Jak připravit Jeruzalémský artičok: pokyny krok za krokem

Obyvatelé Ruska se poměrně nedávno seznámili s jeruzalémským artičokem stejně jako s rostlinnou kulturou, ale zájem o jeho pěstování v oblasti dacha roste. Faktem je, že tato rostlina poskytuje vysoké výnosy, je odolná vůči chorobám, má vynikající chuťové vlastnosti a je pro tělo velkým přínosem. Takže látky, které tvoří výrobek, jsou nezbytné pro osoby, které trpí hypertenzí a diabetes mellitus. Jak pěstovat Jeruzalémský artyčok v zemi a jak se o tuto rostlinu starat, řekneme v tomto článku. Také řekneme o užitečnosti hrušky, budeme sdílet recepty lidové medicíny.

Co je to hliněná hruška?

Předtím, než budete mluvit o tom, jak vysadit Jeruzalémský artičok, musíte popisovat rostlinu, aby lidé mohli plně uvědomit, že nakonec roste.

Zemská hruška - tzv. Jeruzalémský artyčok u lidí pro podobné chuťové vlastnosti, je vytrvalá rostlina. Vynáší se hlízy a semena. Zvenčí se rostlina podobá slunečnici. Je to stejně vysoká, s bohatou zelení, na vrcholu je malá květina jasně žluté barvy. Může být použit jako dekorace místa.

Výhody

Jeruzalémský artyčok v době kvetení zdobí zahradu a její ovoce - hlízy se stane vynikající pochoutkou, což je velkým přínosem. V biochemické analýze bylo zjištěno, že v hrušce je mnoho škrobových látek, minerálů a vitaminů.

Jeruzalémský artyčok je téměř jediný zahradní rostlina, který má ve svém složení obrovské procento křemíku. Starší lidé začnou cítit nepohodlí v kloubech, kosti stávají křehčími, a to všechno proto, křemík v těle se stává méně, a to má vliv na pružnost tkání. Rovnováha mezi obsahem křemíku a vápníku v těle je zdraví kostí a je třeba ji udržovat od mladého věku.

Kromě toho křemík pomáhá očistit tělo toxinů. Pokud se stanete podrážděním, rychle se unavíte a někdy se cítíte naprostá impotence, pak víte, je to nedostatek křemíku. Zemní hruška rychle doplňuje svůj nedostatek, je dobře absorbována tělem. Není nic jednoduššího, než pěstovat jeruzalémský artyčok na dachu a udržovat rovnováhu všech potřebných látek tím, že připravíte jídlo z ní. Chuť hlíz je příjemná, při vaření se podobá chuti sladkých brambor.

Hlavní výhodou jeruzalémského artičoku je to, že obsahuje velké množství inulinu. Tato látka je jediný přirozený polysacharid, který lze absorbovat bez inzulínu. Mletá hruška je nezbytnou složkou výživy pro osoby s diabetem.

Jeruzalémský artyčok obsahuje vitamíny C, B1, B2. Jejich množství je několikrát vyšší než u mrkve, brambor a řepy.

Jak pěstovat Jeruzalémský artyčok v zemi? Kdy to udělat? Jaké jsou vlastnosti péče o tuto úžasně užitečnou a chutnou rostlinu? Tyto otázky jsou zajímavé pro mnoho kamionářů a rozhodli jsme se jim odpovědět úplně.

Jaký materiál pro výsadbu si vybrat?

Jak již bylo napsáno, zemská hruška se množí jak semeny, tak hlízy. Pokud se rozhodnete osivat semena, pak na podzim nebude vyjít na získání velké úrody. Bush bude růst malý, a jen několik malých hlíz je tvořeno, je od nich, že stojí za to čekat na dobré ovoce, ale do příštího podzimu.

Není nic lepšího než výsadba jeruzalémského artičoku na jarních hlízách. V prvním roce budete moci jíst dobré, velké ovoce. To je důvod, proč nejčastěji, aby se dostalo plné úrody, spíše než výsadby materiálu, výsadba hlíz, nebo jejich fragmenty, je vyroben.

Kde pěstovat Jeruzalémský artičok?

Tato rostlina je do půdy poměrně nenáročná. Bude se vyvíjet dobře, pokud se do země dostanou dostatečné množství kyslíku a vlhkosti. Pokud v zemi není dostatek humusu, nezáleží na tom. Je snadno kompenzován správným výběrem.

Není nutné vysadit Jeruzalémský artičok v hustém černozemě, kde bude kyslík malý. V tomto případě, i když je dostatečná výživa, rostlina nebude produkovat bohatou sklizeň. Půda musí být dobře větrána tak, aby vlhkost nestála.

Vyberte volnou plochu, kde proniká sluneční světlo. Jeho příprava na přistání by měla začít již na podzim, protože výsadba jeruzalémského artičoku na jaře je mnohem jednodušší a snadnější, pokud jsou lůžka připravena.

Příprava plotu

Když je vybráno místo, je nutné ho vykopat před nástupem chladného počasí. Hloubka by se měla rovnat bajonetové bajonetě. Musíme odstranit kořeny plevele. Všechny z nich nemohou být vybrány, ale nebojte se, protože ztracené části zmrznou přes zimu. Ale nejen proto je spiknutí připraveno od podzimu. Před kopáním na zem, položte hnůj, bude to ideální hnojivo a před výsadbou bude mít čas na výkřiky.

Jak připravit jeruzalémský artičok na jaře?

Ve většině oblastí je rostlina vysazena v prvních květnových dnech. Jak pěstovat Jeruzalémský artičok v zemi na otevřeném pozemku, pokud žijete ve střední skupině? V takovém případě nehýbejte, musíte hlízy vysadit pouze tehdy, když se půda zahřeje na nejméně šestnáct stupňů. Může to být konec května.

Před vysazením hliněné hrušky (Jeruzalémský artyčok) je třeba vybrat silné velké hlízy. Na nich by neměly být stopy od škůdců a chorob. Kvalita rostlinného materiálu závisí na tom, jak silný bude růst závod, podzimu sklízet Jeruzalémský artičok.

Pokud nemáte potřebné množství zdravých, velkých hlíz, pak stále nemají špatné rostliny. Později dávají klíčky a sklizeň nebude současná. V tomto případě je lepší řezat kvalitní materiál na několik částí, aby každý měl zdravé, znatelné oko. To, že rostlina není špatná, musí být vykostěná místa vysušena a před výsadbou ji ošetřte rozdrceným uhlím.

Připravujeme postele

Vykopal se na podzim místa znovu, aby se vykopal, uvolnil, rozbil velké kusy, zarovnal a vytvořil postele. Řádky na hřebenech by neměly být již 70 centimetrů a vzdálenost mezi příkopy nesmí být menší než 30 centimetrů. Lepení na tyto nedostatky je velmi důležité, protože rostliny v létě může dosáhnout dva metry na výšku, růst, a bude velmi obtížné prokousat pevnou stěnou zeleně péče artyčoku.

Důležitým bodem růstu je hloubka vysazování Jeruzalémského artičoku. Studna by měla být asi 15 cm hluboká a asi 30 cm široká. Vzdálenost mezi nimi je půl metru.

Za podmínek teplého počasí a udržování půdní vlhkosti se první stonky naostřují, ve tvaru srdce mladé listí.

Chyba mnoha zahradníků

Většina lidí, kteří nevědí, jak správně vysadit Jeruzalémský artyčok věří, že můžete kopat hlízku a u silnic, kde je země "prázdná". Takový názor mají ti, kdo viděli, že rostlina roste sama o sobě, na opuštěných pustinách. To je důvod, proč dokonce výsadba hliněné hrušky podle všech pravidel, letní obyvatelé zapomenout na to až do pádu, kdy je čas na sklizeň. Představte si jejich překvapení, když se pod silnými, zdravými keři nachází jen málo "hubených", silně rozkrojených kořenů, které nemohou být nazývány hlízy.

Jeruzalémský artyčok, i když nenáročný, potřebuje speciálně určenou oblast a nebude se plně rozvíjet, rostoucí na nevhodném nezpracovaném místě. Jak správně vysadit hlízy Jeruzalémských artičoků, zjistili jsme, teď hovoříme o správné péči o rostlinu.

Před vznikem

Zemní hruška není brambor a vyžaduje si péči i poté, co se první výhonky objevily nad zemí. Chcete-li získat zdravou rostlinu a dobrou sklizeň, je důležité dodržovat určitá pravidla:

1. Nedovolte vzhled husté zemské kůry, která neprojde vlhkostí a vzduchem. K tomu se půda jemně uvolní. Aby nedošlo k poškození rostlin, je třeba je řídit hřebenem, který zůstal, když byly hlízy nasazeny.
2. Jsou přijata stabilní opatření k odstranění plevele, tj. Plenění.
3. Péče o rostlinu trvá od doby výsadby až po sklizeň.
4. Krmte Jeruzalémský artičok jednou měsíčně.

Od výsadby rostliny a před sběrem hlíz na podzim je nutné zachovat půdní vlhkost. Chcete-li to provést, pokuste se vytvořit hojné zalévání, pokud není dostatek srážek.

Péče o klíčky

V době, kdy se Topinambur aktivně rostoucí, zvýšení zelené hmoty, které obvykle dochází v první polovině léta, je nutné zadat toaletním kompozic, které obsahují velké množství dusíku. Před vysazením jeruzalémského artičoku nejsou tato hnojiva nutná, bude zde dostatek hnoje, ale v období aktivního růstu bude tento závod potřebovat. S příchodem v červenci nahrazte hnojivo fosforečnanem draselným.

Zavlažování by mělo být provedeno, řízené povětrnostními podmínkami a stavem keřů. To je nejdůležitější okamžik po výsadbě artičoku správně. Pokud rostlina nemá dostatek vlhkosti, bude růst pomalu a sklizeň se bude skládat z malých, vysoce rozvětvených hlíz. Kromě toho může sucho přispět k útoku škůdců na rostlinu. V nadměrném zavlažování je také ohrožen jeruzalémský artičok: narazí na různé druhy hniloby a slimáky.

Když rostlina dosáhne růstu o velikosti 30 až 40 centimetrů, je nutné ji ponořit. Tato událost umožní vytvoření dalších kořenů, což povede k vyššímu výnosu.

Další péče

V polovině léta bude jeruzalémský artičok růst na metr a pro něj bude těžké udržet těžké greeny sám. Zastavit neporušil a pokračoval získat výšku, dělit výsadbou keřů, Výtah silnou podporu ve formě sloupců a vázat se na ně keře drát nebo tlusté vlákno.

Pro další zvýšení výnosu se v druhé polovině července doporučuje znovuobnovení. Přibližně ve stejnou dobu rostlina začne kvitnout, nenechávejte barvu na křoví, odstraní všechny užitečné látky z hlíz. Vystřihněte je a nakrájejte jeruzalémský artičok až na jeden a půl metru. Vybraná kytice dokonale zdobí místnost, pokud ji umístíte do krásné vázy.

Sklizeň a skladování plodin

Nestačí vědět, jak se jeruzalémský artyčok vysazovat a postarat se o ně. Je také nutné si uvědomit, jak zachovat sklizeň po delší dobu.

Od výskytu prvních výhonků po sklizeň trvá průměrně 120 dní. Nestačí jen vykopat hlízy, je třeba ovlivňovat tvorbu silnou slupkou, protože bez něj, sklizeň nebude uložena celou zimu, i když jsou ideální podmínky.

Měsíc před plánovaným výkopem zastavte krmení rostliny a dva týdny před sklizní nakrájejte stonky a nechte třicet centimetrických odřezků nad zemí. Tyto postupy umožňují, aby byly hlízy ještě více živeny vitamíny a minerály, tvoří hustou kůži.

Pěstování Jeruzalémského artičoku v Rusku ukázalo, že tato rostlina je velmi mrazuvzdorná. Pokud by byly bakterie mrazivé, když se objevily, netrpěly. Hlízy mohou bezpečně přezimovat v zemi a odolávat poklesu teploty na -40 stupňů, za předpokladu, že sněhová vrstva bude větší než 30 centimetrů.

Některé z hlíz jsou speciálně ponechány pro hibernaci v půdě, takže v prvních jarních dnech mají chutné, konzervované kořenové plodiny. Ale pro to je nutné ukázat bdělost a vykopat je okamžitě poté, co sníh spadl, jinak hlízy začnou klíčit. Všechny plody jsou odstraněny z půdy, protože se mohou stát otravnou burinou.

Plněné jeruzalémské artičoky v podpole nebo jiném suterénu za stejných podmínek jako brambory. Před umístěním hlíz do suterénu jsou dobře omyté a vysušené a rozloženy na suchou podlahu pod vrchlíkem.

Tradiční medicína

Jak jsme již zmínili, Jeruzalémský artyčok není jen lahodnou, ale také užitečnou léčbou. Aby rostlina byla zisková, musíte vědět, jak ji používat správně. Nabízíme Vám přečtení nejužitečnějších receptů na výrobu jeruzalémského artičoku:

1. Pokud máte cukrovku, je možné jíst artyčoky takto: sbírat květiny a stonky, dobře opláchněte pod tekoucí vodou, střih salát. Můžete přidat další zeleninu, ale bez nich Topinambur je velmi chutné jídlo, je vyplnit pouze s rostlinným olejem. Hlízy jsou také užitečné pro vás, oni by měli jíst 50 gramů půl hodiny před jídlem. Jezte přímo s kůrou, bez koření a soli.
2. Chcete-li upravit pankreas, zvýšit hemoglobin a snížit krevní tlak, připravte odvar. Chcete-li to udělat, musíte nalít pět hlíz Jeruzalému artičok s jedním litrem vody, vařit je do měkké. Výsledný vývar se opíje po celém skle během dne. Tento vývar se doporučuje provést třikrát týdně.
3. Pro zvýšení odolnosti můžete připravit vitamínový nápoj z listů a stonků. Materiál se shromažďuje během kvetení a před jeho zahájením se vysuší. Poté se 20 gramů zeleniny nalije s litrem vroucí vody, trvá na ochlazení, filtruje a pije. Tento nápoj si můžete vypít na litr denně a ne na čaj. V případě potřeby přidejte džem nebo med.
4. Z bolesti hlavy a pálení žáhy záchrana šťávy z hlíz. Je třeba opekat ovoce, stlačit a smíchat šťávu se stejným množstvím vody. Vezměte si dvě lžíce ráno před snídaní. Džus se dobře uchovává v chladničce v uzavřené nádobě.

Závěr

Jak je vidět, hruška hruška je poměrně snadná k růstu, nevyžaduje komplikovanou péči, je potřeba pouze plevel, voda a kravata v čase. Pro své malé práce na místě získáte bohatou sklizeň, lahodné a velmi užitečné ovoce. Doufáme, že náš článek o tom, jak vysadit Jeruzalémský artičok a postarat se o něj, vám bude užitečný. Přejeme vám vynikající sklizeň a dobré zdraví!