Jak zachovat Jeruzalémský artičok v zimě

Jak ukládat Jeruzalémský artičok správně? Tato otázka nedává odpočinku těm, kteří respektují tuto nádhernou kulturu, nazvanou stále hliněná hruška, pro zdraví a snadnost kultivace. Pokusíme se tento problém komplexně zvážit. Doufáme, že po přečtení tohoto článku budete přesně vědět, jak zachovat Jeruzalémský artyčok a všechny jeho užitečné vlastnosti. Začněme popisem hruškové země.

Proč je tato kultura oblíbená letními obyvateli?

Letní obyvatelé a milovníci nákladních automobilů milují tuto nádhernou kulturu za vynikající chuť hlíz. A diabetici - pro to, že zemská hruška bohatý na inulin, vitamíny, fosfor a železo. Nejprve se vám jeruzalémský artičok bude zdát neobvyklý. Ale po chvíli budete vařit lahodné saláty z toho, pochopíte, že ve smažené nebo vařené formě to má rád téměř každý. Obzvláště potěšení mnoha dieters je že hruška hruška je jako brambory. Ale výhody v něm jsou mnohem větší.

Jak může zachovat si artyčok zimní?

I kdybyste měli to štěstí, že byste mohli růst hliněná hruška na vašem webu, musí být účinně chráněna proti znehodnocení a mrazu. Po dlouhé zimě hrozí, že zamrzne a hnije téměř všechno, co vyrostlo ve vaší zahradě. Je také důležité, aby proces ukládání byl uspořádán tak, aby nevyužil veškerý volný čas.

Letní obyvatelé, kteří se zajímají o skladování Jeruzalémského artičoku, jsou překvapeni, že dokáží dokonale přezimovat v zemi. A ne jen zimní, ale ještě jemnější a chutnější. To je jeho velká výhoda oproti hlízám brambor. Ale, bohužel, v téměř každém terénu tento způsob přezimování Topinambur není přijatelné vzhledem k tomu, že žijí v půdě u myší a potkanů ​​může dojít k poškození hlíz. Proto bude muset být plodina sklizena na podzim. Kde a jak si po Jeruzalémě zachovat artyčok?

Sklep nebo lednice?

Poté, co získáte hruškovou hrušku ze země, budete mít jen jeden, ale poměrně těžký problém. Skutečnost je, že jeruzalémský artičok má velmi jemnou pleť. Pokud je kůra bramboru hrubá poté, co byla vytažena ze země, nestane se to s hliněnou hruškou. Proto je jeho zranitelný povrch snadno poškozen.

Jak ukládat Jeruzalémský artyčok s přihlédnutím k těmto informacím? První způsob: máte vykopat plodinu v částech topinambur, promyje a suší ve stavu uložené v chladničce v plastových sáčcích. Je nutné jíst takový Jeruzalémský artičok co nejdříve. Jinak to zvlhne, vysuší a kořistí. Druhým způsobem skladování je zmrazení Jeruzalémského artyčoku. Třetí zohledňuje případnou potřebu šetřit velké množství sklizně. Podle něj extrahované z pozemních hlíz byly rozděleny na části, které jsou umístěny v plastové květináče nebo jiného odolného obalu ze stejného materiálu. V zemi je vytvořen malý příkop, v něm jsou položeny smrkové větve, hrnce jsou položeny a zakopány. Horní část by měla být pokryta lapnika a jeden list střešního materiálu. Mimochodem, smrkové větve vám pomohou, pokud chcete jaruzalémský artyčok opustit v zemi před příchodem jara. Vystrašili potkany a myši.