Jak vařit dušené papriky?

Dusené papriky jsou vynikající pokrm, který je ideální pro snídaně a oběd. Nyní zvažte různé způsoby jeho přípravy.

První možnost

Zpočátku budeme popisovat nejjednodušší způsob, jak vytvořit pokrm.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• sůl;
• jeden kilogram papriky (nejlépe oranžové nebo žluté);
• černý pepř;
• olivový olej (dvě polévkové lžíce).

Způsob přípravy

1. Nejprve opláchněte a vysušte pepř. Pak nakrájíme na poloviny. Po odstranění semen. Čisté poloviny papriky nakrájené na pásy.
2. Vezměte panvu a olej v ní zahřejte.
3. Dále položíme papriku, pokryjeme a vaříme čtyři až pět hodin při nejnižším teple. Deset minut před připravenou guláš Bulharský pepř posypte kořením podle vašich představ. Pak vypusťte oheň a nechte trochu vychladnout.

Chutné a zdravé jídlo s rajčaty v multivarkách

Nyní zvážíme zajímavější verzi přípravy zeleniny.

To bude vyžadovat:

1. tři stroužky česneku;
2. čajová lžička cukru;
3. sůl (poloviční čajová lžička);
4. dvě lžíce slunečnicového oleje;
5. Bulharský pepř (osm kusů);
6. čtyři rajčata.

Proces vaření zeleniny

1. Zpočátku umyjte pepř, vyjměte jádro, nakrájíme na plátky.
2. Po umytí rajčat, nakrájíme na plátky (malé).
3. Nyní zapněte multivarker a vyberte režim "Frying" po dobu dvaceti minut. Poté olej nalit do misky a nalijte pepř.
4. Poté čistíme a nakrájíme česnek.
5. Dále jej pošlete do pepře spolu s rajčaty.
6. Pak slanou misku a přidáme cukr. Zvolte režim "Chladnutí" a nechte se připravit na třicet minut.

Pepř s brokolicí

Nyní zvažte další zajímavou možnost vaření.

Budeme potřebovat:

• 200 gramů papriky;
• sůl;
• 100 gramů cibule;
• 350 gramů brokolice;
• mletý pepř;
• rostlinný olej.

Vaření

1. Nejdříve vyčistěte cibuli. Pak jej nakrájíme na pásy.
2. Promíchejte brokolici důkladně.
3. Pak rozdělte na malé kousky.
4. Poté cibuli smažeme dvě minuty.
5. Pak přidejte pepř, brokolici. Smažte tři minuty.
6. Po nalijte trochu vody (1 cm), pepř, sůl. Poté zhasněte sedm minut. Všechno, jídlo je připraveno. Můžete podávat dušené papriky s bramborovou kaší. Další dobré jídlo je kombinováno s těstovinami.

Dusené papriky. Recept se zeleninou

Nyní budeme zvažovat možnost výroby papriky s jinými, ne méně užitečnými produkty. Příprava jídla je poměrně jednoduchá.

Pro vaření budete potřebovat:

• čtyři bulharské papriky;
• dvě polévková lžíce olivového oleje;
• sůl;
• 50 gramů oliv;
• dvě čajové lžičky kapary;
• mletý pepř;
• 200 ml vývaru (zeleniny nebo masa);
• čtyři cibule;
• dvě lžíce nakrájené bazalky a balsamicového octa.

Vaření

1. Nejprve důkladně umyjte pepř, usušte a vyjměte jádro. Po řezání plátků nebo velkých kusů.
2. Dále vezměte hrnce, zahřejte olej, přidejte pepř. Po vyčnívání po dobu pěti minut.
3. Cibule se odlupují z lusku, rozřezávají se na kroužky (tenké). Pak přidejte tuto zeleninu do hrnce a nalijte vývar. Po vyprchání dalších dvou minut.
4. Pak přidejte kapary, olivy, předem nakrájené na plátky a samozřejmě bazalku.
5. Po nalijte oct.
6. Dále přidejte jídlo a pepř podle vašeho vkusu, promícháme. Potom odstraňte z tepla. Nechte mírně vychladnout. pak může být bezpečně podáván ke stolu.

Malý závěr

Nyní víte, jak můžete vařit vynikající pepř. Jak můžete vidět, existuje mnoho způsobů, jak vytvořit jídlo. Zvolte požadovanou možnost. Přejeme Vám hodně štěstí!