se míchali.
8. Těsněme těsto. V případě potřeby přidejte trochu více mouky. Těsto by se nemělo držet na ruce.
9. Těsto přeneste do mouky a obalte ho polyethylenovým filmem. Nechte ho odpočívat 15-20 minut.

Nyní víte o takových lahůdkách jako keře, kefír, recept.

Svěží výrobky by měly mít určitý tvar. Jak správně je test testovat? Je nutné provést postup popsaný v části níže.

Jak správně vytvářet tvar štětce?

1. Vytáhněte kus těsta na povrch posypaný moukou, do tenké vrstvy. Jeho tloušťka by měla být asi tři milimetry.
2. Použijte nůž, nakrájíme těsto na obdélníky o šířce asi 2,5 cm. Délka těchto fragmentů by měla být menší než velikost misky, ve které bude pečení připravováno.
3. V každém obdélníku s nožem je třeba provést podélný řez.
4. Vezměte si fragment testu.
5. Projděte jeden z jeho okrajů řezem a trochu ho protáhněte.
6. To by se mělo nakonec ukázat.
7. Proveďte tento postup s ostatními obdélníky.

Pečení - poslední fáze přípravy kartáčovaného dřeva

1. V hrnci předehřejte 400 mililitrů rostlinného oleje. Do kontejneru vložte několik kusů těsta, aby mohli volně plout. Smažte na jedné straně, dokud nehnědí.
2. Otočte kartáč na druhou stranu.
3. Hotové pečivo byste měli získat šumem a položit na papírový ručník, abyste se zbavili přebytečného tuku. Zkuste zbývající testovací obdélníky stejným způsobem.
4. Chlazené keře položíme na velkou talíř a posypeme práškovým cukrem pomocí jemného síta.
5. Delikátost je hotová. Bon appetit!

Křupavá keře na kefír bez vajec

Chcete-li připravit sladkou léčbu, můžete použít recept na ostrý roubík na kefír s fotografií, která je uvedena níže. Pečení vyrobené podle tohoto popisu neobsahuje vejce.

Nutné složky:

• kefír - 250 mililitrů;
• mouka - 400 gramů;
• rostlinný olej - 2 stoly. lžíce;
• cukr - 2 stoly. lžíce;
• soda - 1 čajová lžička. lžíce;
• sůl - 1 špetka;
• vanilka z cukru - 1 sáček;
• práškový cukr k postřiku.

Postup vaření:

1. Nalijte do misky s jogurtem. Přidejte rostlinný olej, cukr a vanilku, sůl a sódu. Dobře promíchejte. Přidejte mouku.
2. Velmi tenké vyhoďte těsto. To je díky tomu, že pečení bude křupavé. Odřízněte obdélníky. Uprostřed každého z nich vytvořte podélný řez a protáhněte jeden z okrajů fragmentu.
3. Ve velkém množství předehřátého oleje smažte palivové dřevo až do vaření.
4. Vlozené pečivo položíme na papírový ručník a necháme vychladnout.
5. Posypte hotové dřevo s práškovým cukrem.

Smrk na jogurtu s tvarohem

Chcete-li vařit keř na svěžím domě, použijte tento recept. Složení pečení obsahuje tvaroh, což mu dává zvláštní cit.

Nutné složky:

• kefír - 250 mililitrů;
• tvaroh - 100 gramů;
• cukr - 2 stoly. lžíce;
• mouka - 400 gramů;
• vanilka z cukru - 1 sáček;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• soda - frac12- chayn. lžíce.

Postup vaření:

1. Položte tvaroh do misky. Přidejte vejce, cukr a vanilku a dobře promíchejte.
2. Nalijte výslednou hmotnost jogurtu. Míchejte, dokud nebude hladké.
3. Nalijte sódu a mouku. Těsněme těsto.
4. Vytáhněte těsto. Odřízněte obdélníky. Uprostřed každého z nich vytvořte podélný řez a protáhněte jeden z okrajů fragmentu.
5. Ve velkém množství předehřátého oleje smažte palivové dřevo až do vaření.
6. Vlozené pečivo položíme na papírový ručník a necháme vychladnout.
7. Posypte hotové dřevo s práškovým cukrem.

Sýrový kartáč na jogurtu: recept

Svěží výrobky se sýrem mají slanou chuť a mohou se používat jako občerstvení.

Nutné složky:

• kefír - 250 mililitrů;
• mouka - 300 gramů;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• sýr je tvrdý - 100 gramů;
• hořčice - 1 čajovou lžičku. lžíce;
• sůl.

Postup vaření:

1. Nalijte do misky jogurtu, přidejte mouku a sůl. Těsněme těsto s měkkou konzistencí.
2. Smažte jemně sýr. Přidejte vejce a hořčici a dobře promíchejte.
3. Cesto je rozděleno na čtyři části. Rozbalte každou z nich. Šířka jednoho fragmentu by měla být asi dva centimetry.
4. Dvě získaná vrstva těsta by měla být posypána syrovou náplní. Zbývající dva fragmenty ji pokryjí shora. Vyřízněte výsledné vrstvy na dlouhé proužky.
5. Přijaté prvky sklopte ve spirále (jako na fotografii). Vložte plech na pečení pokrytý pergamenem a pečte v peci při teplotě 200 ° C po dobu 8 minut.

Závěr

Článek popisuje přípravu takových lahůdek jako palivového dřeva na kefír (recept). Lush cookies se podávají na stůl jako sladký dezert. Existují také recepty na výrobu slaného kartáčovaného dřeva, které může dokonale sloužit jako občerstvení. Vedle vynikající chuti má tato šarže další výhody. Koneckonců, jeho příprava netrvá dlouho a nevyžaduje složité nebo drahé přísady.