Studujeme artičok, užitečné vlastnosti a použití

V tomto článku budeme hovořit o lahodné a užitečné kořenové plodině nazvané Jeruzalémský artyčok. Je považován za kámen jeruzalémského artičoku Severní Amerika, kde je tento den velmi oblíbený. V Evropě se tato unikátní rostlina dostala až do vzdáleného roku 1605, ale do Ruska až ve století XVIII. K mému velkému politování, Jeruzalémský artyčok, jehož vlastnosti jsou velmi užitečné, se v naší zemi nestal populární. V Rusku tato kořenová plodina častěji nazýván hliněná hruška nebo divoké slunečnice. Příjmení, které obdržel, není náhodný, skutečnost je, že jeruzalémský artičok vypadá jako velmi vysoká (až dva metry) slunečnice. Jeruzalémský artyčok je vytrvalá rostlina s vysoce rozvinutým kořenovým systémem, díky čemuž se netrpí suchem.

Jeruzalémský artyčok - užitečné vlastnosti

Je velmi smutné, že mnoho lidí neví o užitečných vlastnostech jedinečné rostliny s málo známým názvem jeruzalémského artičoku. Jeho použití je zřejmé, protože je bohaté na uhlohydráty, z nichž 77% je inulin. A tato látka ve skladu má vlastnost, která má být přeměněna na fruktózu, což je, jak je známo, spíše důležité pro lidi trpící cukrovkou. Kromě sacharidů obsahuje Jerusalem artičok obrovské množství užitečných vláken, vitamínů a různých stopových prvků. Vitamín C, železo, draslík - to vše obsahuje Jeruzalémský artyčok. Užitečné vlastnosti zde nekončí, jsou zde uvedeny pouze základní vlastnosti této jedinečné kořenové plodiny.

Aplikace artičoku pro léčebné účely

Jak již bylo zmíněno, kořenové plodiny mají vynikající chuťové vlastnosti, ale znalí lidé nejen pro tento účel vyrůstají Jeruzalémský artičok. Užitečné vlastnosti této kořenové kultury se používají při léčení a prevenci některých onemocnění. Vzhledem k tomu, že Jeruzalémský artyčok je schopen snížit kyselost v žaludku, je vynikající pro pálení žáhy. A také jeruzalémská šťáva z artyčoku dokonale pomáhá před zácpou a bolestí v žaludku jiné povahy.

Pokud trpíte tachykardií, aterosklerózou a hypertenzí, důrazně se doporučuje jíst kořenové plody jeruzalémského artičoku, protože mohou významně snížit účinek těchto onemocnění na tělo. Kořeny této rostliny jsou vynikající pro lidi trpící neinzulinovou cukrovkou, protože obsahují velké množství fruktózy. Takže, Jeruzalémský artičok pomáhá při ukládání solí, obezity a anémie.

Lidé žijící ve velkých městech, zejména věnovat pozornost tomuto kořeni, protože je schopen odstranit z těla rádionuklidy, soli těžkých kovů a různých toxinů. Starší lidé potřebují pít šťávu z jeruzalémského artyčoku pro snížení hladiny cholesterolu v krvi.

Jedinou zápornou vlastností Jeruzalémského artičoku je jeho schopnost zvyšují tvorbu plynu ve střevě. Proto lidé, kteří trpí nadýmáním, tento terapeutický kořen nepoužívejte. Ale budete souhlasit, tento nedostatek se ztrácí na pozadí zjevných výhod.

Aplikace jeruzalémského artyčoku v kosmetologii

Jeruzalémské artyčokové kořenové kultury se také aktivně využívají v kosmetologii. Výtažek z jeruzalémského artičoku je součástí řady krémů pro vyhlazení vrásek. Není však nutné kupovat drahé kosmetické přípravky, protože každá žena bude moci vyrobit masky z jeruzalémského artičoku sama. Pro přípravu masky je nezbytné, aby kořenová zelenina prošla masovou mletí a do výsledné hmoty přidá trochu olivového oleje. Tuto masku je nutné použít jednou za tři dny. Za měsíc můžete vidět, jak jemné vrásky zmizí, pokožka se vyhladí a stává se měkkou a příjemnou na dotek.

Jak můžete vidět, artyčok, jehož užitečné vlastnosti jsou zřejmé, je prostě nezbytné v našem životě. Dozvěděli lidé už dlouho používali Jeruzalémský artyčok, smutně jen, že tito lidé jsou jen velmi málo.