Horká čokoláda. Dokonalé zacházení

Kakaový strom podle víry starých Indiánů Bůh přivedl lidi. Září ranní hvězdy mu umožnil sestoupit na zem. Bůh to učil lidi, aby sbírali, zpracovávali, opečovali plody stromu a vařili z fazolí lahodný nápoj s nezapomenutelnou vůní. Několik staletí si na pití s ​​originální jemnou hořkostí přeměnila na nejoblíbenější delikatesu na celém světě - čokoládu.

Pokud horká čokoláda podmanila starou kmeny indiánů, a dokonce i dnes je jeho chuť velmi oblíbená, není divu, že se vědci začali zajímat o používání tohoto produktu. Horká čokoláda byla neuvěřitelně užitečná pro lidské tělo.

Kakaové boby obsahují velké množství hořčíku, které má výborný účinek zlepšení paměti. Čokoláda obecně velmi silně stimuluje činnost lidského mozku, pomáhá vyrovnávat se se stresem a zvyšuje imunitu. Překvapivě, ale vyrovnat se s chladnou, hořkou čokoládou pomáhá lépe každý citron.

Výhody čokolády Je známo dlouho a seznam výhodných vlastností se doplňuje s každou studií. Doporučuje se vyrábět hořkou čokoládu v denní stravě. Takový dezert dokonale chrání proti kardiovaskulárním chorobám. Věc je, že čokoláda obsahuje látky patřící do skupiny flavonoidů. Podporují normalizaci funkce trombocytů, zabraňují jejich hromadění a nedovolují tvorbu krevních sraženin v cévách mozku a srdce. Odborníci tvrdí, že díky tomu může jíst hořkou čokoládu ušetřit mnoho lidí z mrtvice a srdečního záchvatu.

Čokoláda je vynikajícím nástrojem pro potírání zubního kazu. Skutečnost, že theanin, která obsahuje tento produkt vzhledem k jeho antibakteriální vlastnosti zabraňují tvorbě zubního plaku. A vzhledem k tomu, že čokoláda je bohatá na fluoru, fosforu a vápníku je schopna udržet zuby v dobrém stavu. Na rozdíl od zmatku je kofein v čokoládě neuvěřitelně malý. On není schopen výrazně zvýšit krevní tlak, což znamená, že i vysoký krevní tlak bez obav dovolit jíst 3-4 plátky.

Děkuji kyselina stearová čokoláda pomáhá vyčistit krevní cévy. Také ve složení lahůdek jsou fenoly, které brání zúžení cév, chránit a posílit oběhový systém. Říká se, že působení čokolády na kardiovaskulární systém je jako sklenka červeného vína. Pouze se ukazuje, že čokoládová tyčinka je ještě užitečnější. Za zásluhy je třeba poznamenat, že čokoláda nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Kakaové máslo neobsahuje tuky živočišného původu, proto v něm není žádný "špatný" cholesterol. To zabraňuje obezitě. Navíc hořká čokoláda, jejíž obsah kalorií je malý, je docela výživný a může se spotřebovat i při přísné stravě.

Při návratu k nemocem je třeba poznamenat, že čokoláda lépe než mnoho léků na zvracení pomáhá vyrovnat se s kašlem a bolestmi v krku. Části čokolády by se měly pomalu rozpouštět v ústech. Efekt je pak zaručen.

Ženy říkají, že tmavá čokoláda výrazně zmírňuje bolesti v průběhu menstruačního cyklu, a obecně schopni rychle zvednout náladu v zrovna příjemné chvíle života. Navíc pomáhá zhubnout. Ve skutečnosti, hořká čokoláda (520 kcal kalorie), ale spíše dieta, ve kterém je jeho použití není omezeno na, přispívá ke snížení hmotnosti. Mimochodem, takový oblíbený produkt jako "halva v čokoládě", jehož obsah kalorií se rovná běžné čokoládě, na rozdíl od mnoha tvrzení nevede k nadměrné hmotnosti. Přirozeně mluvíme o tom, že ji používáme v rozumných mezích. Když hovoříme o energetické hodnotě, můžete se sami porovnat: hořkou čokoládu - průměrný obsah kalorií 520 kcal, halva v čokoládě - obsah 500 kcal kalorií. Druhý produkt je ještě jednodušší a výživová hodnota je mnohem vyšší.

Příznivé účinky čokolády lze mluvit nekonečně dlouho. Není to nic, že ​​tento produkt dobyl celý svět a je znám všem. Zapamatujte si jednu věc - všechno je užitočné v umírněnosti. Jíst čokoládu s radostí, a sdílet je s ostatními v dobré náladě, což s sebou nese tmavě hnědé plitochki sladkým dezertem.