K paní poznámky: jak namočit suchar?

Z sušenky můžete vařit obrovské množství jemných, vzdušných a měkkých cukrovinek. Svěží, měkké sušenky vyrobené z mouky jsou vynikajícím základem pro výrobu všech druhů dezertů s džemem, smetanou, džemem a dokonce i ovocem a bobulí.

Obvykle sušenky nejsou nakrájeny na kousky, ale aby byl koláč více něžný a šťavnatější, všechny koláče před nátěrem krémem důkladně nasypte speciálně připravenou impregnaci pro tento účel. Proto mnoho domácnosti se zajímá o to, jak pronikat suchar? Pokusíme se to odpovědět.

Samozřejmě, že rozhodnutí proniknout do sušenky závisí na dezertu a vašem osobní preference. Proto nabízíme několik univerzálních způsobů přípravy, abyste si mohli vybrat ten, který považujete za optimální.

Jak nasáknout sušenku?

Sušenka musí dostat noční odpočinek nebo dokonce lepší - den. Poté můžete pokračovat v další přípravě dezertu. Aby ste sušenku nasákli, musíte těsto protáhnout vidličkou a posypat ji speciálně připravenou impregnací. Poté je třeba nechat test trochu ležet.

Jak nasáknout sušenku?

Existuje mnoho možností. Například můžete připravit několik druhů sirupu, abyste nasákli sušenku. Chcete-li sirup s likérem, vzít 4 lžíce. lžíce cukru, 6 polévkových lžiček. lžíce tinktury nebo alkoholu a 1 polévková lžíce. lžíce koňaku. Nádoba se nalije vodou a přidá se cukr. Poté, co se sirup vaří, ochladí se a vstříkne se likérem nebo tinkturou. V kávovém sirupu přidejte více mletá káva.

Jak nasáknout sušenku, aby vznikla impregnační čokoláda? Pro vaření potřebujeme 100 gramů másla, trochu kakaového prášku a frac12 - plechovky kondenzovaného mléka. Taková čokoládová impregnace se provádí na vodní lázni. Ve velkých jídlech se nalévá voda. Pak je ohněm. Uvnitř menší pánve je umístěn. Je v něm a bude muset připravit impregnaci. Obsahuje všechny výše uvedené složky. Maso je předem rozřezáno na kusy - to umožní rychlejší roztavení. Všechny součásti jsou smíšené. Pro tento účel je nejvhodnější použít směšovač. Směs vaření je lepší ne. A dort je namočen horkou horkou impregnaci.

Jak nasáknout suchar, pokud je hlavní složkou mléka? Za tímto účelem můžete přidat 3 šálky vody do varu kondenzovaného mléka, přivedeného k varu. Přidejte vanilku nebo esence aroma, nechte ji vychladnout a velkoryse namočte koláče se směsí. Můžete použít běžné mléko. K tomu je třeba smísit 3 lžíce mléka s 1 sklem cukru a vařit.

Suchar umí vařit velké množství jemného, ​​vzduchu a poměrně neobvyklým cukrovinek. Lush, měkká, vyrobená z mouky piškotů - to je skvělý základ pro výrobu všech druhů dezertů s marmeládou, smetana, džem, a dokonce i ovoce a bobulovin (čerstvé nebo konzervované).