Jak zdobit Honeyman jednoduše a krásně doma

Medovik - jeden z nejběžnějších koláčů, které připravují sami. Jeho chuť je oblíbená mnoha, a proto je tato pochoutka často vidět na slavnostním stole. Bez originálu dorty dekorace může vypadat příliš skromně a ne slavnostní. Dokonce i obyčejná glazura může dělat plást do uměleckého díla, pokud se člověk přiblíží k řešení této otázky s představivostí.

Vytváření vašeho dortu vypadá profesionálně a působivě není tak obtížné, jak si někteří myslí. Existuje několik jednoduchých a snadných způsobů zdobení plástev, které lze snadno provádět v domácí kuchyni bez velkého úsilí.

Marshmallow, nebo žvýkání marshmallow

Můžete zkusit zdobit dort s marshmallow. V roztavené nebo přirozené formě tato sladkost pomáhá obrátit jakékoliv pečivo na mistrovské dílo. Jak zdobit voštin doma pomocí marshmallow? Smažte tyto bonbóny ve věži nebo jiné postavě na povrchu dortu, nebo lehce roztavíte na nízkém ohni na sporáku a nalijte výslednou hmotu - volba je na vás. Marshmallow jsou k dispozici za rozumné ceny ve většině supermarketů, takže můžete udělat ornament pro váš med bez velkého úsilí a úsilí.

Dobrá rada: pokud jde o tavení bonbonů, je nejlepší použít nelepivou pánvi. Horká marshmallow je velmi viskózní, pomalu se taví, takže je musíte neustále míchat při vytápění a v žádném případě nevedete k varu. V opačném případě dostanete lepkavý tmel, který není vhodný pro cukrářské účely.

Cukrový šum

Seznam metod, jak zdobit medový dort, bude neúplné bez cukru. Můžete to udělat sám od začátku a koupit polotovar. Je ideální pro všechny dorty a snadno se aplikuje. Můžete si zakoupit několik druhů různých barev nebo přidat několik kapek potravinářské barvy do bílé sladkosti a vytvořit vlastní paletu barev nebo dokonce vzorek. Když mluvíme o tom, jak můžete zdobit plást, je dobré udělat obrázek v podobě včelu nebo sudu s medem.

Užitečný tip: Před začátkem práce s fondantem se ujistěte, že jste pro něj připravili čistý a suchý povrch. Přidejte práškový cukr, aby nedošlo k lepení, a použijte čistý válec.

Cukrový prášek

Pokud hledáte jednoduchou, ale efektivní metodu, jak zdobit voštinu, je nejlepší volbou práškový cukr. Můžete jednoduše posypat to dort nebo řezané šablony papír a zkontrolujte, kresba je také možné přidat moučkovým cukrem a trochou vody ochucené extraktu a slepého od výsledné směsi postavy hlasitosti

Dobrá rada: Pokud jde o rozstřikování koláče, ujistěte se, že je zcela ochlazený, jinak se práškový cukr roztaví.

Olejová glazura

Příprava takového návrhu netrvá dlouho. Vše, co potřebujete, je míchání másla, cukrového prášku, ochuceného extraktu a několika kapek mléka. Tento povlak může být vyroben s různými vkusy, různými barvami a v různých formách. Na otázku, jak připravit připravený dort před podáním, mnozí odpověděli: "Ozdobíme voštinu se smetanou".

Olejová glazura může být podobně aplikována na povrch dezertu v rovnoměrné vrstvě a může být vytvořen trojrozměrný vzorec. Pokud si přejete, použijte namísto másla smetanový měkký sýr.

Užitečný tip: Pokud je vaření másla příliš měkké, přidejte více práškového cukru. Před podáním je třeba dort uchovávat v chladničce.

Speciální postavy pro koláče

Zde je všechno jednoduché. Je nutné si koupit hotové jedlé figurky pro koláče, které odpovídají svátku, pro které je dezert připravován. Plást pláště je pokryta rovnoměrnou vrstvou smetany nebo glazury a tematická expozice je vytvořena nahoře.

Užitečná rada: čísla mohou být velmi křehké, a proto je uložte v uzavřeném kontejneru předem a zacházejte s nimi opatrně, pokud jde o jejich umístění na dort.

Sladkosti a sladkosti

Když mluvíme o tom, jak zdobit voštinu na dětskou dovolenou, nebojte se používat čokoládu a sladkosti. Můžete dát do věže ve středu, pokrývají celý povrch dortu želé bonbonů kudrnaté nebo čokolády, nebo aby se výkres, dal je v určitém pořadí. Zvláště vhodné jsou želé brouci.

Užitečný tip: Pokud plánujete zdobit svůj čokoládový dort s čokoládami a sladkostmi, doporučuje se pokrýt s cukrem, olejem nebo čokoládová glazura. Sladkosti musí být instalovány, zatímco povlak ještě není zmrzlý, aby se mohli "držet" medoviny.

Kokosové čipy

Mletí masa kokosu je také běžným způsobem zdobení medového dortu doma. Jedná se o užitečnější alternativu než práškový cukr nebo cukr a vypadá to stejně efektivně. Pokryjte dort se rovnoměrnou vrstvou krému, který byl použit v náplni, a pak posypeme tlustou vrstvou kokosových lupínků. Jeho chuť je tak jemná, že dokonale padne s jakýmkoli krémem, včetně zakysané smetany nebo na bázi kondenzovaného mléka (které se nejčastěji používají v medovině).

Užitečná rada: je lepší koupit více kokosových čipů váhou, protože dílčí pakety, které jsou v prodeji, jsou velmi malé a je obtížné vypočítat požadovanou částku. Můžete si koupit tento prášek různých barev a umístit ho na dort ve formě vzorů.

Plody

Pokud hledáte něco lehkého a osvěžujícího, ovoce je nejlepší volbou. Můžete si vybrat libovolný druh - od čerstvých malin k rozinkám. Nejsladší ovoce kombinuje s medem.

Užitečný tip: Používáte-li čerstvé ovoce, umístěte je na koláč doslova na poslední chvíli. Jsou-li šťavnaté, mohou proudit smetana nebo glazura.

Ořechy

Směs ořechů je další způsob, jak krásně zdobit plást. Můžete pokrýt všechny dorty shora dolů nebo posypat je pouze nahoře. Ať už si zvolíte jakoukoli volbu, váš medovik bude vypadat úžasně.

Užitečná rada: vyzkoušejte nejlepší způsob, jak kombinovat vzhled ořechů a krému, které vám chybí dort. Například, pokud krém obsahuje arašídové máslo, arašídy budou nejlepší volbou, a pokud je přidána čokoláda do dortu, je lepší si vzít sladký pekan.

Čokoládové nebo plátkové kotouče

To je skvělá metoda pro skrytí všech chyb na dortu. Pokud koláče na medu vyblednou trochu kolem okrajů, nemůžete je vystřihnout, ale skrýt je pod krásným designem. Jednoduše rozmazte hotový dort s vrstvou krému nebo glazury ze všech stran a lepte oplatky ve svislé poloze podél okrajů. Vzhledem k tomu, že jejich okraj bude vyšší než úroveň mědi, můžete jej vyzdobit z bonbónů, ovoce nebo vzorků.

Užitečná rada: čím více trubek máte na skladě, tím lépe. Není nic horšího, než začnout je vystavovat kolem dortu a zjistit, že nestačí na celý obvod.

Blahopřejný nápis

Skvělá představa, jak zdobit narozeninový dort pro narozeninový dort, je na jeho povrchu blahopřejný nápis. Nechte hrdina oslavy zvláštní, když mu napíšete osobní zprávu. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je vytlačit glazuru nebo hustou smetanu z tenké kulinářské stříkačky. Kromě toho si můžete také koupit kulinářské umělecké pera nebo speciální razítka pro zdobení dortu.

Užitečná rada: pokud nemůžete udělat nápis se smetanou, můžete použít máslovou polevu nebo práškový cukr smíchaný s malou vodou. Směs by měla být poměrně hustá, jinak by se rozšířila na povrch mědi. Pokud nemáte kuchařskou stříkačku, můžete do ní vyřezat malou díru do plastového sáčku a udělat s ním nápis.

Merengi

Pokud máte velmi rád medvídky, může to být další nápad, jak zdobit plást. Připravte jemné meringues tím, že porážíte vaječné bílé a cukr a jemně rozetřete na povrch dortu. Chcete-li získat klasickou křupavou hrušku, můžete ji pečeme v troubě a dát ji na vrchol dezertu (technicky to bude stejné jako zdobení sladkostí).

Dobrá rada: Pokud jste nikdy předtím nepoužili plátky, vařte je pomalu v troubě s nízkým teplem. Nechte to zůstat mírné, než bude spáleno.

Přírodní květiny

Pomocí růžových okvětních lístků a větviček levandule můžete každý dort učinit uměleckým dílem. Živé květiny budou váš honeypot velmi atraktivní a přidá květinovou vůni. Položte okvětní lístky a celé květiny kolem okrajů dortu nebo na povrchu.

Užitečná rada: Květy můžete konzumovat jen tehdy, pokud jste si jisti, že je jejich konzistence. Používáte-li nějaký okvětní lístek z vaší zahrady k vyzdobení, jejich použití může způsobit poruchy trávení.

Čokoládová pasta

Nutella a další čokoládové pasty jsou vynikající volbou, pokud krém vypadá bledě a neatraktivně a nemáte dostatek času na zdobení dortu. Stačí rovnoměrně rozložit plást s lžící nebo kulinářskou špachtlí. Tuto výzdobu můžete doplnit o sladkosti nebo čerstvé ovoce.

Užitečný tip: dekorace dortu Těstoviny jsou doporučovány zejména v případě, že krém obsahuje arašídové máslo. Měli byste ozdobit nezchlazený medovik (před jeho umístěním do chladničky), aby byla zajištěna rovnoměrná vrstva.

Broušený krém

Medový dort může být ještě krásnější a chutnější, pokud jej ozdobíte čerstvě nakrájenou smetanou, na níž můžete umístit čokoládu nebo ovoce. Jsou velmi snadno použitelné, i když nemáte kuchařskou stříkačku.

Dobrá rada: nezapomeňte, že krém je nejlépe uchováván v chladu. Pokud plánujete vařit med v předstihu, uložte jej do ledničky nebo dekorujte smetanou na poslední chvíli před podáním.

Karamel

Vrstva karamelu je také dobrým způsobem, jak zdobit medový dort. Můžete rozložit vrstvu na vrchol dezertu nebo ji smíchat se smetanovým sýrem, aby se vytvořil karamelový krém. Může být použit pro impregnaci mědi a pro dekoraci.

Dobrá rada: Pokud se rozhodnete vařit karamel od začátku, měli byste postupně vařit na nízké teplotě. Jinak může spálit a stát se nepoužitelným.

Čokoláda

Čokoláda je jedním z nejčastějších způsobů zdobení koláčů. Může se roztavit nebo smíchat se smetanou. Také můžete jednoduše použít kakaový prášek ve formě prášku - možnosti jsou nekonečné! V tomto případě nemusí nutně dort obsahovat kakao v koláčích nebo krému - tento návrh je v každém případě vhodný.

Dobrá rada: pokud jde o roztavení čokolády, udržujte ji na nízké teplotě a postupně se roztát. Jinak to spálí. Bílá čokoláda se bude tát mnohem rychleji než mléko nebo tma, protože obsahuje více cukru.

Marzipan

Marcipán je ořech, často mandlový, sladký, který se tradičně používá při výrobě slavnostních koláčů. Jedná se o lahodnou alternativu k cukrovému nátěru, který se snadno aplikuje a udržuje tvar.

Užitná rada: při manipulaci s marcipánem nepoužívejte příliš silnou vrstvu, jinak by bylo obtížné pro vás to rozvinout.

To byly hlavní způsoby, jak zdobit voštinu (jsou připojeny fotky některých možností). Je samozřejmé, že tento seznam dekorace dortu není omezeno - vše závisí na vaší představivosti.