Recepty na nový rok Turecko. Jak připravit nový rok Turecko

Tradice vaření pokrmy z krůt

Novoroční krůtí pec

Pokud chcete zapůsobit na své hosty úžasně krásným a chutným pokrmem, zpožděte svou pozornost na tento recept. Dokonce i ti nejnáročnější gurmáni nemůže odolat vůni pečeného ovoce, zlatá a křupavá drůbež, jakož i jeho školy maso. Jak vařit Nový rok Turecko:

• K slavnostnímu jídlu byla nahoře připravena příprava. Za prvé, během dne musíte vyčistit celou kostru pěti kilogramů. K tomu se pět litrů vody, soli, 100 g sojové omáčky, lžičku pepře, 100 g olivového oleje, pět skořice, trochu zázvor, tři stroužky česneku, rozmarýn, kardamom, muškátového oříšku, medu, cukru, šťáva ze tří vymačkané pomeranče. Ponořte tuňku do marinády a poté ji vložte do ledničky nebo na balkon (v chladné sezóně).
• Připravený ptákem, sůl sůl zvenčí a uvnitř, a pak peep s jablky a pomerančemi na polovinu. Chcete-li to provést, udělejte malé, ale hluboké řezy nožem, vložte do nich plátek ovoce a otřete otvory párátkami.
• Položte krůty na plech nebo ve vhodné formě a na dno trochu marinády.
• Vaření ptáků by mělo trvat nejméně čtyři hodiny. Nezapomeňte pravidelně ji napouštět šťávou, která se uvolní během smažení.

Novoroční krůtí pec je připravena. Do středu slavnostního stolu vložte krásnou a chutně vonící misku zdobící kousky čerstvé zeleniny nebo ovoce.

Turecko shish kebabs

Tento recept je zvláště užitečný pro ty, kteří chtějí zachránit krásná postava a po novoročním svátku. Dietní maso, uvařené v troubě nebo v aerogrilu, se získá nejen neobvykle chutné, ale také prospěšné pro zdraví.

• Řezané krůtí plátek nakrájíme na malé kousky a necháme několik hodin marinovat ve směsi Adžikky a sójové omáčky.
• Zmrazené růžičkové klíčky by měly mít možnost ležet pokojová teplota nebo rozložte čerstvé na květenství.
• Porazte dvě vejce se solí. V samostatné misce přidejte strouhanku.
• Na připravených špejchách střídavě na kousky masa a květenství zelí, které předtím padaly do vajec a strouhanky. Pečeme šišky kebabů v troubě nebo v aerogrilu, dokud nebudou vařené.

Tuto misku můžete podávat s vaší oblíbenou omáčkou, stejně jako čerstvou zeleninou, nakrájenou na velké plátky.

Turecký steak

Příprava tohoto jídla netrvá dlouho, takže se můžete připravit na setkání hostů mnohem pečlivěji. Recept na nový rok Turecko:

• Vezměte pár připravených steaků (podle počtu hostů), dobře je poraďte, sůl a pepř.
• Ponořte připravených kusů v rozšlehaným vejcem a strouhankou a pak je smažit dozlatova na pánvi (můžete použít gril). Přiveďte maso k vaření v troubě nebo pod uzavřeným víkem.

Podáváme steaky s čerstvou nebo dusenou zeleninou.

Turecko k novoročnímu stolu, pečené v rukávu

Sváteční pokrm, připravený podle tohoto receptu, bude obzvláště jemný a voňavý. Recepty na novoroční krůty jsou poměrně jednoduché, což znamená, že se s nimi dokáže vyrovnat i nezkušený nebo nováček kuchařský:

• Rozdělte ptáka na porce. Každý z nich jsou dobře umýt, sůl, pepř a dochutíme oblíbenými bylinkami (dobře kombinovat, například, paprikou a chmelem suneli).
• Smíchejte med a hořčici ve stejných poměrech, mletou výslednou směs krůt a nechte ji trochu strhnout.
• Vložte maso do rukávu a pečte ho, dokud nebude hotové. Nezapomeňte film předem propíchnout na několika místech.

Na kousky pokryté lahodnou krustou jemně řezte a otevírejte film deset minut před připraveností. Maso lze podávat se salátem čerstvé zeleniny a smažených brambor. Kromě toho bude dokonale kombinován s drobnou rýží ochucenou kari omáčkou.

Turecko se zeleninou

Jsme potěšeni, že Vám představíme další nádherný recept na novoroční krocan. Toto lehké a zdravé jídlo osloví ty, kteří se nechtějí přeplňovat škodlivým jídlem na slavnostním stole. Recepty na nový rok Turecko:

• Drůbeží filety (400 gramů), dvě velké rajčata a jedna cibule rozřezaná na kostky.
• Smrk se smíchá se slaninou, pepřem, nasekaným česnekem, olivovým olejem a bílým vínem.
• Pokryjte plech fólií, položte na něj maso a zeleninu. Obal pokrýt druhým kusem fólie a pečeme, dokud není připraven.

Připravená jídlo se podává na stůl s ozdobou vařených nebo smažených brambor, stejně jako salát z čerstvé zeleniny.

Turecko Pie

Je obtížné si představit slavnostní stůl bez pečení - pýchu každé milenky. Nabízíme vám jednoduchý recept na koláč s krůtím a brusinkovým nádivkem:

• Těsněme těsto bez kvasnic a necháme ho chvíli na chladném místě.
• Pro výplň vařte filetu z kroupy (700 gramů), ochlaďte a nakrájejte na malé kousky. Poté míchat maso s nakrájenými bylinkami a malým množstvím zakysané smetany (namísto toho si můžete vzít majonézu).
• Rozdělte těsto na dvě nerovné kusy. Většinu kotoučů a pečení na pečení. Umístěte náplň.
• Z druhé části testovacího válce vysuňte dlouhé trubky a položte je nahoře ve formě mřížky.
• Zatímco dort je pečený, vařte brusinkovou omáčkou. Z tohoto důvodu 200 g bobulí vaří v malém množství vody na pět minut. Vypusťte přebytečnou tekutinu, přidejte džus a kůru jednoho pomeranče do pánve a zahřejte. Vložte bobule do buněk hotového koláče.

Doufáme, že budete potřebovat novoroční pokrmy z Turecka, které jsou uvedeny v našem článku. Pokud jsou na váš vkus, pak nečekejte na zvláštní příležitost, vařte je každý den a potešte své příbuzné s novými vkusy.