Delicious jam z angreštů: recepty, funkce vaření a doporučení

Recepty z džemu z rosiček přitahují pozornost jakékoliv milenky. Tento dezert je skutečný sklad mikroelementů a vitaminů. Je rychle připravena a uložena po dlouhou dobu. Níže uvidíte několik způsobů, jak vytvořit vkusnou lahodnost.

Rychlé vaření

Nejdříve si musíme pamatovat, že džem je hustší produkt než obvyklý džem. Nicméně nedoporučuje se ho dlouho držet, aby se dosáhlo správné konzistence. Ve skutečnosti pak z dezertu lví podíl vitamínů opustí. Například recept na džem z angreštu „Orientation setkání“ se uvádí, že plody, aby se oheň jen pár minut. Co mám dělat? Výstup bude pečlivě brousit ovoce. Kromě toho můžete v ošetření přidat želatinu nebo želíky.

Složení:

• angrešt - jeden kilogram;
• cukr - jeden kilogram;
• zheliks - jedno sáček.

Způsob přípravy:

1. Nejdříve musí být čisté bobule posunuty v mlecím stroji.
2. Pak zhelfix smíme smíchat s dvěma lžičkami cukru, přidáme k bobulové hmotě a zapálíme.
3. Potom se reakční směs by měla být uvedena do varu, odstranit z tepla, míchat a kombinovat se zbývající částí cukru.
4. Poté se bramborová kaše znovu zahřejí a nechá se ponechat dvě až tři minuty. Pěna, která se objeví, by měla být rychle odstraněna hadicí.
5. Nyní je třeba dezert rychle nalít do břehů.

Delikátost je připravená! Příprava trvá déle než pět minut!

Klasické vydání

To je nejjednodušší způsob, jak vytvořit zrnko z angrešt na zimu. Jednoduchý recept zahrnuje použití následujících produktů:

• čerstvé bobule - jeden kilogram;
• cukr - jeden kilogram;
• voda je 70 až 80 mililitrů.

Pokyny pro vaření:

1. Nejprve je třeba důkladně umýt ovoce. Pak je třeba je nalit do cedníku, aby se odstranila přebytečná kapalina.
2. Poté angrešt být umístěny do žárovzdorné nádoby oceli, přidá se voda, kryt, dát na desku a varu nad střední teplotě.
3. Po 5-7 minutách se bobule stanou měkkými. Nyní je třeba je vyndat z pánve a důkladně rozdrtit. Jako nástroj práce je vhodné běžné síto.
4. Pak se bramborová kaše naplní do hrnce, smíchá s cukrem a zahřeje. Vařte ho při stálém míchání při minimálním ohřevu. Postup bude trvat půl hodiny. Pěna, vytvořená během vaření, je nutné odstranit šum.
5. Dále se dá dezert nalít na předem sterilizované skleněné nádoby a uložit do skladiště.

Naše džem z angreštů je připravené. Recepty pro tuto jemnost jsou různé, ale toto je nejjednodušší a nejběžnější.

Vaření v multivariačním režimu

Toto zařízení používá mnoho uživatelů. Umožňuje přípravu nejkomplexnějších pokrmů. Není to výjimka a kachní kachna. Dokonce i jednoduchý marmeládový recept z angreštu předepisuje konstantní míchání. A v multivarkeru to nemusíte dělat.

Složení:

• červené egreše - jeden kilogram;
• cukr - pět sklenic;
• voda - čtyři lžíce.

Způsob přípravy:

1. Nejprve je třeba vyčistit a opláchnout bobule.
2. Pak v misce multivarki je nutné nalít vodu a rozpustit v ní jednu sklenici cukru.
3. Poté by mělo být zařízení zapnuto v režimu "Chladnutí" a přivést sirup k varu.
4. Dále musíme do ní vklouznout egreše.
5. Po dobu 15 minut tepelného zpracování by každé ovoce mělo prasknout. Nyní je nutno bobulovou hmotu vytáhnout z misky multivarkáře, umístit do mixéru a důkladně rozdrtit.
6. Potom pyré by měly být zaslány zpět do zařízení, smíchat se zbylým cukrem a vaříme v režimu „kalení“ další půlhodinu, dokud nezhoustne.

Poté můžete dezert nalít přes sklenice. Recepty z marmelády z angreštu jsou podobné. Ale přesto se vyznačují některými nuancemi.

Recept s mletou masem

Toto zařízení je všem známé. Umožní to mletí bobulí z angreštů v homogenní hmotě. Chcete-li vytvořit léčbu, budete potřebovat několik složek:

• angrešt - 700 gramů;
• kiwi - dva kusy;
• cukr - půl kilogramu;
• čerstvá máta - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Nejprve vyčištěné a promyté bobule a ovoce musí být rozdrceny mýdlem na maso.
2. Pak by měla být hmota umístěna na minimální oheň a přivedena k varu.
3. Dále v budoucnosti dezert by měl být smíchán s cukrem a dát do něj svazek mátou.
4. Poté pyré opět uvést do varu, vaří se po dobu půl hodiny a nalije se do horké bankami.

Jak můžete vidět, tato léčba se připravuje překvapivě jednoduchým způsobem. Několik minut můžete vařit jam z angreštu. Recepty na mletí masa - další vhodná možnost. Váš džem je prostě nádherný!

Dezert s přídavkem oranžové barvy

Citrusové ovoce mají neobvyklé aroma. Proto jsou často přidávány do různých dezertů. Velmi příhodně budou mít pomeranče v jamu z angreštu. Recept na zimu vám umožní vychutnat si voňavé džemy i v chladné sezóně.

Složení:

• bobule - jeden kilogram;
• oranžová - dva kusy;
• cukr - jeden kilogram.

Způsob přípravy:

1. Chcete-li začít s pomeranči, musíte odstranit pouze maso, pečlivě vyjímáte kosti.
2. Poté musíte vyčistit a umyt angreš.
3. Poté je třeba bobule uzemnit libovolným vhodným způsobem.
4. Poté musí být výsledná hmota smíchána s cukrem a položena na talíř.
5. Poté je nutno ponechat varu, odstranit pěnu a ponechat na požáru půl hodiny.
6. Nyní by se měl teplý džem nalít na čisté nádoby a utahovat víčky.

Pokud si přejete, můžete připravit z citrónu z angrelu. Recept znamená, že poměr produktu zůstane stejná - jeden kilogram bobulí potřebují pár citrony buničiny a přibližně jednoho kilogramu cukru.

Rybíz a angrešt v jednom dezertu

Kombinace těchto plodů nám učiní naši lahůdku velmi užitečnou pro zdraví. To bude soustředěna dvě vitamíny - P a K. Původ posiluje cévy a druhý zlepšuje krevní srážlivost. Jsou odolné vůči vysokým teplotám, takže se při vaření nerozkládají. Kromě toho bude dezert zůstat nepřeberné množství vitamínů A, C a E. Nicméně, toto se stane pouze tehdy, když hodíte do raw angrešt džem. Recepty na zimu zahrnují tepelné ošetření, ale v některých případech může být toto doporučení zanedbáváno. Nicméně, lidé s poruchami trávicího traktu by nemělo dělat.

Složení:

• angrešt - jeden kilogram;
• rybíz - jeden kilogram;
• cukr - jeden kilogram.

Způsob přípravy:

1. Nejprve je nutné odstranit výhonky rybízu, umýt, suché, dát do nádoby tepelně odolné a odeslat ji v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu dvaceti minut. Tím bude bobule měkčí a umožní jej snadné otření přes síto.
2. Poté je třeba umýt egrožku, otočit ji do cedníku, nechat ji uschnout a nechat ji projít přes mlecí stroj na maso.
3. Poté by měla bobulovitá hmota míchat, zapálit a vařit, dokud nebude zahuštěna 30-40 minut. V tomto případě by měl být obsah nádoby stále míchán a výsledná pěna - odstraněna. Poté musí být ještě nesladený dezert rozložen ve sklenicích.

Závěr

Pokud máte zájem o jednoduché recepty z jahody z angreštu, pak všechny možné možnosti jsou před vámi. Použijte je a budete moci na podporu svého rodinného imunitu po dlouhou a těžkou zimu a na jaře off-sezónu. Bon appetit!