Strouhaný francouzský cookies - sladký zub pro čaj

Zlato, ay! Je tu něco, co máte lásko nezištně: obrovský, pro celý list, koláč s džemem,

Cookies s plnkou jablek

Budete potřebovat balení margarínu (250 g), dvě vejce, půlku sklenice cukru, poloviční lžičku soli a sody a čtyři sklenice mouky. Pro plnění rozdrtíme pět nevelkých jablek a zamícháme je s cukrem - podle chuti. Skořice a vanilin - v případě potřeby.

Příprava

Margarínová pokojová teplota se libuje s cukrem, přidejte vejce, sůl, uhasí octem nebo sójovou citronovou šťávou, promícháme a prosíme v této směsné mouce. Rychle hněte těsto, rozdělené do dvou nerovných částí, menší z nich do mrazáku. Zbývající těsto je rozděleno na polovinu. Nepatrně rozptýlejte olej. Obě kusy těsta rozbalte přibližně stejně - vrstvy mohou být alespoň kulaté, i když obdélníkové. Položte na plechovou misku pod strouhanou francouzskou sušenku jednu jamku, rozdělíme na ní jablka a zakryjeme druhým polotovarem. Aby se zabránilo problémům s přenášením válcovaného těsta na list, může být první vrstva rolována přímo na plechu a druhá, pokud je roztrhaná, není kritická, může být položena na kusy. Protože v mrazáku je teď kouzelný prostředek k pokrytí vad opravdovou krásou - třetí část těsta, takže oškrabané francouzské sušenky ospravedlňují jeho jméno. Zmrzlé těsto na velkém strouhanku přímo na vrcholu druhé vrstvy našeho koláče není obtížné! Pečlivě rozdělujte tření na celý povrch a pečte na dvě stě stupňů po dobu půl hodiny, dokud povrch nezmizí a okraje neblikají. Hotový dort posypaný práškovým cukrem a nakrájený na kosočtverce nebo náměstí. Když se ochladí, položte na misku a požádejte všechny o čaj! Bon appetit!

Mandarin Strouhaný francouzské cookies

Budete potřebovat dva a půl šálky mouky, dvě stě gramů měkkého margarínu, vejcích, půl šálku cukru, půl lžičky jedlé sody a polévkovou lžíci citrónové šťávy k němu splácet, dvě polévkové lžíce majonézy a půl šálku hustého mandarinky džemu.

Soda kombinovat s moukou, brousit na mouku margarin do drobky, rozšlehaným vejcem s cukrem, přidat do citronové šťávy, majonézy, promíchá se a ze všech mouky s vaječné směsi drti rychle hníst hladké pružné těsto. Rozdělit jej na dvě nerovné části. Méně zabalit do alobalu a dejte do mrazáku, a velký válec se v tenké vrstvě na vymazaný pečící papír. Přenosová vrstva přímo na papír na plech, šíří se na mandarinky jam. Potom se zmrazené těsto kus třít na hrubé struhadlo po celém povrchu. V dostatečném předstihu před vyhřáté troubě pečeme asi dvacet minut, pětadvacet při teplotě dvě stě stupňů. Připravený horký koláč libovolně řezat. Ostyvshim ven na talíři, a dobré nálady. Vzhledem majonéza těsto je zvláště drobivý. Tyto sušenky, likér, džem, je velmi jednoduchý a zároveň rafinovaný vzhled. Není divu, že Britové ho půjčil od sousedů a je často podávaná na tradičním Five-O-chomáč.

Marhule cookies

Je to křupavější než drobivá, strouhaná francouzská sušenka. Recepty jsou poněkud odlišné.

Budete potřebovat dvě vejce, neúplné sklenici cukru, čtvrtinu sklenice mléka, poloviční balení margarínu (130 g) vanilkový cukr - sáček, tři sta gramů mouky, půlku čajové lžičky sódy a prášku do pečiva, sklenici meruňkového džemu a trochu práškového cukru pro kropení.

Smíchejte margarín a jedlou sodu, prášek do pečiva a mouku, takže ji s půl šálku pro budoucí potřeby, aby jej brousit vše pečlivě rukami- Porazil vejce s cukrem a mlékem, v kombinaci s peretortoy moukou a hníst lehce porazil těsto do jediného kusu. Na vymazaný olejem doslova nalít vrstvu těsta, za použití asi tři čtvrtiny její výši. Top rovnoměrně ležel marhule jam. Ve zbytku testu mouku míchat dříve, aby se těsto stalo strmější. Mírně zamrzne a třepe se na hrubé struhadle nad džemem a snaží se rovnoměrně rozložit na celý povrch koláče. Ve vyhřívané troubě o 180 stupňů po dobu dvaceti minut pečeme budoucnost francouzských cookies. Receptura není komplikovaná, ale výsledek je výborný. Střihneme dort horké, ale nestojí za to, že bychom se pospíšili k pokrmu - těsto by mělo vychladnout a stát se hustým. Horní posypeme práškovým cukrem.

Francouzské strílené cookies

Recept na plán dovolené. Velmi lehké, drobivé a tavící v ústních sušenkách. Cesto je perfektně rozvinuté a vůbec nelepivé.

Potřebujete mandlový extrakt nebo „amaretto“ - asi lžičku, jeden žloutek, lžičku prášku do pečiva, balíček vanilkového cukru, 150 g másla, dobré čtvrtina šálku mléka a 250 gramů čerstvě prosáté mouky. Vhodné pro vyplnění všech tlusté jam.

Olej brousíme cukrem, přidáme žloutek, mléko, mandle extrakt, vanilin a směs. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, promíchejte a nasypete celou misku do misky. Oddělte třetí část, zabalte ji do filmu a umístěte do mrazničky. Zbytek vrstvy se rozlétá na naolejovaném papíru a přemístí se do pánve. Zakryjte jam přesně celý povrch, připravte mražené těsto a rovnoměrně jej protřete. Pečte v předem vyhřáté na 180 stupňů pece po dobu dvaceti minut - dokud se neprohřeje. Chop jak se vám líbí, cool a zkuste! Cookies nařezané na džemy vám poskytnou skutečné potěšení!