Turecko v multivariátu: recept na vaření

Turecko, dusené v multivarku - jídlo je výborné a snadno se připravuje. Nabízíme několik receptů.

Turecko v multivarkáři: recept první

První způsob přípravy bude vyžadovat následující složky:

• krůtí filet v množství 700 g;
• 1 cibule a mrkev;
• brambory o hmotnosti 800 g (asi 7-8 kusů středně velkých kořenových plodin);
• 2-3 rajčata;
• pár malých sladkých paprik;
• sůl, pepř, koření podle vůle;
• rostlinný olej.

Jak vařit Turecko v multivark: technologie

Umyjte rajčata, mrkev, papriku a brambory. Tímto odstraníte kůži, nakrájejte zeleninu na tenkých kruzích. Odstraňte papriku z stopky a semen a rozsekněte tenké proužky. S rajčaty je nejlepší odloupat. To je snadné, když uděláte křížový řez v horní části zeleniny a plody položte na minutu ve vroucí vodě. Pak nakrájejte rajčata na hrnky. Maso z Turecka Opláchněte, nakrájejte na desky (jako na kotlety) nebo na kostky. Sůl, posypeme kořením. Mrkev se čistí zeleninovým čistícím prostředkem a nakrájí se na tenké kruhy. Cibule zbavená plísní a nasekněte do kroužků. Nastavte funkci "Chladnutí" na zařízení na dobu 1,5 hodiny. Do nádoby nalijte trochu oleje (je dostatečné množství 50 ml). Nyní rozložte přísady ve vrstvách v následujícím pořadí: cibule, maso, rajčata (sůl), brambory (sůl a posypeme sekanými bylinkami), mrkev, bulharská sladké pepř (sůl), rajčata. Mírně přitiskněte jídlo a zavřete víko. Pokud máte volné přísady, pak položte následující vrstvy. Po zvukovém signálu může být nádoba podávána ke stolu. Máte chutné a šťavnaté krůty v multivarku. Receptura je vhodná pro jakékoli takové zařízení.

Doporučení

Pro vaření zvolte zralou a "masovou" zeleninu. Díky své šťávě bude nádobí chutnější a voňavější. Pro pikantnost můžete umístit uhasící česnek a malou celkovou horkou papriku. Tato metoda může být použita pro jakýkoli druh masa, včetně hovězího, vepřového nebo kuřecího masa.

Turecko v multivariačním: recept na druhý

Příprava masa podle druhého receptu bude také jednoduchá. Pro něj budete potřebovat následující sadu produktů:

• krůtí maso (čtvrtá část jatečně upraveného těla nebo připravený filé o hmotnosti přibližně 500 g);
• brambory o hmotnosti 1 kg;
• houby ve výši 400 g;
• sůl, petržel kořen, vavřín.

Technologie

Jak je krůta připravená v multivariačním? Recept na vaření je považován za krok za krokem.

1 krok

Houby se omyjí, nakrájíme na kusy a půl hodiny přidáme do pánve s vodou a solí. Tento krok lze provést v multivarkách.

Krok 2

Brambory umyjte, oloupejte z kůží, nakrájíme na kostky. Sklopte v misce multivark.

Krok 3

Umyjte krůtí maso. Nakrájejte je na malé kousky a dejte je na brambory. Pak poslat dušené houby.

Krok 4

Naplňte vodou (dost 2 multivarochnyh pohárky). Nejlepší je použít vroucí vodu, takže nádobí bude vařit rychleji. Dejte kořen petržel, sůl, koření a vavřínu. Na přístroji nastavte funkci "Quenching" po dobu 2 hodin. Pokud jste vzali maso mladého ptáka, bude to trvat o něco méně času.

Krok 5

Po zvukovém signálu otevřete víko, promícháme připravenou misku, přemístíme do talířových talířů a posypeme nakrájenými bylinkami. Podávejte se ke stolu. Máte měkký a šťavnatý dusený krocan. Bon appetit!