Vaření plněné papriky v multimarku `Redmond`

Plněné papriky

Krok za krokem plněný pepřový recept v multi-značce "Redmond"

Učinit takové nádobí doma je snadné a jednoduché. Chcete-li získat nejkrásnější a výživnější oběd, musíme mít následující součásti:

• sladké papriky jsou bulharské - asi 10-13 ks;
• maso čerstvé bez tuku (hovězí a vepřové) - 300 g;
• Kulatá rýže - asi frac12-sklo;
• cibulové cibule - 2 velké hlavy v mletém a 1 pro vývar;
• sůl jodovaný malý, černý nasekaný pepř - podle přání;
• Čerstvé rajčata - 2 ks;
• mrkev velké - 1 ks;
• majonéza není příliš mastná - 50 g;
• pitná voda - dle vašeho uvážení.

Zpracování zeleniny

Před svarem plněné papriky v multivarke "Redmond", měli byste zacházet s veškerou zeleninou. Sladké papriky se důkladně umyjí a pak opatrně vystřihují stonku, odstraňují semena a septají. Pokud jde o mrkev a čerstvé rajčata, jsou oloupané a drcené. První složka se třepe na strouhanku a druhá se mísí pomocí mixéru.

Také jedna hlava cibule se čistí odděleně a rozsekne se polotovary.

Postup přípravy mletého masa s rýží

Chcete-li vytvořit plněné papriky v multi-značce "Redmond", je třeba připravit náplň pro ně.

Nízkotučné hovězí a vepřové maso se pečlivě omyjí, odstraňují se všechny nejedlé žíly a pak se nakrájejí na velké kousky a nakrájí se na mlecí stroje na maso. Podobně jsou ošetřeny dvě hlavy cibule.

Kombinací obou složek v jedné misce přidáme mletou papriku a jemně jodovanou sůl. Také kulatá rýže je rozložena na připravené maso. Nicméně předtím je důkladně umyt a vařený až do poloviny vařené.

Proces tvorby misky

Plněné papriky v multi-značce "Redmond" jsou připraveny poměrně rychle. Ale předtím, než dojde k tepelnému zpracování, musí být nádoba správně utvářena. K tomu je v dutině předlýchaných papriček rozloženo mleté ​​maso s rýží a správně je zabořilo. Během tohoto procesu je třeba mít na paměti, že po vaření může být objem masného výrobku snížen. Proto musíte papriky vyplnit "hráškem".

Proces tepelného zpracování

Jak vařit plněná paprika v multi-značce "Redmond"? Za prvé, všechny předem vytvořené polotovary jsou umístěny v misce zařízení. Jsou umístěny v kontejneru velmi těsně, aby vyplňovaly multivark pouze ve 2/3 jednotky.

Poté, co jsou všechny papriky v misce, posypeme cibulí, nastrouhanou mrkví a rajčatovou kašičkou. Také ingredience jsou ochuceny ne příliš mastnou majonézou, sůl a pepř podle chuti. Na samém konci je miska naplněna vodou. Je třeba vzít v úvahu, že papriky a zelenina samy při tepelném ošetření dodávají šťávu.

Připravte takovou misku v multivarku v režimu vaření nebo kalení. Doba trvání tepelného zpracování je 60-70 minut.

Podáváme plněné papriky na večeři

Po zvukovém signálu multivark pro zastavení procesu jsou vycpaná papriky úhledně rozdělena na hluboké nádobí. Také se k nim přidává zelenina a trochu bohatého vývaru z misky.

Podávkujte tuto lahodnou a výživnou misku s jídelním stolem v horké podobě. K tomu je také třeba představit plátek bílého chleba, drcené čerstvé zeleniny a hustou kyselou smetanu s vysokým obsahem tuku.

Shrňme výsledky

Použitím popsaného receptu na výrobu plněné papriky budete vždy mít na jídelním stole velmi chutné a uspokojivé jídlo. Mimochodem, mnoho hospodyňek slouží jako horké a pro slavnostní večeři.