Mandarin než užitečné pro tělo? Mandarinová semena: užitečné vlastnosti

Nezapomínejte tak dávno minulé časy, kdy jsme dostali voňavé mandarinky pouze v novoročních dárcích, na několik kusů? Zdá se tedy, že asociace pevně stanovila: vánoční stromek, citrusy, dovolenou. Dnes s výběrem ovoce v zámoří na trhu neexistují žádné problémy: od počátku podzimu jsou obchody bohaté na voňavé ovoce. Dnes budeme hovořit podrobněji o mandarince: jak užitečná je pro zdraví, jaké látky obsahuje, atd. No, rozumíme.

Rodina mandarinů

Je to velmi úhledný stálezelený keř, který se nevyskytuje ve volné přírodě. Původně byla chována v Číně, na jihozápadě Asie. Současně jen ochotní pánové, úředníci jmenovali pouze mandarínky, mohli ochutnat plody. Ať už se jedná o název ovoce nebo ne, ale dosud zůstala nezměněna. Dnes nejen Čína, ale také Maroko, Španělsko, Argentina a Sicílie rostou obrovské množství mandarinek. Co je užitečné pro toto ovoce, budeme podrobněji mluvit o něco dřív, ale prozatím pojďme se zabývat moderními odrůdami.

Odrůdy slunečného ovoce

Ve skutečnosti existuje více odrůd, než mnoho lidí myslí. Jejich vzhled, chuť a tvar se liší. Takže, satsuma má velkou popularitu - je to nejsladší odrůda bez jám. A sanshiu je nejvzácnější. Existují odrůdy s tenkou kůží, které se těžko oddělí od buničiny, ale většinou jsou tlusté a volná kůra se snadno odstraní. To se liší od ostatních citronu mandarinky. Jak užitečné je toto sluneční ovoce a jaká odrůda obsahuje nejvíce vitamínů? Snažíme se uklidnit zákazníky: podle jejich složení jsou všichni totožní, takže tělo neztratí.

Vedle hlavních odrůd existují i ​​hybridy. Takže tam je hybrid mandarinky s oranžovou, s grapefruit, vejce, kumkuvat. Navíc můžete vždy navigovat podle barvy. Jasně oranžové plody jsou mandarinky a mandarinky jsou obvykle žluté.

Složení mandarinek

Výhody těchto slunečných pohledných lidí jsou nepochybné. Jasné ovoce obsahují obrovské množství vitamínů a antioxidantů, jsou opravdovou zdravotní komorou. Chutná a vždycky požadovaná na našem stole je mandarinka. Jak užitečné je toto ovoce? Za prvé, úplná absence dusičnanů. Kyselina citronová obsažená v jejím složení neutralizuje škodlivé sloučeniny, což je přirozená "antidota". Mimochodem, to je užitečné nejen maso, ale také kůry, stejně jako bílá síť. Kůže je bohatá na esenciální oleje a také organické kyseliny a flavonoidy.

A ještě nejchutnější je tělo. Co je zvláště pěkné, jeho užitečné vlastnosti jsou při přepravě zcela zachovány. Buničina mandarinka se skládá z 87% vody, stále tvoří 7% cukru (ovoce, jako marně sladká), jinak - jsou kyseliny, pektinové látky, minerální soli, glykosidy, oleje a vitamíny. Má obzvláště velké množství askorbů, což je typické pro citrusové plody. Mandarinky jsou bohaté na vitamíny B, P, K, D Džusy solární obsahuje minerály, vápníku, hořčíku a draslíku. Teď chápu, jak užitečný mandarin pro tělo? Proto byste se měli v průběhu sezóny snažit jíst co nejvíce z tohoto ovoce.

Mandarinky a pomeranče

Určitě jste viděli zmatek kolem pultu obchodu, když kupci nevěděli, co si vybrat. Pokusíme se zjistit, co je užitečnější: oranžová nebo mandarínová oranžová. Děti obvykle dávají přednost malým mandarinům, snadno se čistí a sladší. Dospělí často vybírají velké, kyselé a osvěžující pomeranče. Zvažte složení obou druhů ovoce. Podle obsahu B1, B2, B5, B9 a kyseliny askorbové vede oranžová a pouze počet B3 a B6 je před mandarínem. Vápník a draslík jsou více v prvním, a železo, vápník, sodík a hořčík - ve druhém. Energetická hodnota mírně vyšší v mandarince. Obecně, jak vidíte, je docela těžké učinit závěr, že je užitečnější: pomeranč nebo mandarinka. Rozdíly nejsou tak radikální. Pokud jste zapnutý přísná strava, je lepší vybrat si ovoce s nižší energetickou hodnotou, v jiných případech není velký rozdíl.

Je užitečné použít mandarinek pro organismus

Nejprve je třeba poznamenat doplnění vitamínů. Mandarinky se na trhu objevují ve velkém množství v podzimně-zimním období, což znamená, že jsou základním zdrojem vitamínu C a dalších stopových prvků. S katarálními a virovými onemocněními poskytují tyto ovoce dobrou imunitní odpověď. Stejně jako všechny ostatní citrusy má phytoncidní vlastnosti, což znamená, že pomáhá bojovat proti mikrobům. Vývar ze slupky usnadňuje kašel.

Je třeba zmínit o dekongestujícím majetku. Navíc má mandarin příznivý účinek na průdušky, s výrazným anti-mukózním účinkem. To ještě nebylo oficiálně prokázáno, ale lékaři mají tendenci věřit, že pravidelné užívání mandarin snižuje riziko onemocnění srdce a vzdělání cholesterolu na stěnách cév.

Nepochybujte o tom, zda jsou mandarinky užitečné. Mimo jiné je to vynikající antidepresivum. Nejen chuť, ale také barva, vůně a sdružení s dovolenou může zvednout náladu a léčbu blues, takže nezapomeňte vzít trochu slunce na stole na podzim.

Mandarinový olej

Jeden může nekonečně argumentovat o užitečnosti mandarin pro ženy. Jedná se o skutečné spíše zdraví. A nejen buničina je užitečná - kůra obsahuje téměř stejnou sadu vitamínů a stopových prvků. Je způsobeno lisováním za studena, že získávají mandarinový olej. Je široce používán v kosmetickém průmyslu, protože je součástí krémů a pleťových mlék, což umožňuje, aby pokožka byla jemná a pružná. Doporučuje se těhotným ženám, aby se střižovaly.

Mandarin v lidové medicíně

Nadále mluvit o tom, co mandarinky užitečné pro ženy, mít na paměti, že se jedná o zdroj vitamínu C. jeho průtok se prudce zvýšil během těhotenství, ale ne nutně, aby se syntetické drogy - stačí si dopřát mandarinky. V lékařství se nejčastěji používá sušená kůže. Používá se jako odvar a infuze. Tento vynikající činidlo, které zlepšuje trávení, chuť k jídlu a má posilující účinek na tělo. Mandarin nezbytný pro lidi s nemocemi cév a zlepšuje látkovou výměnu.

Užitečné vlastnosti mandarinky a kontraindikace

Je zřejmé, že pokud je tělo zdravé, sluneční ovoce nemůže přinést nic jiného než dobré. Toto je však nejsilnější alergen, takže musíte být opatrní, pokud máte tendenci k takovým reakcím. Kromě toho musíte toto ovoce používat opatrně nebo vůbec ho vyloučit z výživy, jestliže máte zánět střevní onemocnění, peptický vřed žaludku a dvanácterníku. Je kontraindikován u lidí trpících gastritidou s vysokou kyselostí. Pokud trpíte závažným onemocněním ledvin a jater, je silně omezeno užívání mandarinů. A při nefritidě, cholecystitidě, pankreatitidě je a úplně je odmítá.

Tato položka je pro většinu žen, které se snaží zhubnout. Mandarin obsahuje hodně cukru, takže může zastavit úbytek hmotnosti. Nadměrné stravování je nežádoucí pro osoby s diabetem. Řekněme, že jste absolutně zdravá osoba a všechny výše uvedené se vás netýkají. Je to úžasné, ale přesto se nepohneme jíst všechny vitamíny koupené najednou. Existuje taková věc, jako je hypervitaminóza, což je předávkování určitého vitamínu. Nejčastěji se to děje při přijímání syntetických komplexů, protože tolik mandarinek je velmi obtížné vymýtit, ale musíme to varovat. Konečně je nežádoucí jíst mandarínové semena. Užitné vlastnosti ovoce se na ně nevztahuje, ačkoli v malých množstvích, ale obsahují kyselina kyanovodíková.

Jak si vybrat a uložit tangeriny

Vyberte si krásné ovoce s hladkou pokožkou, bez hniloby a skvrn. Pokud nejste zaměřeni na odrůdy, jděte na prodejce, kterému důvěřujete - s nákupem vám pomůže. Nezapomeňte, že zralé ovoce není dlouho uloženo. Pokud jste je koupili předem, zkuste prodloužit jejich život. K tomu je třeba provést pokrájení pokožky rostlinným olejem a umístit ovoce do zvláštního prostoru chladničky a udržovat jej na teplotě +6 ° C. Hladina vlhkosti je velmi důležitá, nemůžete je nechat kojit. Ujistěte se, že jste odstranili plastový sáček a vložili je do sítě. Pokud jsou na větvích listy, neřízněte je. Takže ovoce je skladováno déle. Nyní víte, jak nádherný je vonný, slunečný mandarin. Čím je užitečnější pro tělo - řekli jsme to, takže v nové sezóně se snažte, aby se to zdálo častěji na vašem stole.