Houby ryadovki

Stejně jako mnoho jiných hub, fialový strider na humusových půdách. Tento druh také roste v zahradách. Houby ryadovki mají jasnou specifickou barvu. Jejich klobouk je namalován v šeříkovitých, purpurových nebo hnědo-červených barvách, do středu se vždy ztmavne. Je však třeba říci, že se barvy houby postupně stávají bledými. Mnoho mladých houb ryadovki má hemisferické klobouky se zakřivenými hranami. Během dozrávání mají schopnost rozšiřovat a dosahovat od šesti do patnácti centimetrů v průměru. Noha může dosáhnout výšky až deset centimetrů a do tloušťky až tři. Na základně se tato část houby poněkud zahušťuje, stává se jako hlízka a je pokrytá lila. Desky jsou také fialové a výtrusy - od červené až po fialovou.

Je třeba říci, že navzdory takovým mimořádným vnějším pohled, houby pozice jsou jedlé. Mají jemné bílo-fialové tělo s příjemnou vůní. Chuť hub je poněkud sladká, pikantní. Ale ve své surové podobě je nelze použít.

Pěstovat houby ryadovki první ocel v roce 1898 ve Francii. Současně byl učiněn pokus obnovit přírodní podmínky pro jejich rozvoj. Jako substrát je směs kompostovaných hnůj (kůň), jehly a listí. Po nějaké době se ukázalo, že houby ryadovky se také skvěle vyvinuly na substrátu pro žampiony. Brzy v Holandsku byly získány nejvyšší výtěžky.

Pěstování hub se provádí na stejném principu jako kultivace žampionů. Spolu s tím je nutné mít určité znalosti.

Tvorba plodového těla houby nastává po dosažení teploty vzduchových značek pod patnácti stupni - v zimě, na podzim a někdy i na jaře. Kultura je nejlépe provedena v květnu. Můžete se však na podzim začít rozvíjet.

Pro pěstování hub v zahradě používejte speciálně upravené postele, krabice nebo tašky, které jsou umístěny ve stínu keřů a stromů nebo pod šikmou střechou, aby byly chráněny před deštěm a jasným sluncem.

Podklad položte myceliem v dvojnásobném množství. Chcete-li to provést, vydejte asi dva litry (1400 gramů) myceliu získaného na zrnech. Při pěstování v pytlích je procento mycelií 2% hmotnosti.

Stejně jako při pěstování žampionů, po přemístění na zem musí být substrát zakrytý a opatřen optimální vysokou vlhkostí. Nejúčinnější vývoj mycelium houby veslování nastává při teplotě asi dvacet stupňů. Po dvou nebo třech týdnech se substrát začne přeplňovat fialovým myceliem. Poté použijte na plodinu pět centimetrové vrstvy vlhké půdy. Jako krycí vrstva se úspěšně používají směsi určené pro žampiony. Za dva až tři týdny můžete vidět mycelium, které se objevilo na povrchu půdy. Půda nemusí být rakovaná. Po dalších třech týdnech se začnou objevovat první houby, kryt se pak odstraní.

Velmi důležitou podmínkou pro kultivaci ryadovoku je zajištění optimální vlhkosti povlakové vrstvy. Při velmi suché půdě mohou malé houby začít vysychat. Pokud je vrstva příliš mokrá, mycelium silně poroste a vytvoří poměrně hustou krytinu, od níž se houby nemohou prolomit. V obou případech se doporučuje opakované použití půdní vrstvy. Jeho tloušťka by neměla být větší než 0,5 cm. Země musí být přidána po každé vlně sklizně.

Kolekce hub se provádí tak, že je krouží ze země, když klobouk zaujímá horizontální polohu. Po třech až čtyřech měsících kultivace je substrát vyčerpán, ale používá se ke zlepšení struktury půdy.