Vaříme polévku z dýňového pyré. Recept

Polévkové pyré z dýně? Recept Toto jídlo lidé neberou vážně, ačkoli kultivace této kultury už není vzácností. V současné době je známo, že dýně obsahuje ve svém těle tak bohatý arzenál vitaminů a minerálních látek, které nemohou chlubit mnoha druhů ovoce a zeleniny. Až 90% vlákniny, je voda, a ve zbývajících 10% se skládá z proteinů, sacharidů, glukóza a sacharóza s fruktózou, karotenu a velké množství vitamínů a minerálů. Podle jeho dietních vlastností je dýně jednou z prvních míst mezi rostlinnými produkty, které člověk potřebuje k životu. Pouze 23 kcal obsahuje 100 gramů dýňové buničiny, což je unikátní pro použití v dětských a dietních pokrmech. Proto bych chtěl v tomto článku uvažovat o několika možnostech jeho využití.

Polévkové pyré z dýně. Recepty na vaření toto polévkové pyré je jednoduché. A ta nejvíce nezkušená milenka to zvládne. Pro jeho přípravu jsou požadovány následující produkty:

• Dýně - 800 g;

• Cibule a mrkev - 2 ks;

• Krémová nebo zakysaná smetana - 150 g;

• Rostlinný olej, sůl, česnek, zázvor - podle potřeby.

Umyjte a vyčistěte zeleninu. Střih a lehce smažte. Přidejte 1 litr horké vody a jemně mletý zázvor do obsahu. Kuchařte 15-18 minut, dokud nebude vařit. Všechno rozemlejte směšovačem, nalijte do krému. Podáváme s krutony nebo krutony, zdobené zelení.

Vaření polévka dýňové receptury je vždy možné zlepšit, se zaměřením na chuť. Někdy může být polévka trochu sladká (záleží na tom odrůdy dýně). Takhle mluvit, dezert. V tomto případě můžete dát jeden jednoduchý tip. Silnější sůl a přidáme trochu kyselost a koření. A můžete se pokusit zavést zázvor a rozmarýn jednoduchá, banální pepř. Věřte mi, že náhrada bude zcela adekvátní. Koriandr, celer, muškátový oříšek - to vše se může stát jedním z nejdůležitějších bodů tohoto jídla. Chcete-li vybrat paní. Při servírování můžete posypat dýňovými semínky nebo nakrájenými ořechy (cedr nebo ořech).

Tak uděláte polévku z dýně bez problémů, recept z toho jistě bude užil si mnoho žen v domácnosti, pro jeho jednoduchost, možnost variací složek při přípravě a servírování. Krásně navržené, může se stát vrcholem programu, pokud chce hosteska překvapit své hosty. Koneckonců, toto jídlo není dokonce podáváno ve všech restauracích.

Bude zajímavé nabídnout pytli čtenářů dýně, recept která je stejně jednoduchá a ne rafinovaná. Ačkoli se málo hostesky může pochlubit, že toto jídlo je častým hostem na stole.

Bramborové kaše můžete připravit třemi způsoby.

Použití mikrovlnné trouby. Přidání malého množství vody, by měla být nakrájené dýně umístěn na 8-10 minut v mikrovlnné troubě a pak se kaše na pyré stát.

Pečení v troubě. Formujte s nakrájenými kusy dýně pevně pokrytou fólií a vložte do trouby. Po připravenosti rozmačkáme pečenou dýňu v bramborách.

Vaření dýně. Tradiční způsob vaření libovolného zeleninového pyré. Velké kusy, vařit, dokud vařené dýně a mel do pyré s vidličkou nebo tolkushkoy.

Výsledné pyré se přidá sůl, smetana a v případě potřeby koření. Podávejte s krutony, posypeme bylinami. Jídlo lze podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masa. V tomto případě se můžete připravit dýňové pyré s přídavkem brambor (25-33%).

Dýně pyré mohou být použity jako sladkou náplní při pečení zákusků, vdolky nebo koláčky.

A samozřejmě, nezapomeňte, že dýně pyré s přídavkem jakékoliv ovoce nebo zeleniny s unikátním souborem cenných vitaminů a mikro a makro elementů a je vhodný pro dětskou výživu, v rozmezí 7-8 měsíců. Přidáním dýňového pyré při přípravě obilovin je třeba vzít na vědomí, že kaše - to je celulóza, a dýňové prvky a vitamíny, které jsou nezbytné pro tělo dítěte.

Dýně je cenný a užitečný výrobek a nechá se stát častým hostem na vašich stolech. Radost a zdraví všem vám.