Vepřové maso v aerogril: rychlé a moderní

Moderní hosteska má možnost udělat velmi rychlý oběd bez toho, aby na ni věnovala hodně času. Pomáhat jí v tom mohou být nové přístroje, například aerogril. V článku nabídneme několik receptů, jak připravit horké jídlo pomocí možností aerogrilu.

Nejrychlejší a nejjednodušší verze, jak se vepřové maso v aerogrill může vařit, je šišákový kebab. Potřebujete surovou sádlo, vepřové maso s nízkým obsahem tuku nakrájené na středně velké kostky a začněte připravovat marinádu. Cibule se třela na velkém strouhaní, mísí je s kořením, solí, pepřem a máslem. Marinované maso by mělo být asi půl hodiny. V tuto chvíli zahřejte aerogril při teplotě 200 stupňů a namočte dřevěné špízy. Nyní se doporučuje provázet šišky kebabů, které střídají maso a tuk. Bude stačit připravit misku asi dvacet až třicet minut, ale teplota bude muset být zvýšena na 230 stupňů. Na dně nutně položí kus fólie.

Velmi chutné a rychlé jídlo - vepřové maso v aerogrill "Uzené". Bude nutné mít kousek vepřového krku, jehož hmotnost není větší než libra. Nyní nakrájíme na několik částí oloupaný česnek, děláme malé řezy v mase a děláme to. Ujistěte se, že jej troubíte se směsí koření, soli a kapalného kouře. Bude lepší, pokud vepřové maso zůstane hodinu a půl v ledničce. Poté přelijeme do aerogrilu trochu hobliny olše, nalijeme trochu vody a zahřejeme. O půl hodiny později položíme maso na spodní rošt a kouřové vepřové maso třicet minut. Teplota by neměla být větší než 240 stupňů. To je vše, vepřové pečené v aerogrilu, lze podávat na stole se salátem čerstvé zeleniny a různých bylin.

Vepřové maso v aerogrill "Na žebru" bude vyžadovat delší dobu k vaření, ale může překvapit a potěšit hosty s jejich chutí a vůní. Bude nutné udělat části vepřového hrudníku, vždy s kostí. Marinují ve směsi citronové šťávy, cibulových prstenů, soli, koření a pepře. Maso ponechte přes noc v chladničce. Ráno bude nutné zahřívat aerogrill na dvě stě stupňů a položit kusy na horní rošt třicet minut. Poté snížíte teplotu na 170 stupňů, otočte a přineste maso do připraveného stavu. V případě, že začne hořet, teplota se sníží na 140 stupňů. Podávejte okamžitě na stole.

Vepřové maso v aerogrilu lze připravit fólií. Konečná chuť pokrmu bude záviset na tom, jaký druh marinády byl použit. V článku nabídneme několik receptů.

Vepřový zázvor se připravuje následujícím způsobem. Bude nutné velmi jemně nakrájet česnek a míchat se solí, kořením a pepřem. V kusu vepřového masa, který váží ne více než libru, aby se malé otvory s ostrým nožem. Maso povlečené směsí a umístěte ho do vytvořených otvorů. Zázvor nakrájejte na hrnky, překryjte je vepřovým masem, vložte do fólie a přes noc přidejte do ledničky. Druhý den se dostane vepřové maso ve fólii. V aerogrilu je nastavena teplota 240 stupňů a je ponechána, aby se kamna zahřála. Připravte nádobu asi čtyřicet minut.

Vepřové s hořčicí budou chutné. Nakrájejte kus svíčkové, pokud jde o jídlo "Garmoshka", zakryjte ho pepřem a sůl. Osušte tuku, dejte maso na plátky, místo cibule a česneku. Nyní se všichni společně rozšiřují s hořčicí, kapalným kouřem a fólii zabalte do velmi hustého obalu. Pečte v aerogrilu při teplotě 240 stupňů po dobu půl hodiny. Během této doby bude maso pečeno. Abyste to ale zlacili, bude nutné otevřít fólii, umístit misku na horní rošt a opustit vepřové maso dalších deset minut.

Nebojte se experimentovat a užívat si chuť k jídlu!