Vaření kříž - recept

Nejcennější a chutnější rybí produkt byl vždy považován za kaviár. Vyrábí vynikající pokrmy, které se stávají ozdobou jakéhokoli stolu. Pro vaření bude kaviár sladkovodních ryb, jako je křížový kapr, dokonale shodovat. Je to o nic méně lahodný než losos, plný omega-3 mastných kyselin, různých vitamínů a minerálů.

Kromě svého složení - obrovský obsah proteinových sloučenin. Ano, a náklady na tento produkt jsou k dispozici mnoha segmentům obyvatelstva. Harmonicky kombinované s řadou příloh a zeleniny kapr kaviáru. Recepty uvedené v materiálu jsou hodné vaší pozornosti a jídlo samo o sobě ohromí i skutečného labužníka.

Dietní mini-kotlety

Šťavnaté, jemné a nízkokalorické jídlo dokonale zapadá do vaší stravy. To se děje bez zbytečných potíží a nákladů. Vyznačuje se vysokou nutriční hodnotou a nízkou tukovou hmotností křížového kapra. Receptura předpokládá přítomnost následujících složek:

• Dva sta gramů kaviáru.
• Kuřecí vejce.
• Lžíce manki.
• Koření: česneková sůl, černá pepř.
• Zelení: kopr, koriandr.

Pokyny krok za krokem

Před vařením musíme vyčistit vajíčka z filmu. Chcete-li tento proces zjednodušit, můžete jej projít skrz mlýnek na maso, film samotný zmizí. Pokud byla rybí pochoutka v živém těle, pak ji zmrazit, aby zničily všechny škodlivé mikroorganismy a parazity. Opláchněte výrobek - použijte síto. Pak vylijte vroucí vodu a nedotýkejte se minuty. Znovu filtr.

Jemně rozkrojte všechny zeleniny, smíchané s vejci. Také vejce vložíme do kontejneru, nalijeme do manga a sezoníme ho kořením. Výstupem bude silná výplň. Pomocí lžičky položte na pánvi máslo a pečte na obou stranách krevičky z kaviáru kapr, recept které podléhají jakékoli paní. Vařené brambory s koprem a čerstvou zeleninou jsou vhodné pro tak vynikající pokrm. Kombinujte jídlo podle vlastního uvážení.

Pečený křížový kaviár: recept v omáčce z kyselé smetany

Druhé jídlo je stejně rafinované a zároveň jednoduché. Určitě nebude ponechána bez pozornosti a bude se jíst během několika minut. Takže budete potřebovat:

• Kaviár (receptura je určena pro 500 gramů produktu).
• Hlava cibule.
• Mouka - dvě velké lžíce.
• 100 g zakysané smetany.
• Koření v podobě černého pepře a soli.
• Dvě stroužky česneku.

Technologický proces

Cibulku nakrájíme na kostky, zachráníme do světle hnědého másla. Rozložte rybí produkt - smažte dobře a přidávejte trochu vody. Vložíme nakrájený česnek, přidáme pikantní, slanou a mletou papriku. Přidejte uvedené množství kysané smetany, naléváme mouku do tenké pramínek. Zakryjte víko na deset minut. Ujistěte se, že ozdobíte nakrájenou zeleninou, sloužte vařená rýže a salát ze zeleniny.

Láhev kaviáru z kapra: recept na sůl

Existuje také mnoho zajímavých způsobů solení. Hlavním důvodem je opatrnost při přípravě, protože nesprávně nebo špatně solený přípravek může poškodit vás. Navrhujeme zkusit prokázanou možnost - věřte mi, nebudete zklamáni! Co je nezbytné pro práci:

• Kilogram křovinného kaviáru.
• Dva litry filtrované vody.
• 15 lžící soli se sklíčkem.
• Bay leaf - 2 ks.
• Pepř s hráškem.

S výjimkou potravinářské výrobky, pravidelné cedidlo, hluboké skladování a gáza. Vkládáme vajíčka do hrnce, nasypeme je vařící vodou. Po zpracování by měla být barva produktu jasně oranžová. Je-li světle žlutá, postup by se měl opakovat. Dezinfikovaná vejce jsou přenášena na plátno, odčerpáváme přebytečnou kapalinu.

Vyrábíme solanku pro sůl: teplé vařená voda kombinujte se solí, dobře promíchejte a přidejte papriku. V přijaté kapalině snižujeme malý pytel s kaviárem, udržujeme 40 minut. Vylejte lahůdku do cedníku, pak jej přemístěte do skleněné nádoby a pošlete ji do chladničky po dobu dvou dnů.

Slaný kaviár křížového kapra, jehož recept nyní znáte, je uložen v chladničce maximálně tři dny. Můžete zabalit do kontejnerů a umístit do mrazničky, kde teplota není vyšší než -5 g. Při podávání se sezamujte rostlinným olejem. Užitečná pochoutka nejenže přináší skutečné potěšení, ale také poskytuje tělu aminokyseliny, posílí imunitu, zlepšit stav kůže a vytvořit nádoby silné.