Nedostatek bílkovin a energie u dětí. Protein-energetická nedostatečnost: klasifikace

Nikomu nebude tajemství, že správná výživa je v životě každého člověka nesmírně důležitá. Totéž platí pro děti. V tomto článku chci hovořit podrobně o takovém problému, jako je nedostatek bílkovin a energie.

Co to je?

Na začátku je nutné určit koncepty, které se v článku použijí. Co je nedostatek bílkovin a energie, je pravděpodobně pro všechny jasné. To je nedostatek bílkovin v těle dítěte. Je také nutné objasnit, že tento stav je patologický. Přesněji, lidské tělo přijímá příliš malý nebo žádný bílkovin v žádné formě. Může také způsobit, že se látka rozloží příliš rychle. V tomto případě mohou být příčinou takového jevu popáleniny, hnisavé septické nemoci nebo vážná zranění.

Hlavní důvody

Proč existuje nedostatek bílkovin a energie? Je třeba poznamenat, že tento problém je velmi častý u lidí v rozvojových zemích. V období hladomoru dosahuje procento lidí s touto chorobou 25%. V tomto případě je důvodem nedostatečné množství nebo špatná kvalita jídla. Problém se zhoršuje nedostatečným příjmem energie. A to vše proto, že aminokyseliny z potravin jsou v tomto případě používány ne protein syntéza. Okysličují se, aby produkovaly energii.

Sekundární příčinou nedostatku bílkovin-energie u dětí může být z následujících důvodů:

1. Porucha procesů trávení (absorpce užitečných látek se snižuje).
2. Ztráta proteinu může nastat v důsledku neuroendokrinní regulace.

Formuláře

Nyní zvažujeme takový problém, jako je nedostatek bílkovin a energie. Klasifikace onemocnění (dvě hlavní formy onemocnění):

1. Marasmus. V tomto případě dochází ke zpoždění růstu dítěte, svalová atrofie a podkožního tuku.
2. Kwashiorkor. Jedná se o izolovaný nedostatek bílkovin. Kromě zastínění může dítě mít otok a tukové degenerace jater. V tomto případě se však zachová subkutánní tukové tkáně.

Třídy gravitace

Pokud hovoříme o takovém problému, jako je nedostatek bílkovin-energie, stupně - to je také co je třeba říct. Existují pouze tři:

1. Snadné (nejprve já).
2. Střední (druhý, II).
3. Těžké (třetí, III).

Snadný stupeň

Pokud se jedná o mírný stupeň nedostatku bílkovin, je tělo dítěte pouze oslabené. V tomto případě se snižuje jeho odolnost vůči různým virům a infekcím. Hlavní symptomatologie, která bude přítomna zde:

1. Rostoucí slabost.
2. Letargie dítěte, jeho nízká pracovní schopnost.
3. Rychlá není jen fyzická, ale i psychologická únava.
4. Chilliness, pocit chladu.
5. Žízeň a hlad. Může být časté močení.
6. Závratě je možné.
7. Bolest dolních končetin se uzdraví.

V tomto stádiu může být růst dítěte také zpožděn.

Střední stupeň

Nyní zvažujeme takový problém, jako je nedostatek bílkovin a energie. 2 stupně nemoci (první) se nejčastěji vyskytují u lidí v rozvojových zemích. V tomto případě, jak již bylo řečeno výše, dochází ke zpoždění růstu dětí. Druhý stupeň je však také charakterizován biochemickými posuny v těle. Existuje tedy významné buněčné oslabení imunity. A to vede ke zvýšené citlivosti na různé druhy virů a infekcí.

Těžká forma

Existuje také hluboký nebo těžký nedostatek bílkovin a energie (tj. Kachexie). Je však typičtější pro lidi s rakovinou. V takovém případě může dítě velmi rychle zhubnout, objeví se průjem. Svalstvo pacienta také trpí, končetiny se objevují jako hůlky pokryté kůží. Vlasy jsou nudné, křehké, vypadají. Tam může být zpoždění ve vodě v tkáních, často je plné opuchu. Existují také nezvratné změny ve vnitřních orgánech pacienta. Nicméně toto vše je individuální (lékaře to může po několika studiích říci). Jiné příznaky, které jsou charakteristické pro problém, jako je závažný nedostatek bílkovin a energie u dětí:

1. Apatie, rychlá únava.
2. Neustálý pocit chladu.
3. Depigmentace kůže a vlasů.
4. Kůže se stává suchá, pokryté prasklinami. Obličej dítěte dosáhne stáří.
5. Snížený krevní tlak, puls, teplota.

Izolovaná forma

Docela vzácné, ale přesto může existovat izolovaná forma nedostatku bílkovin. Ve většině případů, je doprovázeno nevýhodou komponent, jako jsou vitaminy B1, B2, B6, listové a kyseliny nikotinové, vitamin A. Jak je pro děti v tomto případě představuje nebezpečí pro děti je vitamin A. nedostatek vitaminu kód nemoc postupuje, je ztráta intracelulárního draslíku , fosforu a hořčíku.

Léčba

Pokud hovoříme o takovém problému, jako je nedostatek bílkovin a energie, léčba - to je také to, co musíte zastavit vaši pozornost. Takže pokud má dítě jednu z prvních dvou forem onemocnění, můžete se s tímto problémem vyrovnat úpravou stravy. V tomto případě je velmi důležité zvýšit denní příjem bílkovin. Pro batolata různých věkových kategorií se bude lišit:

1. Pokud je dítě od jednoho do sedmi let, denní dávka bude přibližně 3-4 gramů bílkovin na 1 kg hmotnosti.
2. Školáci potřebují trochu méně bílkovin: 2-3 gramy na 1 kg hmotnosti.

Dítě musí být povinně přiděleno multivitamínovým komplexům. Koneckonců, pouze jedno jídlo v tomto případě nebude stačit. Rovnováhu vody a elektrolytu lze také regulovat.

Pokud má dítě závažný stupeň nedostatku bílkovin-energie, v takovém případě bude dítě odesláno do nemocnice. Nemůžete s tímto problémem zvládnout samostatně doma. Co bude v tomto případě relevantní:

1. Kontrolovaná strava.
2. Korekce rovnováhy vody a elektrolytů pomocí infuzní terapie.
3. Také další výživa bude předepsána pro směsi, které jsou bohaté na živiny.
4. Pokud je poškozitelnost stravitelnosti, dítě bude přiděleno parenterální výživy (zavedení živin infuzionno).
5. Vitaminoterapie. V tomto případě však bude zvláštní. Tito lidé potřebují dvakrát víc vitamínů než zdravý člověk. A to je až do okamžiku obnovy.
6. U pacientů s anorexií mohou být předepsány léky, které zvyšují chuť k jídlu. Pokud potřebujete zvýšit svalovou hmotu, mohou lékaři předepisovat anabolické steroidy.

Prevence

Aby nedošlo k deficienci bílkovinných látek u dětí, je třeba pečlivě sledovat stravu jejich jídla. Pro nasycení jídla s bílkovinami pomůžete následující produkty:

1. Kuřecí maso.
2. Ryby.
3. Hovězí.
4. Vejce.
5. Mléčné výrobky.

Je také důležité pamatovat na další užitečné mikroelementy. Spolu s proteinem musí dítě dostávat dostatečné množství sacharidů a tuků z jídla.