Jak připravit kávu v Turecku

Mnozí lidé jsou zvyklí na pití kávy ráno, takže nepředstavují jejich probuzení bez tohoto voňavého nápoje, který dává energii po celý den. Pro dnešek den kávy je atribut podnikatele, protože je vždy přítomen při obchodních jednáních, v jiných záležitostech, stejně jako na jakýchkoli neformálních setkáních.

Dá se tvrdit, že tento nápoj má duši, a proto musí být připraven takovým způsobem, aby ji zachoval. Proto se často vyskytuje otázka, jak správně vařit kávu v turku, že byl voňavý a zanechal nezapomenutelný dojem.

Je třeba zdůraznit, že hlavním rysem je, že v nápoji zůstává půda, což přispívá k ochraně všech látek obsažených v kávě.

Podívejme se tedy na několik tipů, jak správně připravit kávu v Turecku.

Za prvé, když si koupíte, je třeba věnovat pozornost způsobu broušení, měla by přísně přizpůsobit způsob vaření. Za druhé, voda je často přijímána pouze studená není vařená, led je nejlepší. V dolní části Turků je dát drink ve výši jedné čajové lžičky na šálek, stejně jako cukr a koření a vše ohřát (v tomto případě je třeba, aby se ujistil, že káva není spálen). Jakmile začne topení tvořit pěnu, doporučuje se ji vyjmout a převést do šálku. Ochota nápoj je definován takto: když se zvýší, je nutné odstranit z tepla, protože se nedoporučuje vařit. Káva se nalije do předehřátých kelímků a jeho povrch by měl být pokryt lehkou pěnou.

Níže je několik receptů na výrobu vonného nápoje, přičemž je třeba vzít v úvahu, jak správně připravit kávu v turečtině.

1. Káva mocha.

Chcete-li takový nápoj vzít jednu čajovou lžičku kávy a cukru podle chuti. Je třeba poznamenat, že lze jej připravit několika způsoby:

a) v turečtině vařte vodu, naplní ji cukrem a kávou, zahřeje to dobře, ale nevarujte, pak jej vyjměte z ohně, znovu zahřejte, a tak třikrát.

b) Káva se smíchá s cukrem v Turku, naplňte studenou vodou a nechá se několik minut, poté se v ohni, a zahřívá se na pěnu, pak se vyjme a okamžitě zase do varu.

Servírujte hotový nápoj v kávovaru, umístěte na velkou misku spolu s malými poháry a sklenicemi studené vody.

2. Jak vyrobit kávu s mlékem.

To vyžaduje pět lžíce kávy nalijte do sklenice vroucí vody a dobře promíchejte, a když se vaří, přidejte sklenici mléka a přivedete k varu. Připravená káva se podává s cukrem.

3. Káva v indickém.

Deset lžíce kávy nalít čtyři šálky vařící vody a nechat po dobu pěti minut, po které je nutné nalít do šálků, z nichž každý dal dvě polévkové lžíce cukru, karafiát, strouhané citronové kůry a malým množstvím rumu.

Tak jsme se již naučili, jak vyrábět kávu v Turecku. Chcete-li však získat různé chutě tohoto nápoje, je možné přidat různé koření nebo koření, například skořice nebo med. Také často stačí přidat keř, zázvor a dokonce i sůl nebo česnek. V každém případě se nebojte experimentovat.

Abych to shrnul, rád bych si vzpomněl na pár jednoduchých tipů pro přípravu nápoje s jemnou vůní.

Takže, abychom věděli, jak vyrábět kávu v Turecku musíte vzít dvě lžíce kávy na sklenici vody. Kromě toho by měl být spotřebován ihned po vaření, protože nemůže být vyhříván - ztrácí chuťové vlastnosti. Pokud zrnka ztratila svou chuť, může být do vody vložena po dobu deseti minut, poté sušena v troubě.

Nejjednodušší způsob, jak vařit kávu: je třeba projít tureckou vařící vodou a nalít kávu do ní, pak přidat vodu a vařit, ne vést k varu. Poté by se měl Turk vyloučit z ohně a nechat stát několik minut a teprve potom se nalít do šálků.