Jak vyrobit chutné obilné mouky?

Kaše z mouky se připravuje snadno a jednoduše. Mnoho hospodyňů se domnívá, že takové jídlo nemůže být chutné nebo užitečné. Jsou však hluboce mylní. Toto jídlo bylo aktivně používáno našimi předky. Dobře saturaje tělo, dává mu hodně síly a energie.

Jaký je název kaše z mouky?

Jen málo kuchařských specialistů přesně ví, jak je připraveno takové jídlo. Ještě méně lidí ví, co se říká.

Kaše z mouky je starobylé arménské jídlo, které se připravuje z obvyklé pšeničné mouky, másla, cukru, soli, mléka nebo vody. Název tohoto pokrmu zní jako "havits". Je dobré to udělat, když nemáte vhodnou obilovinu, abyste si vyrobili vynikající pokrm.

Kaše z mouky má vysokou energetickou hodnotu a kvůli tomu se podává na snídani.

Podrobný recept

Určitě jste uhodli, že při přípravě tohoto arménského pokrmu není nic těžkého. Pro rychlé a snadné provedení předloženého receptu potřebujeme:

• pšeničná mouka tmavá nebo světlá - asi 250 g (podle počtu členů rodiny);
• máslo - dle přání (asi 2 velké lžíce);
• cukr, stolní sůl - podle chuti;
• voda nebo kravské mléko - podle vašeho uvážení.

Proces vaření

Kaše z mouky, jejíž název byl uveden výše, je připraven během několika minut. Proto můžete každé ráno snídat své rodinné příslušníky.

Pro přípravu pšeničná kaše Potřebujeme teflonovou nebo litinovou pánev. Důkladně se omyje a suší a pak se naplní středním ohněm.

Jakmile se nádobí zahřejí, pšeničná mouka se okamžitě nalije. Množství této složky, stejně jako dalších složek, by mělo být vybráno na základě počtu lidí, pro které připravujete snídani.

Takže, když jste položili pšeničnou mouku do pánve, pečlivě smažte na nízké teplotě. V tomto případě je výrobek pravidelně míchán s velkou lžící, aby nevyhořel, ale byl rovnoměrně hnědý. Pokud je mouka přeměněna na kusy, měla by být rozdrcena.

Jakmile produkt pšenice ztmavne, na něj se rozštípne maso a smaží se, až se panáčka vyjme z desky. Poté, co absorbujete veškerý olej na vaření, mléko se nalévá do nádob s tekoucí vodou (nebo obyčejnou vodou) a navíc se přidává cukr a sůl.

Směs důkladně promíchá a vaří asi 5-8 minut. Během této doby by měla kaše mouky zesílit a stát se velmi viskózní.

Jak sloužit k snídani?

Jak můžete vidět, není nic těžkého při přípravě předmětného pokrmu. Pokud ho vaříte pro malé děti, pak můžete dodatečně přidat všechny bobule nebo kusy ovoce. To by však mělo být provedeno po odstranění kaše z desky. To vám umožní udržet v přidaných složkách všechny své užitečné vlastnosti, vitamíny a minerály.

Servírovaná kaše, uvařená z pšeničné mouky, na rodinnou snídani by měla být v ještě teplém stavu. Je umístěn na deskách a ochucen malým kousky másla. Je žádoucí jíst takové nádobí sendvičem bílého chleba a plátkem tvrdého sýra.