Sacharidové okno

Tato fráze se zdá divné těm, kteří nejsou obeznámeni s kulturistikou a fitness. "Carbohydrate okno" - co to znamená tato fráze? Jedná se o časový úsek trvající asi půl hodiny, další okamžitě po jakékoli fyzické námaze. "Okno sacharidů" lze nazvat stav těla.

Při výcviku (zejména posiluje) je tělo ve stresujícím stavu. Krevní hladiny kortizolu a adrenalinu (stresové hormony) se zvyšují, které se produkují několik hodin. Organizmus, jak čeká na pokračování zátěže, je v "bojové připravenosti". Ale to je škodlivé. Splácení reakce vyžaduje inzulín, který je produkován pomocí sacharidů (sladkostí), - "sacharidové okno" musí být uzavřeno.

Dále. Při zatížení se spotřebuje glykogen (svalnatý i tónovaný). Rezerva musí být samozřejmě doplněna, takže tělo "vytáhne" glykogen ze svalů (na rozdíl od některých přesvědčení, ne od tukové tkáně, ze svalů). Pokud necháte otevřené okno sacharidů, riskujete snižování velikosti svalů. Proto doporučujeme jíst buď čokoládu, nebo dort, nebo patty. Nepřejívejte se, zvyšujte mastné vrstvy a omezíte se na malou část. To platí pro ctižádost o zhubnutí. Zde je "sacharidové okno" uzavřeno šťávami (nejlépe hroznem), plody, geyners. Nejlepší možnost - sacharidový nápoj. Koneckonců je třeba obnovit metabolismus sacharidů.

Teď se podívejme blíže. Řekněme, že otevřete dveře a klíč se náhle rozbije. Co ti na první pohled napadne? Existuje mnoho možností. Základní - otevřete zámek nebo použijte okno. Druhý je vhodnější. Takže v těle, které vybírá okno. Sacharidy. Otevře se po tréninku.

Sacharidy (druh paliva při naložení) jsou uloženy tělem "pro každého hasiče". Některé sacharidy "konzervované" nedotknutelné zásoby, který má být objeven a používán při stresu. Játra ukládají glykogen.

Ale pokud je zátěž vážná a dokonce i pravidelná, tělo bude tento glykogen ukládat již ve svalech. Účinek je zvýšení síly a hmotnosti. Každý gram glykogenu váže gramy vody, tj. svalová tkáň začíná být těžší, absorbován vodou přitahovanou glykogenem. Za týden získáváte pár kilo, doufáte, že svaly rostou a tělo je napojeno pouze vodou.

Štíhlá osoba se nazývá "sušená". A to je tak. Síly bez vody nebudou. Při uvolnění vody se glykogen spálí. Pocení pod zatížením, přesně to utratíte. Přestala se potnout? Zastavte to. Tělo mluví o selhání: musíte odpočívat!

Glykogen se akumuluje v těle nepřetržitě, a to i během tréninku (i když postupně). "Okno sacharidů" - toto období po zátěži, kdy je zvláště intenzivní akumulace glykogenu.

Co se stane s sportovcem, kterému chybí "okno"? S jistotou na další den se setká s oslabeným. Neodpovídá staré hmotnosti ...

Proto jíst ihned po tréninku. Rychlost akumulace glykogenu klesá každou minutou! Za dvě hodiny už bude za dva hodiny klesat - na minimum. Ukazatele jsou založeny na experimentu. O kolik sacharidů v tomto okamžiku tělo potřebuje, stále jsou zahřáté argumenty. Vědci říkají, že asi 50 g, kulturisté nesouhlasí a volat jinou postavu - 200 gramů. Ale toto množství sacharidů může způsobit již nadměrnou sekreci inzulínu, což zabraňuje "konverzi" uhlíku na glykogen, takže 80 g pro střední zatížení je dostatečné (s průměrnou hmotnostní kategorií).

A další ... Někteří začínající sportovci (a nejen) se "zatíží" sami sebe a sacharidy, bílkoviny ve velkém množství a zbytek dne hladoví. Tento přístup je hrubá chyba! Jezte jako obvykle, pětkrát až šestkrát denně, v malých porcích. Ale v prvních dvou hodinách po tréninku - jen sacharidy.